<p class="ql-block"> 楊忠，生于1930年10月5日，云南大理太和村人，1952年年底跟隨著下關(guān)茶廠的馬幫隊，帶著一隊馬從下關(guān)茶廠走到勐海，用一雙腳，丈量過勐海乃至西雙版納山山水水，用一個大大的“人字“書寫了一個馬幫人投身勐海茶葉生產(chǎn)建設(shè)的情懷。1973年底，調(diào)任縣總工會任主席，直至退休。其妻楊春葵，勐海茶廠紅茶車間職工。（本文根據(jù)楊忠講述整理）</p><p class="ql-block"> 在我動念準(zhǔn)備訪談茶廠的老茶人時，我曾經(jīng)問過父親，要找到勐海茶廠比較早，現(xiàn)在依然健在的老人訪談，我該找哪些老茶人了解情況呢？父親提到過的老人中有楊忠伯伯，恰好通過郭應(yīng)芬阿姨征得了楊伯伯的同意，我們在景洪見到了楊伯伯。不知怎的，從第一次和楊伯伯見面，就有一種莫名的驅(qū)使，就是想天天聽他講那過去的事情，一個九十多歲高齡的老人，回憶往事平靜而淡然，娓娓道來沒有任何一點的報怨，更沒有一點攬功，讓我在他這本故事書里聽了還想聽。</p> <p class="ql-block"> 我決定從楊伯伯的訪談開始記錄，并不是為了跟風(fēng)追逐那茶馬古道的噱頭，而是從2021年7月開始，我先后五次找到楊忠伯伯，在他清晰的回憶中，那些塵封的勐海茶廠和茶人的往事一篇篇被掀開……</p><p class="ql-block"> 楊伯伯是一個靠腳力吃飯的趕馬人，之所以跟著馬幫隊從下關(guān)到勐海是因為1952年8月下關(guān)茶廠、鳳慶茶廠等受省政府的安排要求組建馬幫隊，盡快趕往勐海、勐庫、景東等地，把已經(jīng)停頓幾年未收購的茶葉收集起來交下關(guān)茶廠加工以供西藏之需。馬幫是當(dāng)時西南邊垂千家萬戶貿(mào)易和運輸?shù)闹饕揽?，解放初期及以前，馬幫鈴兒響叮當(dāng)，鹽巴針線花布匹，茶葉貿(mào)易和藥品，全靠馬背簍上裝。馬幫隊此行還有一個重要任務(wù)就是留在勐海幫肋恢復(fù)茶葉生產(chǎn)。當(dāng)時大家一聽到了勐海，就必須留下，心里很是發(fā)怵，那時流傳著一句話，“要過九龍江（今瀾滄江），先把婆娘嫁”擔(dān)心再也回不了家，很多的趕馬人有老婆孩孑，家景又非常困難，自然不愿意出遠(yuǎn)門，軍代表為此還到廠里做了動員，大家不得己下了保證。1952年底他們21個人趕著一百多匹馬從下關(guān)出發(fā)，匯合鳳慶茶廠組建的馬幫隊經(jīng)景東、景谷到達(dá)普洱（今寧洱）休整，在普洱，中茶普洱支公司專門召集他們開了座談會，并把西雙版納建州在際，需要供應(yīng)一些鹽巴，要求他們先上磨黑，幫助鹽廠運輸熬制鍋鹽的柴火。待他們抵達(dá)勐海時，鍋鹽已運到西雙版納了。到達(dá)勐海的第一件事就是被安排將鹽巴送往巴達(dá)、布朗山、勐滿關(guān)雙等地老百姓和駐軍。接下來他們開始了此行的主要任務(wù)，要把因戰(zhàn)亂停頓收購的茶葉收購回勐海，交給代中茶公司加工緊壓茶的茶莊生產(chǎn)。同時還把不知哪年加工的在老百姓的手里或在茶莊生產(chǎn)存放的沱茶一一收購打包，那些茶葉掰開看都已經(jīng)星星點點長滿了金花。 </p><p class="ql-block"> 當(dāng)時的茶廠叫佛海茶廠（曾更名為西雙版納茶廠），規(guī)模很小，斷桓殘壁，洋鐵皮屋頂上的草排七零八落，茶廠的一頭是窄窄的街道，曾經(jīng)30多家茶莊林立，也變成一片凋零。剛剛到勐海的他們聽不懂當(dāng)?shù)氐拇鲎逶?，無法溝通和交流，政府安排了謝寶珍、周美珍、刀美英、周光祥等四個人到中茶公司，幫助翻譯并配合他們收茶葉，條件的艱苦，超乎他們的承受能力，馬不停蹄收完茶葉后，已臨近春節(jié)，大家紛紛動搖要求回家。