熱身游戲 <p class="ql-block"> 在教研開始之前，一個小游戲來給老師們熱熱身。</p> 教研流程 問題來源 <p class="ql-block"> 自主進餐活動雖然在幼兒園一日活動中所占的時間較短，卻是幼兒在園營養(yǎng)補給的重要環(huán)節(jié)。教師有目的、有計劃地進行針對性的進餐指導，能夠有效地改進幼兒進餐中的問題，培養(yǎng)幼兒的進餐習慣和自理能力。以下，結(jié)合上次劉潔老師的教研中指出的進餐活動中存在的問題，以及 幼兒在進餐前、進餐中、進餐后過程中出現(xiàn)的共性和個性習慣問題也作為重點工作來解決，為此我們開展本次集體研討活動，切實解決教師在日常進餐管理中的難題。</p> 案例分析 <p class="ql-block"> 通過小一班劉老師，中三班張老師，大三班鵬老師帶來的自主進餐的視頻，大家展開了激烈的討論</p> 解決問題 <p class="ql-block"> 通過老師們激烈的討論總結(jié)出了在進餐前、進餐中、進餐后需要改進的地方以及需要達到的目標</p> <p class="ql-block">進餐前：</p><p class="ql-block">教師要根據(jù)幼兒的年齡特點和發(fā)展需要制定進餐流程。在餐前，教師會組織比較安靜的游戲來穩(wěn)定幼兒的情緒，但安靜并不等同于不說話，可以安排講述活動、回憶上午游戲活動中的趣事、午餐搭配的談話活動等，讓幼兒通過傾聽、討論、交流等形式，了解關(guān)于營養(yǎng)搭配的常識，從而做好餐前準備。</p><p class="ql-block">進餐中：</p><p class="ql-block">餐具、餐巾和草菜、素菜都準備完后，幼兒回到自己的位置，自主決定誰先盛誰后盛，可以事先討論決定順序，也可以輪流盛。這個過程要求幼兒學會與同伴溝通解決問題，以達到順利盛飯的目標。</p><p class="ql-block">進餐后：</p><p class="ql-block">就餐完成后，幼兒自主收拾自己的餐具，因為年齡特點，幼兒難免會把桌面、地面弄臟。以往在中小班的餐后打掃都是由教師來完成，而《指南》健康領(lǐng)域要求幼兒 “具有基本的生活自理能力”，教師要“鼓勵幼兒做力所能及的事情〞。自主結(jié)束后幼兒收拾餐具、擦桌子、掃地等對大班幼兒來說并不難，教師要引導幼兒學會餐后打掃衛(wèi)生</p> 教研總結(jié) <p class="ql-block"> 實施自主進餐，體現(xiàn)了教師放手、幼兒自主的理念，在此過程中，我們看到了幼兒的學習與成長。幼兒在園的大部分時間是由一個個細微的生活片段組成的，入園、喝水、盥洗、如廁、進餐、午睡等環(huán)節(jié)，正是幼兒成長所需要的活動。作為幼教工作者，應像組織幼兒自主進餐活動一樣，在其他生活活動中，同樣為幼兒創(chuàng)造更多自主選擇、主動創(chuàng)造的機會，支持和鼓勵幼兒積極探索、主動交往、充分表現(xiàn)，將幼兒的學習與成長融于生活、回歸生活，在生活活動中培養(yǎng)幼兒良好的行為習慣和學習品質(zhì)，促進幼兒健康發(fā)展。</p>