<p class="ql-block">正月初二，春意盎然，微風(fēng)輕拂，炮仗花在古城的街頭巷尾爭(zhēng)艷。漳州古城，一個(gè)歷史與現(xiàn)代交融的奇幻之地，今日，便要被我們這幾個(gè)好友，一探究竟。旅行探索者，美食品嘗家，攝影師，以及歷史記錄者，我們幾人組合，旨在這個(gè)春節(jié)，用一天的時(shí)光，深入這座古城的靈魂。</p> <p class="ql-block">早晨：古城的陽(yáng)光與麻糍、海蠣煎和鹵面</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">太陽(yáng)從古城的古老屋頂上升起，陽(yáng)光在青石板路上跳躍，照亮了每一條小巷。我們一行人，像是探險(xiǎn)家，帶著滿(mǎn)滿(mǎn)的期待踏進(jìn)了這座歷史與現(xiàn)代交織的城市。第一站，自然是尋找當(dāng)?shù)氐拿牢?。在一家看起?lái)頗有歷史的老字號(hào)小店前，我們排起了長(zhǎng)隊(duì)，只為了那一份香氣撲鼻的海蠣煎。</p> <p class="ql-block">為了不辜負(fù)老城的各種美食，我們幾人兵分兩路，兩個(gè)人排隊(duì)買(mǎi)海蠣煎，其他人去奔赴其他的小吃。順著食物的香氣，我們找到了一家賣(mài)手工麻糍的老店，五種口味每樣來(lái)了一份，老板手速很快，在她邊包的過(guò)程，忍不住炫了一口，嗯，外層是糯嘰嘰 的，里餡卻是咸香酥脆的。</p> <p class="ql-block">再買(mǎi)麻糍的過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)了一家40年歷史的鹵面老店，看招牌還挺古香古色，進(jìn)去一看，品種好多。等端到手里，這鹵面色彩斑斕、香氣撲鼻的。一嘗。面條柔韌有彈性，鹵汁濃郁，搭配的蔬菜和肉類(lèi)層次豐富，每一口都是對(duì)味覺(jué)的極致誘惑。</p> <p class="ql-block">中午：炮仗花下的石牌坊和四果湯</p><p class="ql-block"> 隨著太陽(yáng)升高，古城的街道上炮仗花競(jìng)相開(kāi)放，紅紅火火，像是春節(jié)的使者，我們?cè)诨▔ο铝粝乱粡垙埫勒铡?lt;/p> <p class="ql-block">隨著人流，我們來(lái)到了古城內(nèi)的幾座石牌坊前，古牌坊是漳州古城的標(biāo)志性建筑，歷經(jīng)風(fēng)雨，仍然屹立不倒。這些見(jiàn)證了漳州歷史滄桑的石牌坊，上面刻滿(mǎn)了歲月的痕跡，每一塊石頭都仿佛在訴說(shuō)當(dāng)年的榮耀與故事。牌坊上精美的石雕展現(xiàn)了古代工匠的高超技藝，讓我們不禁為之贊嘆。站在古牌坊下，我們仿佛穿越時(shí)空，回到了那個(gè)繁華的古代。</p> <p class="ql-block">臨近中午，肚子雖然吃的飽飽的，但是看到小店里面色彩繽紛的四果湯，我們又停下腳步，進(jìn)店每人叫了一份。清涼的湯水中，水果的清甜與湯汁的爽滑完美結(jié)合，在這冬日28度的氣侯中感到絲絲清涼。</p> <p class="ql-block">下午：文廟與片仔癀甘蔗汁</p><p class="ql-block">午后，陽(yáng)光透過(guò)古老的樹(shù)葉，灑在文廟的磚瓦上，我們走進(jìn)了這座承載著深厚歷史文化的學(xué)府。文廟承載著漳州深厚的歷史文化底蘊(yùn)，是古代學(xué)子們追求知識(shí)的殿堂。古老的建筑在陽(yáng)光下熠熠生輝，檐角的龍鳳雕塑仿佛在低語(yǔ)。文廟的宏偉與莊嚴(yán)讓人肅然起敬。走在文廟的庭院中，仿佛能感受到那濃郁的文化氛圍，聆聽(tīng)著歷史的滄桑。游走在古城的街道上，我們細(xì)細(xì)觀看，這些歷史建筑深深吸引著我們，斑駁的痕跡記錄著歲月的風(fēng)雨。漳州古城的記憶，就這樣一步步呈現(xiàn)在我們眼前。</p> <p class="ql-block">穿梭在古城的街頭巷尾，很多賣(mài)片仔癀甘蔗汁的小店也粘住了我們的目光?！