<p class="ql-block">2024.1.16到貨一臺(tái)美的微烤炸一體機(jī)C2F1型號(hào)，立馬試驗(yàn)各種功能。</p> <p class="ql-block">1、微波蒸玉米（效果很好）</p><p class="ql-block">選2根玉米切幾段放入微波蒸寶里的蒸格上，蒸格下面加水莫過(guò)最低水線，蓋上蒸蓋（微波爐原配的金屬蓋子沒(méi)事），按下微波加熱健，再按“時(shí)間健5分鐘四次即設(shè)定20分鐘，再按開(kāi)始鍵就OK了，時(shí)間到了發(fā)出蜂鳴聲，取出微蒸寶，蒸出來(lái)的玉米非常棒。</p> <p class="ql-block">2、空氣炸土豆條（基本成功）</p><p class="ql-block">1）選一個(gè)200克的土豆去皮切成條，焯水1分鐘，撈出用廚房紙擦干表面水份，撒一丟丟毛毛鹽，噴了一丟丟油，放入微蒸烤箱自帶的烤籃上，烤籃放烤箱中；</p><p class="ql-block">2）選擇美食菜單06炸薯?xiàng)l（連續(xù)按6次更多美食鍵）屏幕上出現(xiàn)220克，再按開(kāi)始鍵，顯示需要25分鐘，中途多翻面幾次，25分鐘到了，嘗了一下基本像外面的炸薯?xiàng)l（切條焯水后稱重實(shí)際薯?xiàng)l是197克，接近220克）</p> <p class="ql-block">下一次改進(jìn)的地方，薯?xiàng)l要切的比這次稍微細(xì)一點(diǎn)，烤前不要噴油，噴油后烤完容易回潮，而且在外面吃的薯?xiàng)l比較脆硬，沒(méi)有這么快回潮，薯?xiàng)l表面有油感覺(jué)出鍋一會(huì)就皮軟了。</p> <p class="ql-block">空氣炸雞翅5根（不知道重量）</p><p class="ql-block">選擇美食菜單01，按開(kāi)始鍵屏幕上顯示350克，沒(méi)法加減重量，再按開(kāi)始鍵，開(kāi)始工作，屏幕上顯示時(shí)間20分鐘，倒計(jì)時(shí)開(kāi)始</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">3、空氣炸豬排（效果不錯(cuò)）</p><p class="ql-block">選排骨10小塊，加入料酒，姜絲蒜沫，生抽、紅燒醬油、郫縣豆瓣、豆豉老干媽、糖抓拌均勻，腌制2小時(shí)。</p> <p class="ql-block">沒(méi)有選自動(dòng)美食菜單，直接選空氣炸，人為設(shè)定溫度和時(shí)間。放入炸籃上，放入微烤一體機(jī)中，按“空氣炸”按鍵2次，屏幕上顯示180度，然后再按“+”增加溫度到200度，按“開(kāi)始”按鍵，再按時(shí)間按鍵“5分鐘”，連續(xù)按6次為30分鐘，再按“開(kāi)始”鍵，開(kāi)始工作，屏幕上顯示倒計(jì)時(shí)時(shí)間，10分鐘翻面，再一個(gè)10分鐘取出嘗嘗是否熟了，熟了OK，沒(méi)熟繼續(xù)烤，中途暫停取出觀察火候，直到烤熟。</p><p class="ql-block">200度30分鐘合適</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">1.21第二次烤蒜香排骨</p><p class="ql-block">選自動(dòng)美食菜單09，自動(dòng)菜單內(nèi)顯示是500克20分鐘（不設(shè)定溫度，所以不知道是180度還是200度），10分鐘到了翻面，</p><p class="ql-block">調(diào)料：料酒、生抽、紅燒醬油、蔥姜蒜腌制1小時(shí)，然后再加入空氣炸燒烤粉、少許雞蛋液和淀粉，拌勻再腌制1小時(shí)，烤前噴少許油，放入烤箱中。</p> <p class="ql-block">四、空氣炸烤紅薯（美食菜單成功了）</p><p class="ql-block">按美食菜單02按鍵2次即為烤紅薯，今日紅薯三根560克，按美食菜單02后再按開(kāi)始鍵，屏幕上顯示重量850克，試了用加減號(hào)也沒(méi)法增減重量，所以只能默認(rèn)850克，再按一次開(kāi)始鍵就開(kāi)始烤了，屏幕上顯示需要1小時(shí)10分鐘分鐘，由于我的紅薯沒(méi)有850克，所以，中途多打開(kāi)觀察是否烤好了，烤1小時(shí)關(guān)機(jī)關(guān)機(jī)取出紅薯。有出糖色正合適。</p>