負(fù)責(zé)恢復(fù)重建茶廠的唐慶陽廠長以及當(dāng)時的軍代表召集大家座談，懇請大家留下，但最終只有楊伯伯和兩位工友信守出發(fā)前的承諾，表態(tài)愿意繼續(xù)留下，鳳慶馬隊也只留下了王席林伯伯等5人。</p> <p class="ql-block">前排右一楊忠，后排左一戴汝豪，左二周崇益，左三楊朝先</p> <p class="ql-block">楊忠伯伯至今珍藏的中國茶葉公司云南省公司發(fā)給他的徽章。</p> <p class="ql-block">二排右二謝寶珍，右三周美珍，右四刀榮芳，二排左二楊青云</p> <p class="ql-block"> 留下的楊伯伯與同伴一起，開啟了在勐海的一雙草鞋，一雙手，一盞馬燈、一隊馬的走馬生涯，也開啟了勐海馬幫運輸?shù)男缕隆畈贻p肯使勁，捆馱子，上馱子，一走就是十幾年，下馱子，抬馱子，從來都是臂下夾一只馱子，手提兩只馱子，一個頂倆。他們遠(yuǎn)到瀾滄景邁、勐臘的易武、景洪的攸樂山，大勐龍等地收購茶葉，有一次在大勐龍還遭到國民黨殘兵的哄搶。走穿了家鄉(xiāng)帶來的鞋子，只能用當(dāng)?shù)鼐幍谋容^粗糙的草鞋替代，雙腳被磨得生痛到麻木到布滿老繭。另一方面他們配合大理下關(guān)請來的木工師傅，加緊運輸修復(fù)茶廠物資。那時西藏的馬幫隊也間或馱著藏藥等物資，把茶莊代中茶公司生產(chǎn)的緊壓茶馱運回西藏。 </p><p class="ql-block"> 佛海茶廠的修復(fù)在緊鑼密鼓的進(jìn)行時，生產(chǎn)的恢復(fù)也在同步籌備中，1954年，唐慶陽廠長，向中茶公司申請還從下關(guān)茶廠調(diào)來了王子剛、王軍、楊以達(dá)、楊以益、楊華、戴汝豪、周崇益、曹振興等師傅來到勐海，在生產(chǎn)沒有正式恢復(fù)前，他們指導(dǎo)著當(dāng)?shù)卣惺盏牟枞~收購人員，在村寨收購毛茶，馬幫隊負(fù)責(zé)把毛茶運送回廠，做生產(chǎn)前的準(zhǔn)備。</p><p class="ql-block"> 馬幫隊深入西定、巴達(dá)、勐滿、景邁、布朗山、勐宋、南糯山等山區(qū)，還承擔(dān)了勐海貿(mào)易小組的很多運輸，去的時候馱著貿(mào)易小組供應(yīng)的鹽巴、百貨針線布匹等，回來的時候帶回勐海茶廠26個紅茶初制所和27個青茶初制所生產(chǎn)的茶葉以及24個收購組收購的茶葉、筍葉、竹篾、欖皮繩，同時還附帶運輸貿(mào)易小組收購的糧食、豆子，兩頭都不空，四季都不歇。1959年，部分壩區(qū)挖了公路，伯伯他們又購置了100多匹馬組成馬車隊，內(nèi)地的汽車也時不時能開到勐海，馬車、汽車，運輸力量增強(qiáng)不少，直到60年代中后期交通條件逐步改善，馬車隊才漸漸退出了運輸?shù)奈枧_。歲月漸行漸遠(yuǎn)，但楊伯伯一談到怎樣訓(xùn)練頭馬、二馬起馱時先轉(zhuǎn)火塘再轉(zhuǎn)馱子再轉(zhuǎn)人的場景時，就特別的自豪，特別的開心，因為那代表一個馬鍋頭的本事和能力，而他訓(xùn)練的馬隊自然了得。我拿著兩張不怎么清晰的一隊人馬的照片給伯伯看，他依稀記得那是大躍進(jìn)時晚上組織機(jī)關(guān)人員去曼恩拉茶葉回廠里時拍下的。</p> <p class="ql-block"> 走進(jìn)楊伯伯，我才知道小時候看著媽媽車間的阿姨們手不停歇的，把秤好的茶倒入一個隔成4個小方形的木屜子，然后上汽蒸、放入鉛錠，壓制成四個磚茶的木屜子，是有很大的來歷的，這與楊伯伯有著直接的關(guān)系。