<p class="ql-block">B族維生素竟然這么厲害，可惜90%的人不知道！</p><p class="ql-block">人類(lèi)的生存和發(fā)展都離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)。而營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的滋養(yǎng)，是通過(guò)一個(gè)個(gè)營(yíng)養(yǎng)素來(lái)實(shí)現(xiàn)的。在浩如煙海的營(yíng)養(yǎng)世界中，每一個(gè)營(yíng)養(yǎng)素的發(fā)現(xiàn)都掀起了一場(chǎng)科學(xué)革命，被人們載入史冊(cè)。讓我們一起坐上時(shí)間的宇宙飛船，來(lái)重溫一下這些光輝時(shí)刻。</p> <p class="ql-block">朋友們，我們自己或者身邊是否有這樣的人，壓力大，精神處于緊張狀態(tài)，比如學(xué)業(yè)繁重的學(xué)生、白領(lǐng)、高管、金融領(lǐng)域、IT業(yè)等等的從業(yè)者。</p> <p class="ql-block">還有些人常常無(wú)精打采，沒(méi)力氣，又查不出有什么毛??；還有些人不愛(ài)吃飯，消化不好，吃了益生菌也不見(jiàn)改善；還有的人，口角經(jīng)常發(fā)炎或者潰瘍多發(fā)。另外還有一類(lèi)人，頭發(fā)要么干枯無(wú)光澤，要么愛(ài)出油，有的年紀(jì)輕輕就開(kāi)始有白發(fā)，這些可不僅僅是遺傳的因素，有這些表現(xiàn)的人們，請(qǐng)您趕快來(lái)聽(tīng)課吧！今天的知識(shí)內(nèi)容與這些現(xiàn)象都有關(guān)系。B族維生素全是輔酶參與人體糖、脂肪、蛋白質(zhì)等重要物質(zhì)的新陳代謝，是維持人體正常機(jī)能不可或缺的水溶性維生素。B族維生素在堿性環(huán)境下容易被破壞，人體也無(wú)法自行制造合成，且B族維生素是水溶性的，多余的B族維生素難以在人體這個(gè)水性環(huán)境下貯存，所以應(yīng)每天補(bǔ)充。</p> <p class="ql-block">各種B族維生素的功效1、維生素B1又稱(chēng)硫胺素作用：A、構(gòu)成輔酶，維持人體的正常新陳代謝。B、維生素B1可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療消化不良。C、被稱(chēng)為精神性的維生素，對(duì)神經(jīng)組織和精神狀態(tài)有良好調(diào)節(jié)作用。（缺乏可引起如：腳氣病，神經(jīng)炎，消化不良等 ）</p> <p class="ql-block">2、維生素B2又稱(chēng)核黃素作用：A、構(gòu)成輔酶參加氨基酸、脂肪酸和碳水化合物等物質(zhì)的代謝。B、構(gòu)成紅細(xì)胞的重要物質(zhì)。維生素B2對(duì)防治缺鐵性貧血也發(fā)揮著重要作用。C、參與細(xì)胞正常生長(zhǎng)及機(jī)體新陳代謝，若缺乏B2即使小損傷也不易愈合，B2還能幫助成長(zhǎng)發(fā)育，令指甲、頭發(fā)堅(jiān)固。（缺乏可引起如：口角炎、皮炎、舌炎、結(jié)膜炎、角膜炎、脂溢性脫發(fā)等 ）</p> <p class="ql-block">3、煙酸又稱(chēng)維生PP、維生素B3作用：A、構(gòu)成輔酶，維持人體的正常新陳代謝。B、保護(hù)心血管。促進(jìn)血液循環(huán)，降低血壓，降低膽固醇和甘油三酯。大劑量的煙酸對(duì)復(fù)發(fā)性非致命的心肌梗死有一定程度的保護(hù)作用。（缺乏可引起如：如體重減輕、倦怠、虛弱、記憶力減退、失眠、皮炎、腹瀉等 ）</p> <p class="ql-block">4、泛酸又稱(chēng)維生素B5作用：A、重要的輔酶，有助于維生素的利用及脂肪、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)的代謝轉(zhuǎn)化。