<p class="ql-block">立秋，開了一瓶去年米其林酒莊的葡萄酒。本意是嘗鮮，沒想到卻成癮，可見這酒非比尋常。</p> <p class="ql-block">酒是瓊漿，小酌怡情。文人騷客對(duì)酒當(dāng)歌，詩(shī)詞歌賦，可上九天攬?jiān)?。也有市井小民，一盤脆脆的花生米，一壺暖暖的紹興花雕，哼個(gè)小曲，南京人再加一盤油亮亮的鹽水鴨，自斟自飲，活得如神仙一般。我是醫(yī)生，略知中醫(yī)要略，“不通則痛，通則不痛”。據(jù)說(shuō)每日小酌葡萄美酒，活血化瘀，可預(yù)防心血管惡疾。一杯小酒下肚，不覺飄飄欲仙。</p> <p class="ql-block">曾幾何時(shí)，喝酒也與時(shí)俱進(jìn)，逗哏捧哏之間，千回百轉(zhuǎn)，杯中乾坤，可謂博大精深，李白杜甫亦望塵莫及。一日與幾位軍頭暢飲，酒至半酣，老將軍語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“和平年代，無(wú)法在戰(zhàn)場(chǎng)上考察干部，只好看酒桌上的表現(xiàn)。敢往死里喝的后生，戰(zhàn)場(chǎng)上不會(huì)太差。” 可見喝酒事關(guān)國(guó)運(yùn)、官運(yùn)、財(cái)運(yùn)，亦或桃花運(yùn)…… 運(yùn)運(yùn)相通。</p> <p class="ql-block">這些年去過(guò)許多國(guó)內(nèi)的醫(yī)院，喝酒的特點(diǎn)之一就是院長(zhǎng)的酒量大過(guò)主任，醫(yī)生則遜于護(hù)士?？梢姰?dāng)院長(zhǎng)要有向死而生的氣概，靠的是真功夫。護(hù)士能上酒桌也不是等閑之輩，醫(yī)生嘴上喊護(hù)士長(zhǎng)，心里喊姑奶奶。院長(zhǎng)大多氣宇軒昂、口若懸河，酒過(guò)三巡必起身抱拳：不好意思，隔壁王老剛到，我去敬一杯酒。院長(zhǎng)這官不大不小，也不知在十八層中的第幾層，夾在中間卻能如魚得水，非高人莫屬。院長(zhǎng)中有焦裕祿，也有腰纏萬(wàn)貫的，或是雙重人格兼具的?？蓢@那是個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)職業(yè)，喝著喝著一腳踏空，離秦城還有十萬(wàn)八千里。</p> <p class="ql-block">可離席，兩袖清風(fēng)。豪人負(fù)責(zé)付款，且付得越多越有面兒，樂(lè)此不疲。細(xì)細(xì)思量，世上沒有免費(fèi)的午餐，豪人自有豪人的道理。至于老大，站著揮別是老大，躺著道別還是老大。人情冷暖，“過(guò)氣”的老大，一聲嘆息，一地雞毛。</p> <p class="ql-block">酒逢知己千杯少，這話不假。明知酒后渾身是膽，會(huì)胡言亂語(yǔ)，還是開懷暢飲，底氣全在朋友二字。朋友之道就是喝酒前沒有訴求，席間不必設(shè)防，開懷痛飲，開心大笑，牛氣沖天收不回來(lái)也無(wú)大礙，端起酒杯大喊一聲 “干！” 一切盡在杯中。喝到舌頭打結(jié)，鼾聲如雷，那是境界。人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來(lái)。中華酒歌，千年不衰。返璞歸真，一盤脆脆的花生米，一壺暖暖的紹興花雕，或是一瓶米其林Doctor’s special wine, 哼著酒歌從漸入佳境到爛醉如泥。應(yīng)了金庸先生的名言：“人生就是大鬧一場(chǎng)，然后悄然離去”。</p><p class="ql-block">*米其林：紐約/新澤西部分南醫(yī)校友的醫(yī)生沙龍。*Doctor’s special wine：米其林酒莊自產(chǎn)紅葡萄酒。寫于紐約，完稿于倫敦。8/28/2019</p>