課程來(lái)源 <p class="ql-block"> 春天大地回暖，萬(wàn)物復(fù)蘇，我們中班自然角里的土豆也悄無(wú)聲息的發(fā)了芽。孩子們稚嫩的談話聲把我吸引了過(guò)去，“你看，這是什么？長(zhǎng)出那么多須須?！薄斑@不是土豆嗎？我們吃的薯?xiàng)l就是用它做的呀……” </p><p class="ql-block"> 《綱要》指出：善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物、游戲和偶發(fā)事件中所隱含的教育價(jià)值，把握時(shí)機(jī)、提供適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象后我們及時(shí)生成課程展開(kāi)一系列的活動(dòng)。</p> “引”出話題 <p class="ql-block">晨間談話：</p><p class="ql-block">聊聊《自然角里的土豆》。</p><p class="ql-block">“我給土豆?jié)菜?，土豆就發(fā)芽了”。</p><p class="ql-block">“我也澆了水，而且我還澆了旁邊的胡蘿卜和花盆呢?！?lt;/p><p class="ql-block">“我也去澆了水”。</p><p class="ql-block">“我還去看它了呢?！薄? </p><p class="ql-block"> “你們想要一個(gè)屬于自己的土豆嗎？”孩子們興奮起來(lái)。 </p><p class="ql-block"> 《指南》指出：“要選擇貼近幼兒生活，讓幼兒感興趣的事物和問(wèn)題，拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野?！敝挥袑⒂變荷钪凶罡信d趣的事物融入到活動(dòng)中，才能調(diào)動(dòng)幼兒的積極性和求知欲。雖然土豆是生活中常見(jiàn)的食物，但對(duì)于土豆孩子們了解的不多，土豆中蘊(yùn)含著很多值得挖掘的教育契機(jī)。在家長(zhǎng)們的共同配合下孩子們各自種上了自己的土豆，帶入幼兒園的自然角，于是我們開(kāi)啟了與土豆相處的奇妙之旅。</p> <p class="ql-block"> 在觀察中了解土豆：通過(guò)觸摸、聞，知道土豆是硬硬的；表皮是毛毛的，土豆表皮有很多泥土，所以聞起來(lái)有泥土的味道，在觀察比較中知道每個(gè)土豆都長(zhǎng)得不一樣。</p> “尋”找答案 <p class="ql-block">土豆大調(diào)查：</p> 繪本土豆 <p class="ql-block"> 繪本閱讀，孩子們了解了土豆的生長(zhǎng)過(guò)程，激發(fā)探究植物奧秘的欲望；知道了土豆有很多名字，很多顏色，也有很多種吃法；土豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能幫助消化，讓孩子們愛(ài)上土豆做的美食。閱讀對(duì)孩子的好處有許多，可以培養(yǎng)孩子的閱讀興趣、提升孩子的語(yǔ)言表達(dá)能力以及想象力。</p><p class="ql-block">《圓鼓鼓的土豆》，介紹土豆的生長(zhǎng)過(guò)程。</p><p class="ql-block">《土豆花樣多》，介紹土豆的創(chuàng)意玩法。</p><p class="ql-block">《10個(gè)土豆》，介紹土豆的用處多多。</p> “品”出新意 <p class="ql-block"> 廚房午餐做了土豆絲，孩子們會(huì)在餐間聊起悄悄話，“土豆絲真好吃，配著米飯我最喜歡了！”飯后還不忘，幾個(gè)小朋友你一言我一語(yǔ)聊著土豆。 </p><p class="ql-block"> 《綱要》指出“家庭是幼兒園重要的合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解、支持和主動(dòng)參與，并積極支持、幫助家長(zhǎng)提高教育能力”。家園合作，幼兒參與制作美食、品嘗美食，體驗(yàn)參與勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。</p> “玩”出樂(lè)趣 <p class="ql-block">神奇的土豆除了可以吃，還可以玩呢？</p><p class="ql-block">土豆沉與浮——科學(xué)小實(shí)驗(yàn)： </p><p class="ql-block"> 了解了土豆的特征，我們來(lái)探索一下土豆的“沉”與“浮”。在一開(kāi)始，孩子們以為只要放鹽就能讓土豆浮起來(lái)，實(shí)驗(yàn)后了才知道，要放很多的鹽才可以，這到底是為什么呢？我們和孩子們一起討論研究，那是因?yàn)辂}能增加水的密度，而浮力是和密度有關(guān)，鹽倒的越多，密度就越大，土豆就會(huì)浮上來(lái)。</p> <p class="ql-block">土豆變變變——土豆娃娃：</p><p class="ql-block"> 親自動(dòng)手做一個(gè)自己的土豆娃娃，材料自己選，造型自己做，瞧瞧這是一群忙碌的小可愛(ài)做出的土豆娃娃?！巴?，哇，哇……”不禁贊嘆自己的成果，一個(gè)比一個(gè)厲害。</p> <p class="ql-block"> 生活即教育，本次生成課程——土豆，讓幼兒親近大自然親身體驗(yàn)、直接感知、動(dòng)手操作，一起感受土豆的有趣之處。學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，有自己的見(jiàn)解，大膽表達(dá)自己的認(rèn)知愿望。</p><p class="ql-block"> 這一個(gè)個(gè)過(guò)程我們會(huì)興奮于土豆的發(fā)芽憂心于土豆的生病欣喜于它的每一寸成長(zhǎng)，但土豆的成長(zhǎng)過(guò)程也是孩子們的成長(zhǎng)過(guò)程土豆的秘密可不止這些哦。接下來(lái)還會(huì)發(fā)生什么呢？</p><p class="ql-block"> 未完待續(xù).....我們會(huì)見(jiàn)證土豆的成長(zhǎng)過(guò)程。</p>