<p class="ql-block"> <b>（一）塔吉鍋 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在摩洛哥旅行的12天中，除了中餐、西餐，就是摩洛哥美食塔吉鍋了。</p><p class="ql-block"> 塔吉鍋（tagine）屬于摩洛哥國寶級的美食。塔吉鍋也叫微壓力鍋，高蓋帽是它的明顯特點。塔吉鍋是用陶土燒制的器皿，三角圓錐的造型使得水蒸氣升騰、冷凝，循環(huán)使用，最大限度地減少水分丟失。在烹調(diào)過程中只需少量水，可以最大程度地保持食物的原汁原味和營養(yǎng)。</p><p class="ql-block"> 塔吉鍋食材非常豐富，可以按照喜好烹煮牛肉、羊肉、雞肉、海鮮等等，輔以各種瓜果蔬菜，再按照自己的口味搭配不同類型的香料。一鍋煮，烹飪方法非常簡單。用面包、煎餅一類主食蘸上鍋中的汁水，味道很不錯。塔吉鍋絕對是中國胃能接受的異國美食。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 關于塔吉鍋的來歷有這樣的傳說：很久以前，北非摩洛哥水資源嚴重短缺，巧婦難為無“水”之炊。有一天，一個叫做阿里巴巴的年輕人，袋著高帽子騎著駱駝在撒哈拉沙漠中行走，發(fā)現(xiàn)帽頂時不時會有水滴滴下，阿里巴巴很納悶：大太陽底下哪來的水滴啊。后來想到，那不是天上掉下來的水，是自己的汗水！阿里巴巴靈機一動，做飯時把帽子脫下來，直接蓋在正在烹飪的鍋上，食物很快就熟了，而且更好吃了，因為食物的水分沒有揮發(fā)掉，而是聚在帽子頂，然后再回落到食物里面。塔吉鍋就這么被發(fā)明出來了 O(∩_∩)O哈哈哈~</p><p class="ql-block"><br></p> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <p class="ql-block"><b>（二）我的出鏡</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我是一個很怕進入鏡頭的人，緊張、不自然，照片中的我僵硬、別扭，總之不好看。記得一次看花花，朋友要給我拍一張聞花的照片，我憋足勁深深地吸了一口氣，聞！ 結(jié)果被評論為“面目猙獰”。我翹著手做“蘭花指”去摸花花，被老媽嫌棄為“雞爪子”。所以，我總是躲閃著不愿意進鏡頭，朋友喊道：來嘛，你多好看的。我尷尬地回答：建議看本人 O(∩_∩)O哈哈哈~。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 去摩洛哥前，我看小紅書了解服裝搭配，買了紅色、黃色和白色連衣裙，做好了入鏡的準備。團里的小姑娘們都很會擺pose，凹造型，她們耐心地指導我，特別感謝拉姐，她對我的站姿、坐姿，甚至大拇指、小指頭怎么放都有具體指導。每次輪著我拍照的時候，伙伴們望著我的表情真是有趣得很，她們努力忍著不笑，但有時會憋不住笑出聲來。有個妹妹說：章姐姐平時都多自然得嘛！另一個妹妹評論道：章姐姐好像干部哦！天啦，這是什么評價，可以想象我的姿態(tài)和表情了吧？不管怎么樣，這次我拍了很多照片，好的和搞笑的都展示一下吧。</p><p class="ql-block"><br></p> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <p class="ql-block"> 最后來一段視頻。在酒店的走廊里，泉哥說，你往前走，我給你錄個視頻。錄完后泉哥回放，突然笑出了豬聲，邊笑邊說：你走路的姿態(tài)讓我想起了阿爾巴尼亞電影《寧死不屈》的主題歌 O(∩_∩)O哈哈~?？纯窗?，笑死人了！</p>