<p class="ql-block"> 為了有效預(yù)防我園食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時(shí)控制和消除校園突發(fā)事故的危害，保障我園師生身體健康和生命安全，切實(shí)有效地降低和控制食品中毒事故的危害，2024年4月22日上午9點(diǎn)45分，我園以中班為例開展了“食品安全應(yīng)急演練”活動(dòng)。</p> <p class="ql-block"> 演練開始前期，各班對(duì)食品安全進(jìn)行講解和觀看，對(duì)什么是食物中毒？在孩子們已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高孩子們對(duì)食品的衛(wèi)生、綠色食品和垃圾食品、購(gòu)買食物要注意什么？、吃安全健康的食品等食品安全教育活動(dòng)，拓展了孩子們對(duì)食物安全知識(shí)的了解。</p> <p class="ql-block"> 演練前，食安員制定了詳細(xì)周密的食物中毒演練方案，寧園長(zhǎng)召開安全部署會(huì)議。明確責(zé)任，細(xì)化分工，帶領(lǐng)各位老師熟悉流程，以確保本次活動(dòng)順利開展。</p> <p class="ql-block"> 上午9:45分左右，發(fā)現(xiàn)有2名幼兒出現(xiàn)頭暈、惡心、腹痛、嘔吐癥狀，班主任吳老師立即打電話向?qū)巿@長(zhǎng)匯報(bào)情況，又打電話給保健醫(yī)生求助，經(jīng)保健醫(yī)生初步檢查疑似食物中毒。班主任吳老師馬上打電話給寧園長(zhǎng)匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)具體情況。</p> <p class="ql-block"> 保健醫(yī)生對(duì)幼兒進(jìn)行初步檢查并詢問班主任幼兒相關(guān)情況，仔細(xì)觀察發(fā)病幼兒癥狀，初步判斷疑似食物中毒，同時(shí)做好記錄與安撫工作。</p> <p class="ql-block"> 保健醫(yī)生與班主任老師立即抱著疑似中毒幼兒離開教室再一次詳細(xì)檢查后，保健醫(yī)生馬上撥打“120”醫(yī)療搶救電話，等待醫(yī)務(wù)人員及時(shí)將疑似食物中毒幼兒送到指定醫(yī)院搶救治療，并主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告情況，同時(shí)班主任老師與疑似中毒幼兒家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說明情況。</p> <p class="ql-block"> 班級(jí)陳老師立即組織其他幼兒有序撤離現(xiàn)場(chǎng)到教室外面，并對(duì)班上的其他幼兒進(jìn)行細(xì)致的咨詢與觀察。</p> <p class="ql-block"> 與此同時(shí)，后勤保障人員及時(shí)清理幼兒嘔吐物將其裝進(jìn)密封袋并記錄，同時(shí)對(duì)班級(jí)衛(wèi)生進(jìn)行徹底消毒處理。</p> <p class="ql-block"> 食品安全負(fù)責(zé)人羅小蘭立即啟動(dòng)《食物中毒應(yīng)急預(yù)案》，查看留樣食品、封存現(xiàn)場(chǎng)并及時(shí)向上級(jí)有關(guān)衛(wèi)生部門匯報(bào)情況，報(bào)告幼兒異常情況、異常發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)，主要癥狀及表現(xiàn)等等。</p> <p class="ql-block"> 演練結(jié)束后，寧園長(zhǎng)和老師們進(jìn)行了交流反饋，對(duì)大家冷靜處理事件的能力給予了肯定，同時(shí)強(qiáng)調(diào)幼兒食品安全的重要性，不可忽視，陪餐人員嚴(yán)格按照要求進(jìn)行反饋和記錄。</p>