B、有助于傷口痊愈，維持消化道的正常功能，可制造抗體抵抗傳染病，防止疲勞，緩解多種抗生素的毒副作用。（缺乏可引起如：低血糖、長(zhǎng)期十二指腸潰瘍，皮膚粗糙等 ）</p> <p class="ql-block">5、維生素B6又稱(chēng)吡哆素作用：A、作為輔酶可參與氨基酸的代謝，包括中樞神經(jīng)中的谷氨酸的轉(zhuǎn)化都離不開(kāi)VB6，因此可營(yíng)養(yǎng)中樞。B、參與糖原與脂肪酸的代謝，可以促進(jìn)人體分泌胰島素平衡，預(yù)防糖尿病。C、參與白細(xì)胞和血紅蛋白的合成，降低同型半光氨酸在血漿中的含量，同型半光氨酸是心血管疾病的一種高危因素。（缺乏可引起如：如貧血、情緒低落、失眠、皮膚炎、唇干裂癥等 ）</p><p class="ql-block">6、維生素B12又稱(chēng)鈷胺素作用：A、是身體正常生長(zhǎng)和紅細(xì)胞生長(zhǎng)所必須的物質(zhì)。B、可血中降低同型半胱氨酸水平。（缺乏癥：如巨幼細(xì)胞貧血、高同型半胱氨酸血癥、手腳冰冷、四肢感覺(jué)異常等 ）</p><p class="ql-block">7、葉酸又稱(chēng)維生素M、維生素U作用：A、是細(xì)胞增殖、組織生長(zhǎng)和機(jī)體發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)不可或缺的，可預(yù)防胎兒先天性神經(jīng)管畸形。B、葉酸還參與血紅蛋白的合成，預(yù)防貧血。C、葉酸還有降低同型半胱氨酸的作用。（缺乏可引起如：胎兒神經(jīng)管畸形、高同型半胱胺酸血癥、巨幼細(xì)胞貧血等 ）</p> <p class="ql-block">B族維生素容易缺乏的原因</p><p class="ql-block">1.谷物的維生素B族主要存在于胚芽中，常吃精制米及添加了堿性的面條會(huì)導(dǎo)致維生素B族攝入量不足。</p><p class="ql-block">2.不良的飲食、生活習(xí)慣，如飲酒、抽煙、喝咖啡可影響維生素吸收或增加消耗量，高糖、高脂飲食需要消耗B族維生素去代謝。</p><p class="ql-block">3.長(zhǎng)期吃西藥可減少維生素吸收，維生素在堿性環(huán)境下不穩(wěn)定，很容易被破壞。</p><p class="ql-block">4.不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)方式，如過(guò)分的燜、煎、炸、煲，都會(huì)導(dǎo)致大量的維生素流失。</p> <p class="ql-block">為什么服用B族維生素比單一的維生素B效果更好？B族維生素是一個(gè)龐大的家族，它們之間具有協(xié)同的作用。比如：維生素B2可以激活維生素B6，同時(shí)參與色氨酸合成煙酸的過(guò)程。所以一次攝取全部B族的維生素，要比分別攝取效果更好。</p> <p class="ql-block">哪些人群需要補(bǔ)充B族維生素？</p><p class="ql-block">1.工作學(xué)習(xí)任務(wù)繁重、經(jīng)常熬夜精神壓力大的人群。</p><p class="ql-block">2.經(jīng)常痛經(jīng)、脾氣急躁、情緒悲觀以及更年期婦女。</p><p class="ql-block">3.比如VB12植物性食品中基本不含，所以節(jié)食減肥、素食的人群要補(bǔ)充。</p><p class="ql-block">4.胃腸功能紊亂、消化不良的人群，經(jīng)?；伎谇粷兊娜巳?。</p><p class="ql-block">5.需要長(zhǎng)期服藥，尤其是長(zhǎng)期服用抗生素的人群。</p><p class="ql-block">6.肝臟功能不好、肝病患者等。優(yōu)莎納維生素B族</p> <p class="ql-block">B族維生素三大特點(diǎn)</p> <p class="ql-block">每片B族維生素需要多少食物？</p>