<p class="ql-block"> 古人云，“寒食青團(tuán)店，春低楊柳枝；酒香留客在，鶯語和人詩?！闭f的就是二十四節(jié)氣之一----清明。</p> <p class="ql-block"> 又是一年清明至，一個(gè)艾草碧綠的日子，一個(gè)青團(tuán)飄香的時(shí)節(jié)。4月2日上午，民族幼兒園開展了制作青團(tuán)活動(dòng)。</p> 青團(tuán)的由來 <p class="ql-block"> 青團(tuán)，又叫清明團(tuán)子，是清明傳統(tǒng)小吃，是用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)各種餡兒，不甜不膩，帶有清淡悠長的青草香氣。</p><p class="ql-block"> 據(jù)考證，“青團(tuán)”之稱大約始于唐代，至今每逢清明，江南幾乎家家戶戶蒸青團(tuán)，雖然青團(tuán)流傳千百年形制未變，但現(xiàn)在人們更多的是應(yīng)令嘗新，青團(tuán)作為祭祀的功能日益淡化。</p> 采摘艾草 <p class="ql-block">春天是一個(gè)春暖花開的季節(jié)，</p><p class="ql-block">一切朝氣希望開始的代表，</p><p class="ql-block">在這美好的春天里讓孩子與春天“約個(gè)會(huì)”!</p><p class="ql-block">于是在下班之余家長們都帶著孩子????們出去</p><p class="ql-block">尋找艾草，認(rèn)識(shí)艾草。</p> 挑揀清洗艾草 <p class="ql-block">制作青團(tuán)的首要步驟是挑揀清洗艾草，</p><p class="ql-block">這可是個(gè)考驗(yàn)眼力和耐心的精細(xì)活，</p><p class="ql-block">不僅要挑出雜草，還得摘除根莖。</p><p class="ql-block">看??！孩子們正在將帶來的艾草耐心的挑揀和清洗呢??</p> 制作青團(tuán) <p class="ql-block">孩子們搓，壓，揉，團(tuán)，各種動(dòng)作齊上陣，一個(gè)個(gè)青團(tuán)從小朋友們的手中誕生啦，看上去還不賴呢！</p> <p class="ql-block">青團(tuán)出爐啰，帶回家和爸爸媽媽??們一起分享吧！</p> <p class="ql-block">"制作青團(tuán)"活動(dòng)不僅讓孩子們感受了濃濃的節(jié)日氣氛，弘揚(yáng)并傳承了中華民族傳統(tǒng)文化。同時(shí)，遵循《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》精神，滿足了孩子直接感知，實(shí)際操作和親身體驗(yàn)的需要，發(fā)展了孩子的想象創(chuàng)造能力。以傳統(tǒng)節(jié)日豐富幼兒主題活動(dòng)，加強(qiáng)幼兒內(nèi)涵發(fā)展。</p>