捌旭ジ收嶂保@個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)就讓人好奇。之前在旅游攻略上就看到，說(shuō)是用甘蔗汁與中藥片仔癀同時(shí)拿來(lái)榨汁，即好喝也清涼解毒。是漳州一大特色美食，就想著一定要嘗上一口。當(dāng)終于喝上它時(shí)，發(fā)現(xiàn)這兩者一起榨汁竟然產(chǎn)生了如此神奇的美味。喝上一口，甘甜中帶著一絲草藥的青氣，竟意外的好喝。</p> <p class="ql-block">傍晚：古城記憶館、木偶頭雕刻、八寶印泥和豆花粉絲、鍋邊糊</p><p class="ql-block"> 夜幕開(kāi)始降臨，古城的燈光逐漸亮起，我們走進(jìn)了古城記憶館，這里陳列著漳州的歷史文物和老照片，讓我們對(duì)這座城市的過(guò)去有了更深的了解。</p> <p class="ql-block">當(dāng)然，漳州古城還有許多非遺文化，我們就邂逅了木偶頭雕刻和八寶印泥。那些木偶頭雕刻技藝精湛，個(gè)個(gè)表情生動(dòng)，猶如藝術(shù)品，而八寶印泥則是一種獨(dú)特的印刷技藝，它有一獨(dú)特的的香味，一直彌漫在空氣中，這是一種傳統(tǒng)的文化瑰寶，它的制作過(guò)程復(fù)雜而精細(xì)，最終呈現(xiàn)出的效果也是無(wú)與倫比的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">從古城的記憶中醒過(guò)來(lái)，肚子也有點(diǎn)餓了，我們找到玲雅豆花粉絲，據(jù)說(shuō)這也是一家30多年的老店，很多本地人從小吃到大的。但是這家店排隊(duì)的人也超多，等了有近半個(gè)小時(shí)才吃上。我們叫了豆花粉絲和鍋邊糊，這兩種食物都是用主材搭配鹵味作澆頭做成的。因?yàn)槿颂啵芏帑u料已經(jīng)賣(mài)光，有點(diǎn)遺憾。不過(guò)豆花嫩，粉絲碎，鹵料軟爛入味，湯也有非常濃的鹵香味兒，簡(jiǎn)直完美！再吃鍋邊糊，邊緣薄薄脆脆，中心則是滑嫩細(xì)膩，每一口都帶著海鮮的鮮美和濃郁的胡椒味，讓人忍不住一口接一口，仿佛在品嘗漳州的歷史與文化。</p> <p class="ql-block">夜晚：燈光的盛宴和冰糖燉梨</p><p class="ql-block">夜幕徹底降臨，古城的燈火輝煌，我們仿佛穿越時(shí)空，回到了千年前的熱鬧市集。幾個(gè)小伙伴漫步在燈光隧道中，漫步在涌動(dòng)的人潮中，心情無(wú)比舒暢。</p><p class="ql-block">再看夜晚的文廟，別有一番風(fēng)味。古老的建筑在燈光的映襯下，顯得更加莊嚴(yán)肅穆。</p><p class="ql-block">燈謎博物館前的廣場(chǎng)上，擺放著各種各樣的彩燈，這是春節(jié)期間的燈謎。我們興致勃勃地參與其中，猜燈謎，品味這份獨(dú)特的節(jié)日氣氛。</p> <p class="ql-block">我們邊走邊拍，鏡頭里，是那燈火闌珊處的古牌坊，是托載著厚重歷史的文廟，是那人潮涌動(dòng)的小吃攤。幾乎每個(gè)小吃攤位前都圍滿(mǎn)了人，笑聲和交談聲此起彼伏，在街邊古建筑的映襯下，恍惚間仿佛回到了古代的夜市。在這樣的氣氛感染下，好友霞又?jǐn)D進(jìn)人群中搶到一盅冰糖燉梨。我問(wèn)她什么味道，她說(shuō)潤(rùn)在喉嚨里，暖到心里，甜進(jìn)骨子里。</p> <p class="ql-block">這一天的時(shí)間，從早上8點(diǎn)到晚上9點(diǎn)，我們穿梭在漳州古城的歷史與現(xiàn)代之間，感受了古城的滄桑與活力；品嘗了無(wú)數(shù)的美食，是那片仔癀甘蔗汁的甜，是那鍋邊糊的鮮，是那鹵面的香，是那豆花的細(xì)膩；記錄了無(wú)數(shù)的美好瞬間，是那古城的夜景，是那文廟的莊重，是那牌坊的古老，是那小吃攤的熱鬧，是那人潮的涌動(dòng)。這一天，笑聲和歡樂(lè)從未間斷。這是我們的漳州古城之旅，一場(chǎng)味蕾的盛宴，一段歷史的穿越，一次文化的體驗(yàn)，一場(chǎng)友情的聚會(huì)。</p>