<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">題記: 本小說(shuō)取材真實(shí)，行文簡(jiǎn)潔，講述了當(dāng)年長(zhǎng)沙一群知青艱難困苦、悲喜情仇、樂觀向上和友善可親的感人故事。其情節(jié)生動(dòng)曲折，時(shí)代烙印深刻，與發(fā)表在美篇平臺(tái)的《養(yǎng)蜂人》為姊妹篇，既有連續(xù)性，亦可獨(dú)立成篇，希望美友們喜歡。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">茶籽摘完后，張朝東被隊(duì)長(zhǎng)安排曬茶籽，偌大禾場(chǎng)，堆著山樣的茶籽。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">他在王大伯的指導(dǎo)下，將茶籽均勻地鋪滿禾場(chǎng)，在秋陽(yáng)下不時(shí)翻曬。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">數(shù)日后，茶籽曬干即開裂，露出茶籽仁，然后兩人拖著石磙在茶籽上來(lái)回碾，茶籽仁即與茶籽殼分離。茶籽殼分到各家各戶當(dāng)柴燒，茶籽仁準(zhǔn)備挑到榨坊榨油。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">一日，隊(duì)長(zhǎng)組織全隊(duì)的壯勞力送茶籽仁去榨坊，臨出發(fā)，隊(duì)長(zhǎng)跟張朝東說(shuō)：“小張，你挑擔(dān)茶籽仁到榨坊后就不要急著回生產(chǎn)隊(duì)?！薄案墒裁?？”張朝東不解。“你帶上鋪蓋跟著王大伯就在榨坊負(fù)責(zé)榨油，估計(jì)有五六天時(shí)間?！薄瓣?duì)長(zhǎng)，怎么這么好的美差落到了我頭上？”“你平時(shí)重活干得多，調(diào)劑調(diào)劑呀?！标?duì)長(zhǎng)說(shuō)完還親熱地拍了拍張朝東的肩膀，張朝東甚感欣慰。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">油榨坊離生產(chǎn)隊(duì)約有七八里山路，挑茶籽仁的隊(duì)伍沿著羊腸小道蜿蜒，仿佛電影里老百姓給八路軍送軍糧的鏡頭。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">張朝東挑著一百五十斤的擔(dān)子跟著一行人在山道上穿行。王大伯趕著一條小牛跟在隊(duì)伍后面。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“快到了?！鼻懊嬗腥苏f(shuō)。張朝東抬頭一看，只見榨坊坐落在山坳的一塊平地中，一聲聲炸雷般的撞擊聲在山坳中回響，給這寂靜的山嶺頻添幾分神秘色彩。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">榨坊設(shè)施簡(jiǎn)陋而原始，用來(lái)將茶籽仁碾碎的碾子是一個(gè)鐵制大圓盤，鐵碾上的木頭眼里穿著繩索，套在牛脖子上，被牛拉得車車轉(zhuǎn)。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">來(lái)此榨油的各隊(duì)人馬不少，需排隊(duì)等候。輪到他們時(shí)，張朝東跟著王大伯忙碌起來(lái)。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">第一道工序即將茶籽倒進(jìn)碾槽中碾碎，拉碾子的活落在那條小牛身上。張朝東拿著一根鞭子，坐在轉(zhuǎn)盤的中央趕著小牛，小牛圍著碾盤轉(zhuǎn)著圈。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">剛開始，張朝東還饒有興趣，久了則覺單調(diào)乏味?！靶堏s小牛，趕到太陽(yáng)落西頭”。王大伯拿著一把鏟子，不時(shí)鏟動(dòng)著碾槽里被碾緊了的茶籽仁，口里念著他自己編造的順口溜。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“王大伯，您解放前家里有田嗎？”張朝東問?！坝幸划€二分薄田?！薄澳?dāng)時(shí)家里有幾口人？”“五口?！薄疤锷偃硕?，怎么生活下去？”“還不是每年在外打點(diǎn)短工。”“打一天短工多少錢？”“東家一天給半擔(dān)谷，包一日三餐。”“待遇還可以呀！”張朝東吃驚地說(shuō)。“比現(xiàn)在生產(chǎn)隊(duì)出工強(qiáng)多了?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">王大伯接著說(shuō)：“小張，你還不知道，現(xiàn)在是用麻布袋裝工分，用手巾包糧食。過去紅薯還可以喂豬，現(xiàn)在哪敢這樣，人吃都緊張?！薄澳鷦澋氖裁闯煞?？”