以前勐海的青毛茶以及茶莊生產(chǎn)的茶葉，大多運往下關(guān)，必須按照下關(guān)茶廠的標(biāo)準(zhǔn)和樣式，做成心形沱茶，而且還必須有一個類似果蒂的小揪揪，否則西藏同胞就不接受，當(dāng)時做這個心形沱茶，完全要靠巧匠才能團(tuán)成型，還需要一個人在一個類似木凳的簡易機(jī)械臂上，一次又一次坐下去，身體還必須坐在杠桿上聳一聳，才能把產(chǎn)生的力量把茶葉壓制成型，看似簡單的工藝，卻非常不容易做到，團(tuán)茶揉茶成型的師傅，手上到處是傷口，坐著壓杠桿的那個人，屁股、大腿全是青於，而且三天兩頭還必須請假休息，生產(chǎn)的速度，產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到需求。六十年代末，馬幫隊已逐漸退出歷史舞臺，廠里準(zhǔn)備安排楊伯伯到布朗山接替同鄉(xiāng)楊以達(dá)的收購組長工作，為此將他安排進(jìn)黨校學(xué)習(xí)了半年，而他又被黨校安排輔助黨校管理工作，一年多后才回到廠里，此時文革已蔓延到邊疆，茶廠生產(chǎn)沒人抓，黨員又少，緊壓茶車間70多個職工，婦女占三分之二還多，多半數(shù)還鬧不團(tuán)結(jié)，很多人經(jīng)常生病請假，生產(chǎn)陷入停滯狀態(tài)。茶廠向縣上申請安排車間主任負(fù)責(zé)車間的生產(chǎn)，一貫表現(xiàn)好的楊伯伯被推薦出來，他擔(dān)任車間主任后，做思想工作，交心談心，消除隔閡，把保障職工的身體健康作為解決職工困難的切入點，根據(jù)職工意見把改進(jìn)生產(chǎn)工藝再一次提上議程。之前茶廠已組織過三次改制試驗，不是茶葉壓不緊就是焊接的錘經(jīng)常容易斷，聲音還挺嚇人。那時他天天在車間里琢磨，下到車間找?guī)煾瞪塘?，找到有文化，點子多的楊森伯伯、張紹彬叔叔一起謀劃，一起摸索，拿出方案向職工征求意見，組成了一個研究制造小組，重新開始摸索制造，但是方案換了幾次，都沒有成功。由于之前經(jīng)常到南糯山，突然他想到了在南糯山看到的，解放前留下來的日式條茶機(jī)生產(chǎn)時有一個中軸帶著四個機(jī)械臂工作的一幕，馬上精神一振，就告訴楊森伯伯是不是可以參照那個日式條茶機(jī)來進(jìn)行改造？楊森伯伯在過南糯山，一提到這個機(jī)器馬上就心領(lǐng)神會，正好條茶機(jī)已閑置不用，他們就請示領(lǐng)導(dǎo)，上山把條茶葉拆下來不停的研究，然后帶著機(jī)器到思茅茶葉機(jī)械廠，請機(jī)械廠按照他們的思路和想法，一次又一次改進(jìn)，總之不知跑了多少趟思茅，改造試驗了多少次，終于在1965年研制成功了勐海茶廠第一臺緊壓茶機(jī)。木工對應(yīng)四個機(jī)械臂加工趕制了能一次性壓四塊磚茶的木蒸屜，讓機(jī)務(wù)車間的楊克魯，李永安、資志富等人管理機(jī)械負(fù)責(zé)電力，保證機(jī)械臂慢慢壓下后，停頓數(shù)秒，再慢慢的提起，恰到好處的達(dá)到把茶葉壓緊的效果。</p><p class="ql-block"> 機(jī)器研制成功，要讓西藏同胞接受形狀不一樣的產(chǎn)品，也頗受周折，有統(tǒng)籌戰(zhàn)略思維的楊忠伯伯一邊安排按心形沱茶一致的拼配和重量壓制茶葉樣品，一邊請辦公室把為什么要改樣式，改樣式后，茶葉品質(zhì)不變，茶葉質(zhì)量不少，還方便運輸?shù)戎T多好處，希望西藏方面將樣茶，分送給平時喝茶銷茶的有名人士品鑒認(rèn)可等等寫成函。而函要寄給西藏什么部門，讓他們頗費了一番心思，最后為了穩(wěn)妥起見，也不知道有沒有西藏革命委員會政治部，總之他們按照這個地址寄了出去。