<p class="ql-block">沒事的時(shí)候喜歡做點(diǎn)“花樣飯”，也不是什么新花樣，就是平常不長做的傳統(tǒng)美食。記錄一下。</p> <p class="ql-block">以前吃粽子都是媽媽包的，這幾年媽媽不在了，都是姐姐包的，去年學(xué)著包一鍋一個(gè)的懶人粽子，很成功，三斤米加一些輔料就是一個(gè)大粽子。一共包了三次大懶人粽子。今年學(xué)著包四角粽子，外形不好看，吃著很q彈。我的標(biāo)準(zhǔn)：不漏米就算成功！</p> <p class="ql-block">自己用酸奶管去核的大棗</p> <p class="ql-block">三斤米，一塊肉，12個(gè)咸蛋黃，一些去核的大棗，烀了兩個(gè)多小時(shí)，完成了一個(gè)特大號粽子，一粽三餡！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我還嘗試著做豆腐，做豬蹄凍，還行，都一次成功。</p> <p class="ql-block">豆腐成品出爐啦！第一次做還挺成功！大家都可以試試，很容易成功！不是有人說嘛：你要是創(chuàng)業(yè)沒有把握，那就做豆腐吧，百分百成功：干了做成豆腐干、豆腐皮，希了可以做成豆腐腦，再希就賣豆?jié){，不干不希做豆腐！零失敗、零浪費(fèi)！ 我這半斤豆一點(diǎn)都沒浪費(fèi)，老連吃著炒豆渣、喝著豆?jié){、再來一口豆腐腦，說：我今天就跟豆腐干上了！</p><p class="ql-block">這是我當(dāng)天發(fā)朋友圈的文字，借來用。</p> <p class="ql-block">過年的時(shí)候，還學(xué)著做福字餃子皮，由于面和軟了，沒成功。</p> <p class="ql-block">人家成功的是這樣的</p> <p class="ql-block">福字餃子皮太小沒成功。正好快過二月二了，家里有一些紅高粱面，就做福字饅頭吧，饅頭福糕，寓意好！</p> <p class="ql-block">福糕饅頭比福字餃子皮好做點(diǎn)，因?yàn)樗??？墒堑米⒁猓喊酌娴煤偷挠惨稽c(diǎn)，和高粱面才匹配，我白面和軟了，強(qiáng)不住紅面，就走型了</p> <p class="ql-block">福糕是立體的，切開每一片都有福字。</p> <p class="ql-block">事事如意湯圓</p> <p class="ql-block">正月十五的元宵。</p> <p class="ql-block">正月十五的屬相。沒蒸的時(shí)候，猴子是坐著的，一進(jìn)蒸箱，都躺下了，等著搓澡呢！</p> <p class="ql-block">圍圍巾的女猴</p> <p class="ql-block">過年做的百財(cái)餃子</p> <p class="ql-block">花樣饅頭。火龍果和面蒸熟了紅色變成黃色了。</p> <p class="ql-block">清明燕兒</p> <p class="ql-block">燕子和人一樣，有二胎，三胎，也有獨(dú)自背著孩子飛的。</p> <p class="ql-block">朋友圈調(diào)侃</p> <p class="ql-block">肉夾饃</p> <p class="ql-block">自創(chuàng)肉夾饃餡，加上了青椒??和鵪鶉蛋</p> <p class="ql-block">顏值很高</p> <p class="ql-block">失敗案例</p> <p class="ql-block">烙胡了！</p> <p class="ql-block">大腸包子，特好吃！</p> <p class="ql-block">海松，包包子好吃！</p> <p class="ql-block">空氣炸鍋烤的</p> <p class="ql-block">自制牛肉</p> <p class="ql-block">炸餅，面和硬了，也好吃。</p> <p class="ql-block">日常蒸饅頭</p> <p class="ql-block">菠菜面條，鹵子不要錢！</p> <p class="ql-block">甜甜圈</p> <p class="ql-block">油條是我最常做的</p> <p class="ql-block">面包烤大了</p> <p class="ql-block">我最愛的八寶稀飯</p> <p class="ql-block">槐花餅</p> <p class="ql-block">一鍋烀四樣飯</p> <p class="ql-block">自制涼皮</p> <p class="ql-block">自制水果撈</p> <p class="ql-block">第一次做的披薩</p> <p class="ql-block">每天閑暇時(shí)嘗試著做一下自己喜歡的美食，不管成功與否，都是一種經(jīng)歷。我不會(huì)做太難的，只會(huì)最基礎(chǔ)的。</p>