<p class="ql-block"> 羊奶的蛋白質(zhì)分子，比牛奶的要小，基本上是牛奶蛋白質(zhì)的四分之三。所以對于人體來說，它的吸收上來說更容易一些。</p> <p class="ql-block">蛋白質(zhì)分子「小」有哪些優(yōu)勢？1.更容易被人體吸收（吸收是補充的根本，不容易吸收的蛋白質(zhì)對人體用處不大。）2.更不容易上火（人體消化羊奶需要20分鐘，牛奶則需要120分鐘，消化時間越長腸胃負擔越重，越容易上火。）</p> <p class="ql-block">此外，喝羊奶更不容易「發(fā)胖」！因為羊奶的脂肪粒分子是牛奶的三分之一，屬于短鏈脂肪，而牛奶屬于長鏈脂肪。短鏈脂肪更容易轉(zhuǎn)化成熱量供給人體，不會造成脂肪堆積，還可以改善腸道菌群失調(diào)，對于體重管理更有好處。</p> <p class="ql-block"> 那第二個就是羊奶當中有一些牛奶當中沒有或者少的東西。比如說羊奶當 中的色氨酸是牛奶的兩倍。色氨酸它能夠促進人體對于脂肪或蛋白的吸收?！干彼帷拐娴娜辈坏?！色氨酸能促進人體對有益脂肪酸和蛋白質(zhì)的吸收，可參與動物體內(nèi)血漿蛋白質(zhì)的更新，主要作用是防止糙皮癥和增加血清素水平。糙皮癥：又稱煙酸缺乏癥，屬維生素缺乏性疾病，癥狀有皮炎、舌炎、腸炎等，喝羊奶可有效預防。血清素一種神經(jīng)傳遞物質(zhì)，含量不足會引起食欲不振、免疫</p> <p class="ql-block">富含色氨酸的食物代表：羊奶、小米。</p> <p class="ql-block">羊奶中的維生素A、維生素B?和維生素B?，它的含量比牛奶高出3.5倍和1.1倍?！妇S生素A」有防治癌變的作用維生素A有促進視力發(fā)育、阻止癌前期病變的作用，缺乏時表現(xiàn)為生長遲緩、夜盲癥、干眼病。65歲以上最應該補充「維生素B?」維生素B1是維持神經(jīng)、心臟及消化系統(tǒng)機能的重要物質(zhì)。缺乏時可造成認知喪失、記憶力減退，65歲以上人群，維生素B1缺乏非常普遍?！妇S生素B?」需要由食物提供維生素B?能促進細胞更新、促進鐵的吸收，缺乏時容易引起口、眼和外生殖器部位的炎癥。</p> <p class="ql-block">性因子，我們把它叫作EGF。它的作用是促進細胞生長，所以我們知道，喝羊奶的人，他的皮膚會更好一點。喝羊奶「皮膚好」的原理是什么？1.EGF能夠促進透明質(zhì)酸和膠原蛋白的合成和分泌，減少皺紋、增加彈性、改善松弛。2.EGF通過激活、替換受損細胞，有效延緩衰老，在國際上被譽為“美麗因子”。3.人體在25歲以后，EGF含量會急劇下降，需要外源補充，羊奶中的EGF含量可滿足人體需求。</p> <p class="ql-block">此外，羊奶中還含有「SOD」！1.SOD能消除代謝垃圾，清除人體自由基，是也就是傳說中的“抗氧化”。（自由基會攻擊損害人體細胞，是衰老的根源。）2.SOD具有修復受損細胞、抗衰老和疾病的效果，被譽為“生命健康之本”。</p> <p class="ql-block"> 生活中造成自由基大量形成的因素</p> <p class="ql-block">那么對于嬰幼兒來說，就是能夠促進孩子的細胞成長升級、快速生長。對于中老年人來說，羊奶它的細胞蛋白更小，老年人現(xiàn)在的腸胃蠕動比較弱、吸收能力比較差，所以中老年人、成長中的兒童然后孕婦，還有就是一些腸胃偏弱的人，喝羊奶比喝牛奶更容易吸收一些。腸胃嬌弱的人群喝羊奶，還有哪些好處？1.羊奶的PH值呈弱堿性（PH值7.1-7.2），能夠保護腸胃、輔助治療腸胃炎癥和疾病。2.羊奶中不含牛奶中的致敏異性蛋白，飲用不會有腹脹、胃脹及過敏、刺激腸胃的風險。</p> <p class="ql-block"> 溫馨提示</p> <p class="ql-block"> 想要獲得更多信息，請關注羊乳知識庫公眾號</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">羊乳是營養(yǎng)全面的營養(yǎng)食品，不是藥品，不能代替藥物功能】</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">“羊大為美”、“羊魚為鮮”、“羊食為養(yǎng)”、“羊言為善”、“羊我為義”……滲透著“羊文化”的很多漢字至今仍值得我們細細品味與咀嚼“百善孝為先”，孝敬父母是中華傳統(tǒng)美德，羊奶的營養(yǎng)特質(zhì)又讓這份孝意更濃</span> </p>