樣茶生產(chǎn)了100多公斤，但因當(dāng)時航空限運只寄了3公斤。四、五個月后，他們接到了西藏寫給中茶公司同意生產(chǎn)磚茶函的抄送件后才知道，西藏方面接到緊壓茶車間的函后非常的重視，召集喝茶銷茶的有名人士，把為數(shù)不多的樣茶分送他們品鑒，進(jìn)行宣傳解釋，并讓他們宣傳給更多的喝茶的藏族同胞，收集意見后，他們才慎重的復(fù)函中茶公司。至此勐海在第一個機(jī)械制造茶葉歷史的基礎(chǔ)上，邁上了自主研制緊壓茶機(jī)的新臺階。一九六七年春，被捋光葉子的茶枝也慢慢恢復(fù)生機(jī)，茶葉收購量開始逐步增加，生產(chǎn)量也逐漸的增加。小時候我特別貪戀茶香，總喜歡跑到壓制車間里，邊聞著茶香邊看著彌漫著蒸氣和茶香的車間里，工人們有條不紊的秤茶，倒茶，裝內(nèi)飛，順著鐵皮滑道推送至蒸氣孔，壓茶師傅右手拉過蒸屜，放上四個鉛塊，機(jī)器孔一次性壓成四個方方正正的磚茶，另一頭，有兩個男職工，拉過壓好茶的蒸屜，熟練的敲下鉛塊，把茶葉放在烘茶架上，蒸屜從另一側(cè)又推送回去，形成一個生產(chǎn)的小循環(huán)，生產(chǎn)效率大大提高，第一年就生產(chǎn)1萬多擔(dān)緊壓茶，隨著茶葉產(chǎn)量的增加，第二年生產(chǎn)6萬多擔(dān)，第三年生產(chǎn)就達(dá)7、8萬多擔(dān)，最大的限度完成了西藏邊銷茶的任務(wù)。當(dāng)時四川雅安茶廠的領(lǐng)導(dǎo)還帶著疑問前來勐海茶廠了解是如何做到讓西藏同胞接受形狀改變的，看到批文后，他們一臉的佩服。</p> <p class="ql-block"> 在抓革命促生產(chǎn)為主基調(diào)的特殊時期，茶廠也根據(jù)形勢也分成了革命小組和生產(chǎn)小組。生產(chǎn)小組要誰來抓，才能讓人放心，才能保證生產(chǎn)，保證縣上的工資，這是軍管會接管縣里的工作后首要考慮的問題，他們與縣委、茶廠老領(lǐng)導(dǎo)商量，又到車間里調(diào)查走訪，基本上就認(rèn)定讓一心撲在緊壓茶車間，帶領(lǐng)職工搞機(jī)器改制，不受任何紛擾，群眾基礎(chǔ)好的楊伯伯擔(dān)任生產(chǎn)組長，為此，軍管會的政委和部長還專門找他談話，從管一個車間到必須管一個廠的生產(chǎn)，他感到頗有壓力，他提出他只任生產(chǎn)副組長，茶廠的生產(chǎn)沒有老領(lǐng)導(dǎo)是不行的，唐廠長必須任生產(chǎn)組長。軍代表召集全廠兩派人員在紅茶精制車間開會，到會的職工也順從軍管會的意見，沒有辦法他只能臨危受命了，只是三個月后，唐廠長等老領(lǐng)導(dǎo)徹底靠邊站后，他就一個人挑起了生產(chǎn)小組的重?fù)?dān)。</p><p class="ql-block">兵馬未動，糧草先行。生產(chǎn)組生產(chǎn)沒有物質(zhì)保證是不行的。他當(dāng)時提出了幾個要求。一是茶廠的周轉(zhuǎn)資金必須保證60萬元，否則沒有資金收購茶葉，生產(chǎn)無從談起，而近年因職工困難，廠里25萬資金都被職工借出一直沒有收回，必須硬性扣回；另一方面，茶廠的職工有120多人，人在縣上，工資在茶廠發(fā)，這部分人也必須馬上剝離出去，否則廠里承擔(dān)不起。三是茶葉生產(chǎn)在即，但是茶葉生產(chǎn)、幼兒園、職工食堂需要的柴火一點都沒有，必須馬上解決，他提出親自去找薪炭林茂盛的兩百畝林地，請軍管會出面協(xié)調(diào)解決，最后他在離茶廠八九公里遠(yuǎn)的曼拉附近找到了一片茂密的雜樹林地，除了少量幾個工人做車間的準(zhǔn)備工作，他帶著所有包括機(jī)關(guān)的干部職工都去砍運柴火。