葵卯年，臘月初八，民主二六，人群熙攘，問之何事？答：熬粥腌蒜，承臘日之福矣！ “小孩小孩你別饞，過了臘八就是年！”---朗朗上口的兒歌從何而來呢？讓我們一起揭開臘八節(jié)的神秘面紗吧! <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 20px;">第一項：</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 20px;">?“科普小講師”之臘八由來</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 程老師又上線啦！</p><p class="ql-block"> 每年農(nóng)歷十二月初八，是我國的一個重要節(jié)日，因農(nóng)歷十二月亦稱臘月，因而稱為臘八節(jié)。過了臘八節(jié)后，人們就開始準(zhǔn)備年貨、清掃房屋、準(zhǔn)備年終祭祀等活動，因此，臘八就成了過年開始的標(biāo)志。</p> <p class="ql-block"> 由任尚可、馮婧祎、任宸逸三位同學(xué)，為大家介紹臘八節(jié)的由來、習(xí)俗等內(nèi)容，同學(xué)們對臘八節(jié)有了一定的了解。</p> <p class="ql-block"> 程老師準(zhǔn)備了好吃的小零食，獎勵給答對題目的小朋友們，答題場面異?；鸨?！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">第二項：</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">“食俗體驗官”之品臘八粥</b></p><p class="ql-block"><br></p> 第一縷年味，來自時光溫煨的一碗粥，臘八節(jié)喝粥，是我國傳承了千年的一項習(xí)俗，以紅棗、蓮子、蕓豆、黑米、花生、薏米、糯米、赤豆一同入鍋熬煮，八寶俱全、粥香四溢、入口綿甜。 <p class="ql-block"> 光盤，是對美食最起碼的尊重。</p> <p class="ql-block"> 龍型饅頭。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">第三項：</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">“動手小達(dá)人”之腌臘八蒜</b></p><p class="ql-block"><br></p> 臘八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品顏色翠綠，口味偏酸、微甜。因多在臘月初八進(jìn)行腌制，故稱“臘八蒜”。泡在醋中的蒜會慢慢變綠，最后會變得通體碧綠的，入口酸甜爽脆，到了來年正月初五的時候，配上各色的餃子食用。 <p class="ql-block"> 老師和家長們早早的準(zhǔn)備好了腌臘八蒜的材料——剝了皮的蒜瓣、上好的陳醋、白糖、鹽、密封罐子。</p> <p class="ql-block"> 動動小手，自己剝蒜瓣。</p> <p class="ql-block"> 加入糖、鹽拌好，倒入醋，再加一點點酒，放入罐中密封。</p> <p class="ql-block"> 方老師教大家寫福字，蓋子上寫個福，來年順順利利、福氣滿滿！</p> <p class="ql-block"> 讓我們一起期待它們的變化吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">第四項：</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">“找茬小能手”之紅豆在哪里</b></p><p class="ql-block"><br></p> 開心的日子，當(dāng)然少不了游戲環(huán)節(jié)呀！本次游戲主題：找食材——老師邊拍手打節(jié)奏邊問：“奶奶要煮臘八粥，紅豆紅豆在哪里？”看看誰的反應(yīng)快，把紅豆指出來！ <p class="ql-block"> 又一次活動在同學(xué)和老師們的歡聲笑語中結(jié)束了，感謝各位家長、老師還有同學(xué)的配合！</p> <p class="ql-block"> 歲末溫粥，熙暖如年，愿大家在新的一年里平安喜樂，萬事“粥”全！</p>