<p class="ql-block">第一步,在肉餡中加入蔥姜水,鹽等調(diào)味料,再加入一顆雞蛋攪拌均勻,加入淀粉腌制十分鐘。</p> <p class="ql-block">第二步,白蘿卜切片焯水,白蘿卜變軟撈出。</p> <p class="ql-block">第三步,用焯水的蘿卜片把肉餡包裹住放在盤子里。</p> <p class="ql-block">第四步,將胡蘿卜切片,擺放在已經(jīng)擺好的白蘿卜之間。</p> <p class="ql-block">第五步,上鍋蒸十分鐘,在盤子的正中間打入一顆雞蛋,繼續(xù)蒸五分鐘。</p> <p class="ql-block">最后一步,澆上熱油,一盤熱氣騰騰的蒸蒸日上就好了!</p>