生活茶文化 文化茶生活 <p class="ql-block"> 彩云之南，蒼山腳下，洱海之畔，大理以其獨(dú)特的自然風(fēng)光與深厚的歷史文化底蘊(yùn)，成為了茶文化研究與傳播的理想之地。為弘揚(yáng)中華茶文化，提升茶藝技能與審美境界，我們特舉辦“2024年8月大理高級(jí)茶藝師研修班”，旨在培養(yǎng)一批具備高水平茶藝技能、深厚茶學(xué)知識(shí)及良好文化素養(yǎng)的高級(jí)茶藝師，為茶文化的傳承與發(fā)展貢獻(xiàn)力量。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>一、培訓(xùn)目標(biāo)</b></p><p class="ql-block">1、技能提升：掌握高級(jí)茶藝表演技巧，包括但不限于傳統(tǒng)茶藝流程、創(chuàng)新茶藝設(shè)計(jì)、茶席布置與美學(xué)等。（累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿10年，或取得茶藝師中級(jí)職業(yè)資格證書、職業(yè)技能等級(jí)證書后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)工作滿4年，學(xué)習(xí)結(jié)束后可參加學(xué)校組織的高級(jí)茶藝師職業(yè)技能等級(jí)證書認(rèn)定考試，考試合格由大理技師學(xué)院頒發(fā)高級(jí)證書。）</p><p class="ql-block">2、茶學(xué)知識(shí)：深入了解中國(guó)茶文化的歷史淵源、茶葉分類、品質(zhì)鑒賞、儲(chǔ)存與沖泡方法等。</p><p class="ql-block">3、文化修養(yǎng)：提升茶藝師的文化素養(yǎng)，包括古琴、詩(shī)詞歌賦、書畫藝術(shù)、音樂舞蹈等與茶相關(guān)的文化藝術(shù)鑒賞能力。</p><p class="ql-block">4、經(jīng)營(yíng)管理：學(xué)習(xí)茶室運(yùn)營(yíng)管理、茶藝活動(dòng)策劃與執(zhí)行、茶文化傳播策略等實(shí)用技能。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>二、培訓(xùn)時(shí)間</b></p><p class="ql-block">2024年8月12日至8月18日（共計(jì)7天），上午9：00-12：00，下午2：00-5：00。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>三、培訓(xùn)地點(diǎn)</b></p><p class="ql-block"> 大理南詔普洱茶職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校（大理市洱海公園西北角），這里環(huán)境優(yōu)雅，交通便利，是學(xué)習(xí)與體驗(yàn)茶文化的絕佳場(chǎng)所。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>四、招生對(duì)象</b></p><p class="ql-block">1、茶藝愛好者，希望進(jìn)一步提升茶藝技能與知識(shí)水平。</p><p class="ql-block">2、茶館、茶樓、茶莊等從業(yè)人員，希望提升服務(wù)質(zhì)量與競(jìng)爭(zhēng)力。</p><p class="ql-block">3、文化、旅游、酒店等行業(yè)從業(yè)者，尋求茶藝技能跨界應(yīng)用。</p><p class="ql-block">4、對(duì)茶文化有濃厚興趣，有志于從事茶藝教學(xué)、文化傳播的各界人士。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>五、課程內(nèi)容</b></p><p class="ql-block">1、茶文化基礎(chǔ)：中國(guó)茶文化歷史、茶與詩(shī)詞歌賦、茶與書畫藝術(shù)等。</p><p class="ql-block">2、茶葉知識(shí)與品鑒：茶葉分類、產(chǎn)地特色、品質(zhì)鑒別、沖泡技巧等。</p><p class="ql-block">3、高級(jí)茶藝表演：傳統(tǒng)茶藝流程演示、創(chuàng)新茶藝設(shè)計(jì)、茶席布置與美學(xué)原理。</p><p class="ql-block">4、茶文化傳播：茶文化講座、茶藝表演展示、茶文化傳播策略與案例分析。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>六、師資力量</b></p><p class="ql-block"> 本次培訓(xùn)班特邀省內(nèi)知名茶藝大師、茶文化學(xué)者及資深茶行業(yè)專家授課，他們將結(jié)合理論與實(shí)踐，為學(xué)員帶來(lái)最專業(yè)的茶藝指導(dǎo)與文化熏陶。</p> <p class="ql-block"><b>陸云老師</b></p><p class="ql-block">博士、教授（二級(jí)）、博士生導(dǎo)師，中組部萬(wàn)人計(jì)劃云南省“文化名家”、享受云南省政府特殊津貼專家、云南省高等學(xué)校省級(jí)教學(xué)名師、云南省教育科研先進(jìn)工作者、云南省普洱茶協(xié)會(huì)專業(yè)委員會(huì)委員。楚雄師范學(xué)院、紅河學(xué)院客座教授。長(zhǎng)期從事普洱茶文化教學(xué)、研究及宣傳普及推廣工作，酷愛普洱茶文化并持續(xù)近20年深入云南普洱茶核心產(chǎn)區(qū)參與普洱茶生產(chǎn)銷售及推廣，收藏多個(gè)普洱茶珍品，具有普洱茶文化豐富理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在高等學(xué)校開設(shè)講授《普洱茶文化賞析》素質(zhì)通識(shí)課十余學(xué)年，受課學(xué)生4000余人。獲大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目《普洱茶文化旅游產(chǎn)品展演與孵化創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》立項(xiàng)并指導(dǎo)學(xué)生完成該項(xiàng)目。