<p class="ql-block">為了切實做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，有效提高教職工應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的緊急處置能力，以最大限度減少食品安全突發(fā)事件帶來的危害，保障廣大師幼的身體健康與生命安全，長府中心幼兒園開展了食物中毒應(yīng)急演練活動。</p> <p class="ql-block">制定預(yù)案，責(zé)任部署</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在演練前，成立幼兒園演練應(yīng)急小組，明確了工作小組各成員職責(zé)，并組織廚房后勤人員進(jìn)行了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案的專項培訓(xùn)學(xué)習(xí)，為更好的組織演練做好準(zhǔn)備。</p> <p class="ql-block">情景演練，細(xì)節(jié)防范</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 01情景模擬</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 幼兒午點后，某小班有幼兒出現(xiàn)腹痛、嘔吐和腹瀉等癥狀。班主任老師立即告知保健醫(yī)生，并及時將患兒單獨安置，配班老師組織班級其他幼兒進(jìn)行有序疏散，避免接觸患兒以及嘔吐物。</p> <p class="ql-block">02啟動預(yù)案</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 保健員快速到達(dá)班級并對幼兒進(jìn)行全面檢查和詢問，初步懷疑為疑似食物中毒，并立即上報園長，接到報告后，園長馬上啟動食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，上報相關(guān)部門。</p> <p class="ql-block">03應(yīng)急處理</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 各應(yīng)急小組成員第一時間到位，按職責(zé)分工開展相關(guān)工作，并做好相應(yīng)記錄，留待上級部門確認(rèn)情況后再進(jìn)行下一步的處理。</p> <p class="ql-block">通過演練，進(jìn)一步提高了幼兒園處理突發(fā)事件的組織協(xié)調(diào)能力及現(xiàn)場應(yīng)急處置能力，讓教職工熟悉食品安全事故處置及操作流程，在發(fā)現(xiàn)問題時做到早控制、早報告、早治療，同時也提高了教職員工的食品安全意識。在今后的工作中，我們將繼續(xù)堅持食品安全常態(tài)化，共同守護(hù)師幼舌尖上的安全。</p>