<h3>時值一年春草綠，<br>又是一年清明時。<br>“清明”不僅是節(jié)氣，<br>亦是慎終追遠的傳統(tǒng)節(jié)日。<br>在清明節(jié)來臨之際，<br>我們大班開展了清明節(jié)系列教育活動，<br>引導(dǎo)幼兒了解中國傳統(tǒng)文化，<br>將傳統(tǒng)美德植根于幼兒心中。</h3> <h3>識艾草</h3> <h3>帶著孩子走進大自然，認艾草、尋艾草、摘艾草，近距離的觀察、探索，讓孩子親自用眼、用手、用心去獲得最直接的感受。</h3> <h3>老師通過教學(xué)活動讓孩子識艾草、了解艾草的外形和用途，告訴孩子們艾草是大自然給人類天然的殺菌劑，它是提高免疫力的天然小草，它還可以制作些美食，我們的青團就是用艾制作的。</h3> <h3>做青團</h3> <h3>制作青團的首要步驟是挑選艾草，清洗。瞧！孩子們正在把采摘的艾草進行挑練和清洗呢！</h3> <h3>煮好的艾草過冷水，放入攪拌機打碎成汁，再把青汁倒入面粉中，攪拌，慢慢揉成團。</h3> <h3>將浸了“青”汁的面團揉成圓球狀。將面團壓成扁圓形，在面團中間放入餡料，揉一揉、搓一搓。</h3> <h3>瞧，孩子們搓、壓、揉、團，各種動作齊上陣。一會兒，一個個青青的“果子”就做好了！綠綠的松軟的皮兒，帶著艾青的香氣，此刻鼻尖是青團的清香，耳邊是孩子們抑制不住的歡呼。</h3> <h3>經(jīng)過蒸煮，新鮮出爐了！美味清香的青團撲鼻而來。</h3> <h3>看，孩子們津津有味地吃著自己動手制作的青團，臉上綻放著幸福的笑臉!</h3> <h3>畫青團制作過程</h3> <h3>在本次活動中，<br>孩子們通過多種形式進一步感受到中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵與魅力，<br>讓情懷生根，讓美德傳承！<br>愿傳統(tǒng)文化在孩子們心中生根發(fā)芽，<br>開出燦爛的夢想之花！</h3> <h3><br>特別感謝［抱拳］家長們用心幫忙準備的食材和物資，讓一切都那么美好的呈現(xiàn)，有個得力的合作伙伴感覺真幸福！</h3>