<p class="ql-block"> 人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。相比普通人，住進(jìn) ICU 的危重癥患者在飲食和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充上更需要注重方式、方法。 ICU 患者家屬往往會(huì)有這樣的擔(dān)心：插了管怎么吃東西？怎么保證營(yíng)養(yǎng)需求"當(dāng)病情好轉(zhuǎn)逐漸轉(zhuǎn)向經(jīng)口進(jìn)食，又該怎么吃？</p><p class="ql-block"> 今天，我們就來(lái)詳細(xì)地為您解答！</p><p class="ql-block"> ICU 患者有哪些進(jìn)食方法？一般來(lái)說(shuō)， ICU 患者的飲食種類由醫(yī)生根據(jù)病情決定，開(kāi)出醫(yī)囑后，護(hù)士執(zhí)行，同時(shí)告知清醒患者飲食配合，通知家屬做好飲食準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項(xiàng)。首先要對(duì)照營(yíng)養(yǎng)篩查評(píng)分表評(píng)估病人的營(yíng)養(yǎng)狀況，然后根據(jù)病人的體重和不同的疾病熱量需求，制定營(yíng)養(yǎng)方案，再結(jié)合病人稱神狀態(tài)、吞咽功能、腸道的損傷情況等，給病人制定不同的進(jìn)食方法。以下是 ICU 患者幾種常見(jiàn)的進(jìn)食途徑： </p><p class="ql-block"> ICU 中清醒的吞咽功能正常的病人可以經(jīng)口進(jìn)食，常見(jiàn)的食物分普通飲食、軟質(zhì)飲食、半流質(zhì)飲食、流質(zhì)飲食4大類。根據(jù)患者不同疾病、狀況，選擇不同類型的飲食。但往往以清淡的半流質(zhì)為主，例如青菜粥、白粥、湯粉面、牛奶等，且需少食多餐。請(qǐng)家屬放心，對(duì)自主進(jìn)食有一定困難的患者，我們護(hù)理人員會(huì)根據(jù)患者情況，分餐多次為患者喂餐，我們有患者專用的微波爐加熱食物，保證會(huì)讓患者吃上熱乎手的飯菜。</p> <p class="ql-block"> 昏迷患者或氣管插管不能經(jīng)口進(jìn)食的患者怎么辦呢？</p><p class="ql-block"> 這類患者我們通常會(huì)給予留置鼻胃管或鼻﹣空腸管，導(dǎo)管直接將營(yíng)養(yǎng)液通過(guò)營(yíng)養(yǎng)泵泵入患者胃部或者空腸。醫(yī)生需要根據(jù)患者病情情況、營(yíng)養(yǎng)狀況、能量需求等開(kāi)出相應(yīng)的鼻飼醫(yī)囑，如腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)液、營(yíng)養(yǎng)粉等，這些食品提供的熱卡和平時(shí)我們吃飯菜瓜果獲得的熱卡是一樣的，只不過(guò)這些配方營(yíng)養(yǎng)液更加利于醫(yī)生根據(jù)病情精準(zhǔn)計(jì)算用量、調(diào)整進(jìn)食速度、溫度等。</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)胃管進(jìn)食：</p><p class="ql-block"> 管腔相對(duì)鼻﹣空腸管大，可以滿足不同腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)液的要求，也可以鼻飼家屬自制的流質(zhì)（米湯、肉湯、果汁等）；并可以經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)泵勻速溫和并進(jìn)行加溫，減少對(duì)胃腸道的刺激。</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)鼻﹣空腸進(jìn)食：</p><p class="ql-block"> 管腔相對(duì)胃管小，可以減少返流、降低誤吸的風(fēng)險(xiǎn)，但對(duì)腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)液有要求，不能鼻飼家屬自制的食物，否則容易官腔堵塞，鼻腸管可以滿足無(wú)法經(jīng)胃進(jìn)食的患者早期營(yíng)養(yǎng)，如重癥胰腺炎、嚴(yán)重反流、胃癱等患者。</p> <p class="ql-block"> 還有一些禁食患者（即因病情需要，禁止進(jìn)食的患者），可以通過(guò)靜脈途徑，把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（葡萄糖注射液、氨基酸注射液、脂肪乳、維生素等）直接輸?shù)窖豪铮瑵M足患者營(yíng)養(yǎng)需求，給身體供給能量。</p> <p class="ql-block"> 總的來(lái)說(shuō)， ICU 患者病情情況復(fù)雜，營(yíng)養(yǎng)飲食要求各不相同，家屬如何配合患者的飲食呢？一句話：聽(tīng)醫(yī)護(hù)的！??！</p><p class="ql-block"> 注意事項(xiàng): </p><p class="ql-block"> 1.不同病情的患者適合不同的營(yíng)養(yǎng)液，需根據(jù)患者的情況選擇不同的營(yíng)養(yǎng)液。</p><p class="ql-block"> 2.多數(shù)患者需要留置胃管、鼻腸管用以患者的營(yíng)養(yǎng)液的注入，但管徑較窄，若喂粥水，需較稀，或用破壁機(jī)打碎，否則容易堵塞管道。</p><p class="ql-block"> 3.每位患者會(huì)根據(jù)病情注入一定量的營(yíng)養(yǎng)液或粥水，不宜過(guò)多或過(guò)少注入，請(qǐng)與醫(yī)生護(hù)士及時(shí)溝通，避免浪費(fèi)。</p> <p class="ql-block">科室位置：南陽(yáng)豫西健和醫(yī)院醫(yī)技樓三樓重癥醫(yī)學(xué)科</p><p class="ql-block">咨詢電話：0377-69696706</p>