在大理大學(xué)學(xué)報(bào)發(fā)表《民族美學(xué)視野下的普洱茶文化審美意蘊(yùn)》、《普洱茶文化賞析通識(shí)課三合一教改實(shí)踐與反思》等普洱茶文化研究學(xué)術(shù)論文，獲大理大學(xué)教學(xué)反思優(yōu)秀論文獎(jiǎng)。曾為復(fù)旦大學(xué)國(guó)際問題研究院教授群體、全國(guó)高校教師教育培訓(xùn)班講授《普洱茶文化》專題講座。</p> <p class="ql-block"><b>楊陽(yáng)老師</b></p><p class="ql-block">保山六羨職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)</p><p class="ql-block">國(guó)家一級(jí)茶藝技師、二級(jí)評(píng)茶技師</p><p class="ql-block">全國(guó)第五屆茶藝技能大賽銅獎(jiǎng)</p><p class="ql-block">全國(guó)最美茶藝師南方賽區(qū)季軍</p><p class="ql-block">云南省第一屆云嶺技能工匠</p><p class="ql-block">永昌技能名師</p><p class="ql-block">云南省人社廳第十八屆茶藝技能競(jìng)賽冠軍</p><p class="ql-block">云南省技術(shù)狀元</p><p class="ql-block">云南省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?lt;/p> <p class="ql-block"><b>趙慧成老師</b></p><p class="ql-block">趙宋點(diǎn)茶傳習(xí)館創(chuàng)始人</p><p class="ql-block">茶藝一級(jí)技師、評(píng)茶技師</p><p class="ql-block">茶藝師、評(píng)茶員高級(jí)考評(píng)員</p><p class="ql-block">高級(jí)健康管理師、香道師</p><p class="ql-block">人力資源管理師、咖啡師</p><p class="ql-block">中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化研習(xí)者</p><p class="ql-block">獲昆明市茶藝師技術(shù)狀元</p><p class="ql-block">獲云南省茶藝師技術(shù)能手</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>七、報(bào)名方式</b></p><p class="ql-block">1、微信報(bào)名：掃描識(shí)別微信二維碼，咨詢報(bào)名。</p><p class="ql-block">2、電話報(bào)名：撥打報(bào)名熱線：18908727920（李老師），18987518400（趙老師），完成報(bào)名流程。</p><p class="ql-block">3、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名：直接前往大理南詔普洱茶職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>八、費(fèi)用說明</b></p><p class="ql-block"> 培訓(xùn)費(fèi)用為人民幣4980元/人（含學(xué)費(fèi)、教材費(fèi)、實(shí)踐材料費(fèi)、考試認(rèn)定費(fèi)及戶外茶會(huì)活動(dòng)費(fèi)用），不包含食宿及往返交通費(fèi)用。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>九、注意事項(xiàng)</b></p><p class="ql-block">報(bào)名截止日期：2024年8月11日。</p><p class="ql-block">為保證教學(xué)質(zhì)量，培訓(xùn)班實(shí)行小班制授課，僅限20人，報(bào)滿即止。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>往期學(xué)員風(fēng)彩</b></p> <p class="ql-block"> 在2024年8月的大理，讓我們共赴一場(chǎng)茶文化的盛宴，以茶會(huì)友，以茶養(yǎng)心，開啟一段關(guān)于茶、關(guān)于美、關(guān)于生活的深度探索之旅。期待與您在美麗的洱海之畔相遇，共賞茶藝之美，共品文化之韻！</p> <p class="ql-block"> 大理南詔普洱茶職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是由著名大理愛茶人，云南省普洱茶協(xié)會(huì)、云南省民族茶文化研究會(huì)普洱茶民間收藏家顧問鄭鵬春先生2019年10月經(jīng)省人社廳批準(zhǔn)成立的云南省唯一專注于普洱茶職業(yè)技能培訓(xùn)的民辦職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（辦學(xué)許可證號(hào)：人社民353290140000129號(hào)）。</p><p class="ql-block"> 學(xué)?，F(xiàn)為云南省普洱茶協(xié)會(huì)、云南省民族茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，云南省普洱茶協(xié)會(huì)大理白族自治州工作站、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院實(shí)踐教學(xué)基地、云南省技工院?？叼B(yǎng)專業(yè)聯(lián)盟成員單位、大理州文聯(lián)文藝創(chuàng)作基地、大理州科協(xié)茶藝培訓(xùn)基地、大理市文聯(lián)首批“文藝創(chuàng)作基地”。學(xué)校專業(yè)從事茶藝師、評(píng)茶員職業(yè)技能培訓(xùn)，致力于傳承和弘揚(yáng)大理作為滇藏茶馬古道起點(diǎn)厚重的普洱茶文化，普及茶知識(shí)、分享茶故事、傳播茶文化，讓世界每個(gè)人都端起一杯普洱茶。</p>