<p class="ql-block"> 清明雨霏霏,艾葉香幽幽。又是一年清明時,又是青團(tuán)飄香季。清明祭祖、踏青、吃青團(tuán)的習(xí)俗早已浸潤在中華傳統(tǒng)文化里,鐫刻在四月的綿綿細(xì)雨中。今天,窗外煙雨蒙蒙,涼風(fēng)習(xí)習(xí),屋內(nèi)熱火朝天,其樂融融,那是六(6)班的孩子們正在趕做清明美食——青團(tuán)。</p> 素舂柔艾搗砧忙 <p class="ql-block"> 平日里,教室里正襟危坐的孩子們一下成了煞有介事的小廚師。不管廚藝怎么樣,做飯的家伙事一樣都不能少,和面盆、切菜板、搟面杖、粗瓷碗……</p> <p class="ql-block"> 做飯我們是認(rèn)真的,衛(wèi)生也絲毫不馬虎。洗凈手,戴手套,鋪?zhàn)啦迹谡忠惨孀焐稀?lt;/p> <p class="ql-block"> 和面是個技術(shù)活,面多了加水,水多了加面,加水,加面……</p><p class="ql-block"> “一團(tuán)面咋變成了一盆面?”</p><p class="ql-block"> “你再和一會,咱這一袋面就沒了!”</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 青團(tuán),顧名思義是青色的,那就給面團(tuán)著個色吧。艾葉沒有,菠菜來湊。</p><p class="ql-block">“對,就是這個色!”</p> <p class="ql-block">“他們都做青色的,咱來個紅色的?!?lt;/p><p class="ql-block">“好呀!好呀!”</p><p class="ql-block">幾人一拍即合,</p><p class="ql-block">于是,手動榨汁模式就開啟了,</p><p class="ql-block">擠的擠,壓的壓,濾的濾……</p><p class="ql-block">忙得不亦樂乎。</p> <p class="ql-block"> 春天是姹紫嫣紅的,青團(tuán)為什么不能是五顏六色的呢?青色、天青色、紅色、粉紅色、紫色……主打一個絢麗多彩。</p> <p class="ql-block"> 眾人拾柴火焰高,眾人包團(tuán)效率高。小組成員分工明確,流水作業(yè),搟面皮,團(tuán)餡料,包青團(tuán)……你追我趕,好不熱鬧。</p> 碧玉團(tuán)圓滿屜香 <p class="ql-block"> 團(tuán)子們雖顏色不同,形態(tài)各異,但都有一個共同的愿望——享受熱氣的蒸騰,經(jīng)歷成熟的蛻變,積聚濃郁的香氣。</p> 艾草幽香舌尖流 <p class="ql-block"> 當(dāng)清香在教室里彌漫開來的那一瞬,有多少孩子沒有偷偷咽下口水?當(dāng)香噴噴、糯嘰嘰的團(tuán)子送進(jìn)嘴里的那一刻,又有多少孩子不是口齒留香、心生歡喜?</p> <p class="ql-block"> 把春天揉進(jìn)面團(tuán)里,把習(xí)俗融進(jìn)生活中,把傳統(tǒng)文化銘記在心坎里。孩子們在勞動中體驗(yàn)著,在體驗(yàn)中傳承著,在傳承中成長著!</p>