柴火砍完后，為了不讓土地閑置，他安排整理土地，種谷子、包谷、黃豆，開始部分職工還有一些抵觸，但谷子收了全廠工人每個人分了五斤米，花生收了分了花生還分一瓶花生油，職工有了實惠，干勁也更足了也更團(tuán)結(jié)了，以至于革命小組每每準(zhǔn)備對楊伯伯進(jìn)行革命時，生產(chǎn)小組的工人們總是早早的把他保護(hù)好。</p> <p class="ql-block"> 而對于我們孩子來講，在那個物質(zhì)條件極度貧乏的年代，對勐海茶廠最為深刻，最為盼望，最為自豪的就是每一年年三十前，勐海茶廠每一個職工都能在供應(yīng)之外，額外分配到一公斤酒一公斤豬肉。那時候，我們一家五口人，一個月才有兩公斤半豬肉的指標(biāo)，一天就可以分到兩公斤豬肉，怎能不讓我們歡欣鼓舞呢！分肉分酒那一天，全廠宿舍區(qū)統(tǒng)一彌漫出一股濃濃的肉香酒香，東一群西一群舔著油嚕嚕小手吧唧著小油嘴孩子的歡笑聲、追鬧聲此起彼伏，在茶葉生產(chǎn)任務(wù)重的那幾個月，孩子們甚至熬夜或半夜被父母親叫醒，還能吃上幾口父母親輪班加餐省下的面條和一碗掃塵的酸菜豬血湯，犒勞那缺少油水的腸胃。特別是那些年，糧食供應(yīng)還必須摻雜面粉和玉米面，一天才能吃到一頓米飯的日子，讓吃慣米飯的我們一見到饅頭、攤餅就頭暈難以下咽，后來我們可以背上面粉到廠副業(yè)隊，每斤面粉交兩分錢，過上兩三天后，面粉就加工成干面條，我們只用去找到寫著父母親名字的曬面條的竹竿，把面條擼下，攤在白布上切斷用籃子背回家，有這么好的待遇，也與楊伯伯擔(dān)任生產(chǎn)組長后有直接的關(guān)系。</p><p class="ql-block"> 以前縣里每年生產(chǎn)季要批給茶廠二三十頭豬以及面條、米的指標(biāo)給加班加點的職工改善福利，但是鬧革命以后這些福利待遇縣上也沒辦法解決了，組建副業(yè)隊才能自力更生自給自足解決職工的待遇，為此，他親自確定副業(yè)隊菜地要在靠近有水源的地方，養(yǎng)牛、養(yǎng)豬、養(yǎng)雞要在一個相對合理的區(qū)位，方便肥料運輸，同時考慮到副業(yè)隊工作性質(zhì)早出晚歸，必須就近解決副業(yè)隊住宿的問題讓職工安心等等。管副業(yè)隊的人更需要熱心、責(zé)任心強(qiáng)的，所以他力排眾議一次又一次的讓家庭成分高的左蘭芳阿姨負(fù)責(zé)副業(yè)隊，負(fù)責(zé)食堂的生活，把劉家強(qiáng)、王正保、王席林、張興榮、謝丙超等骨干都安排到副業(yè)隊。在談到這一段往事的時候，楊伯伯還欣慰的說，左蘭芳阿姨特別的負(fù)責(zé)任會計劃，想著法和糧食、商業(yè)部門對接讓職工改善生活，在蔬菜少的旱季，她早早的就腌下了幾大壇酸菜，沒有蔬菜時至少有酸菜豬血湯，有酸菜南瓜湯，讓大家吃得飽，而且每月的伙食錢還能有點結(jié)余退給職工。職工生病，生孩子副業(yè)隊能提供兩只雞，幾個雞蛋慰問。說真的，現(xiàn)在看來好像有些微不足道，可那時候卻是我們很多孩子和職工的溫馨記憶，我甚至還記得，我媽媽車間有一個叔叔，孩子多，家庭負(fù)擔(dān)重，糧食隨時都不夠吃，我媽媽管緊壓茶車間的互助金時，他經(jīng)常找我媽媽借互助金，工資發(fā)了還上，馬上又借出去，像他這樣的單邊戶還有好幾個，在楊伯伯擔(dān)任生產(chǎn)組長的那幾年，還動員辦公室糧票有結(jié)余的干部每人每月拿出二兩三兩糧食的指標(biāo)接濟(jì)他們。</p><p class="ql-block"> 腳踏過實地，心自然能貼近心。楊伯伯雖在茶廠工作只有二十余年，但他卻在特殊時期用心改進(jìn)加工工藝，用情改善職工生產(chǎn)生活，踐行了茶葉“精行儉德”之品質(zhì)。</p>