“劃的下中農(nóng)，沒一點(diǎn)田的才算貧農(nóng)?！薄跋轮修r(nóng)，那您還是被依靠的對(duì)象咧?！薄吧兑揽?，現(xiàn)在掙工分連自己都靠不住。”兩人說(shuō)著笑了起來(lái)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">槽子里的茶籽仁碾碎了，于是進(jìn)入第二道工序。他倆將碾碎的茶籽倒進(jìn)一口大鍋蒸熟，隨之進(jìn)入第三道工序，即將蒸熟后的碎茶籽倒入一個(gè)個(gè)鐵圈，鐵圈中鋪上稻草后將蒸熟后的茶籽仁裹起來(lái)成餅狀，鐵圈將茶餅嵌住，然后將鐵圈在榨槽中排成一排。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">最后一道工序是在鐵圈旁邊打上木楔子，此時(shí)上來(lái)幾位漢子，用梁上吊起的一根粗硬木頭狠狠撞擊楔子，于是熱滾滾、黃燦燦、亮晶晶的茶油即從榨槽中流了出來(lái)。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“砰……砰” 硬木撞擊楔子的巨大聲響，宛如地動(dòng)山搖，恰似驚雷灌耳。這時(shí)張朝東猛然記起清代末有位文人曾撰過一副有關(guān)榨坊的對(duì)聯(lián):</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">榨響如雷驚動(dòng)滿天星斗</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">油燈似月照亮萬(wàn)里乾坤</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">張朝東覺得此聯(lián)寫得好，即形象又有氣勢(shì)，但一轉(zhuǎn)念，又覺不是那個(gè)味，此聯(lián)乃描寫百年前榨坊場(chǎng)景，可百年后的今天，這榨坊仍在重復(fù)百年前的故事。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">開飯了，這里規(guī)矩是，榨坊內(nèi)的工人幫誰(shuí)干活就吃誰(shuí)的，并親自掌廚。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">飯菜上桌，張朝東大吃一驚，飯菜幾乎泡在了油里，剛榨的噴香茶油做的飯菜，刺激著每一個(gè)人的食欲。張朝東想，榨坊做一頓飯菜的油，他和易明、湘姐平時(shí)也許要吃半個(gè)月。真是吃人民公社，放油如放水，不吃白不吃。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">他此時(shí)也猛然發(fā)現(xiàn)一個(gè)怪現(xiàn)象，長(zhǎng)年在榨坊干活的這些人，臉上卻是黃蠟蠟，瘦精精，比作田的老鄉(xiāng)難看得多。 他不得其解，悄悄問王大伯：“這榨坊實(shí)在油水厚，為什么這些人個(gè)個(gè)像得了黃疸肝炎似的？”</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">王大伯回答：“茶油吃得太多了，茶籽有毒，蜜蜂采了茶樹花會(huì)死，榨出來(lái)的茶枯餅放到塘里可以毒魚。張朝東恍然大悟，原來(lái)鄉(xiāng)下茶油含有少量毒素，平時(shí)吃點(diǎn)沒事，大量吃卻使不得。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">張朝東不時(shí)揮動(dòng)一下鞭子，驅(qū)趕小牛圍著碾盤轉(zhuǎn)。他坐在碾盤中間，將一本借來(lái)的《增廣賢文》反復(fù)閱讀，最后竟能一字不漏背誦全文。后來(lái)他又逐字逐句消化理解，如 “鶯花猶怕春光老，豈可教人枉度春”、“擊石原有火，不擊乃無(wú)煙”、“學(xué)者如禾如稻，不學(xué)者如蒿如草”、“少壯不努力，老大徒傷悲”等。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">他在理解“死生有命，富貴在天”這句時(shí)，思考良久:難道人生真如此？過去一些富貴之人，現(xiàn)在則是窮困潦倒，甚至命喪黃泉；而過去一些貧苦人家至今雖成為依靠對(duì)象，生活仍苦不堪言，難道皆為命中所定？他陷入沉思之中，但剪不斷，理還亂。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> “砰砰”幾聲榨響，驚斷了他的思路，猛地回到現(xiàn)實(shí)之中，他拿起鞭子輕輕甩在那條偷懶的小牛身上。</span></p> <p class="ql-block">致謝網(wǎng)絡(luò)圖片作者</p><p class="ql-block">請(qǐng)您關(guān)注上下續(xù)集</p><p class="ql-block">背景音樂作者吹奏</p>