青春期營養(yǎng)如何補(bǔ) <p class="ql-block"> 營養(yǎng)素的作用是構(gòu)成軀體、修補(bǔ)身體組織、供給熱量、補(bǔ)充能量的消耗和調(diào)節(jié)生理功能。青春期是生長發(fā)育的旺盛期，對營養(yǎng)的需求量遠(yuǎn)高于成年人，青春期應(yīng)補(bǔ)充的營養(yǎng)素有：</p><p class="ql-block"> 1、糖類。青春期所需要的熱量較成人要多出25%～50%，熱量主要來自于糖類，即谷類食物，所以青少年要保證主食的量。</p><p class="ql-block"> 2、蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是生長發(fā)育的基礎(chǔ)，身體細(xì)胞的大量增殖，其構(gòu)成均已蛋白質(zhì)為原料。兒童和青少年對蛋白質(zhì)的需求量是每千克體重每天2～4克。</p><p class="ql-block"> 3、維生素。維生素不僅可以預(yù)防某些疾病，還能提高機(jī)體免疫力的作用。人體所需的維生素大部分來自蔬菜和水果。</p><p class="ql-block"> 4、礦物質(zhì)。鈣、磷參與骨骼和神經(jīng)細(xì)胞的形成，奶類、豆制品含有豐富的鈣。</p><p class="ql-block"> 5、微量元素。特別是鋅，國家規(guī)定每天鋅的攝入量為15毫克。</p><p class="ql-block"> 6、水。青少年每天攝入2500毫升。</p><p class="ql-block"> ——信息來源《強(qiáng)身健體的健康習(xí)慣》</p>