<p class="ql-block ql-indent-1">冬至，又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">物候現(xiàn)象</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">中國古人將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié)；二候麋角解；三候水泉動?！币馑际峭林械尿球救匀或榭s著身體，麋感陰氣漸退而解角。由于冬至后太陽直射點往北回返，標(biāo)示著太陽新生、太陽往返運動進入新的循環(huán)，太陽高度自此回升、白晝逐日增長，所以此時山中的泉水可以流動并且溫?zé)帷?lt;/p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">傳統(tǒng)習(xí)俗</b></p> <p class="ql-block"><b>冬至大如年</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">冬至，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，素有“冬至大如年”之說。冬至，冬至是太陽回返的始點，自冬至起太陽高度回升、白晝逐日增長，冬至標(biāo)示著太陽新生、太陽往返運動進入新的循環(huán)，所以古人把冬至看作“大吉之日”，在時年八節(jié)當(dāng)中，冬至的重要程度不亞于立春歲節(jié)。在中國南方地區(qū)，有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗。在中國北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。</p><p class="ql-block ql-indent-1">冬至節(jié)，民間歷來十分重視。先秦時期，南北各地風(fēng)俗文化各異，各地的風(fēng)俗尚未融合普及，很多節(jié)日有歷史，乏記載。很多古已有之的節(jié)俗活動在著作上鮮有記載。</p><p class="ql-block"><b>畫九</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">所謂的畫九，實則是冬至后計算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載：“冬至日，畫素梅一枝，為瓣八十有一。日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰九九消寒圖”?！熬啪畔畧D”有三種圖式，分別為文字、圓圈、梅花三種。</p><p class="ql-block"><b>吃湯圓</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行?！皽珗A”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。</p><p class="ql-block"><b>吃番薯湯果</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">在寧波的傳統(tǒng)習(xí)俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食一?！胺焙汀胺蓖?，在寧波人的理解中，冬至吃番薯，就是將過去一年的霉運全部“翻”過去。湯果，跟湯團類似，但個頭要小得多，而且里面沒有餡。湯果也被叫做圓子，取其“團圓”、“圓滿”之意。老寧波也有“吃了湯果大一歲”的說法。寧波人在做番薯湯果時，習(xí)慣加酒釀。在寧波話中，酒釀叫“板”，“漿”又跟寧波話“漲”同音，取其“財運高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。</p><p class="ql-block"><b>吃餃子</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">在中國北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習(xí)俗。中國北方地區(qū)在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。</p><p class="ql-block"><b>卡拉瓊?cè)?lt;/b></p><p class="ql-block ql-indent-1">卡拉瓊?cè)毡徽J(rèn)為是最古老的歐亞文化習(xí)俗之一。這一天白晝時間最短，日影時間最長，卡拉瓊?cè)者^后白晝開始變長，日影縮短，這一段時期將一直持續(xù)至3月的納烏魯茲節(jié)。這個節(jié)日在哈薩克斯坦被稱之為納爾圖甘日（Нарту?ан），在中國被稱之為冬至日。</p><p class="ql-block ql-indent-1">因此在這一天，古代的突厥人會聚集在一起，點燃巨大的篝火，慶祝漫漫寒夜的結(jié)束。點燃篝火的另一個文化象征含義，在于通過火焰的溫暖，戰(zhàn)勝寒冷的長夜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">時至今日，馬扎爾人仍然延續(xù)著慶祝這一節(jié)日的傳統(tǒng)。根據(jù)古老的突厥語言，他們將這個節(jié)日稱之為“卡拉瓊”。根據(jù)節(jié)日傳統(tǒng)，匈牙利各地都會點燃巨大的篝火，舉辦盛大的晚會。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">詩詞</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">邯鄲冬至夜思家</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>白居易</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">想得家中夜深坐，還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">起居養(yǎng)生</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">俗話說：藥補不如食補。冬至之后，多吃溫性食物，少食甚至遠(yuǎn)離寒涼食物，對于平衡人體陰陽、增強抵抗力是非常重要的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在飲食調(diào)養(yǎng)方面，營養(yǎng)專家建議，公眾尤其要注意三多三少，即多吃蛋白質(zhì)、維生素、纖維素含量高的食物，少吃糖類、脂肪、鹽分含量高的食物。</p><p class="ql-block">冬至?xí)r節(jié)的飲食還宜多樣化，谷、果、肉、蔬菜要合理搭配，適當(dāng)?shù)剡x用高鈣食品。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如果外出，應(yīng)特別注意頭部和足部的保暖，以防發(fā)生凍瘡。天氣寒冷時，最好還要戴上暖帽、口罩、手套避免寒氣的侵入。</p><p class="ql-block ql-indent-1">冬季運動，首先要避免寒邪的侵入，其次運動量不要太大，要在運動中尋求安靜，保持安靜，保持安靜。八段錦、太極拳等平和運動都是不錯的選擇。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">活動推薦</b></p> <p class="ql-block"> 冬至?xí)r節(jié)，家長可以和幼兒一起讀一讀有關(guān)冬至古詩、介紹冬至節(jié)氣，講解民間習(xí)俗，體驗一下傳統(tǒng)的冬至民俗小游戲。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>1.體驗冬至習(xí)俗</b></p><p class="ql-block"><b>畫九：</b>“九九消寒圖”有三種圖式，分別為文字、圓圈、梅花三種，大家可以根據(jù)自己的喜好選擇一種來體驗一下。</p><p class="ql-block"><b>篝火活動</b>：體驗<span style="font-size: 18px;">歐亞文化習(xí)俗之一卡</span>拉瓊?cè)盏捏艋鸹顒印?lt;/p><p class="ql-block"><b>觀賞封河：</b>冬至節(jié)氣時，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲，欣賞千里冰封、萬里雪飄的自然景觀。</p><p class="ql-block"><b>2.品冬至美食</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">吃餃子、吃湯圓、吃番薯湯果、喝羊肉湯等</span></p><p class="ql-block"><b>3.做冬至手工</b></p><p class="ql-block">制作節(jié)氣牌 做雪景手工等</p><p class="ql-block"><b>4.探冬至美景</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">冬至之后，雖然很多樹葉都已凋落，但公園里并不是光禿禿一片，不同顏色的樹葉、各種各樣植物的種子，仍然會出來覓食的鳥兒、迎著寒風(fēng)盛開的花兒……都是大自然在冬季給大家準(zhǔn)備的驚喜，何不走出家門，去找一找冬至前后特有的美景，可以拍照記錄，也可以繪畫寫生，別忘了和你的三五好友分享呦。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">以上推薦僅供參考，家長也可以帶孩子在家中開展更豐富多彩節(jié)氣活動，請及時拍照記錄下來，把孩子活動內(nèi)容圖片及時發(fā)給班級老師，謝謝您的配合！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">吃了冬至飯，一天長一線。冬至過后，太陽開始回來了，春天也越來越近了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;">徐州市第二實驗幼兒園</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">2023.12.17</p><p class="ql-block"><br></p>