<p class="ql-block"> 食品安全關(guān)系全體師生的身體健康和生命安全。流河鎮(zhèn)中心學(xué)校根據(jù)《滄州市教育局關(guān)于推進校園食堂管理全面提檔升級的通知》文件精神，對中心學(xué)校兩所食堂進行提檔升級工作部署安排，兩所食堂結(jié)合自身實際對食堂環(huán)境立行立改，力爭打造讓全體師生家長都滿意的放心食堂。</p> <p class="ql-block"> 兩所校園負責(zé)人在暑假期間參加了滄州市教育局組織的食堂人員管理培訓(xùn)。接受了知名專家就學(xué)校食堂食品安全與衛(wèi)生管理、食品安全法律法規(guī)與食品安全監(jiān)管、校園食品安全與食物中毒防控等內(nèi)容的培訓(xùn)。</p> <p class="ql-block"> 中心校召開的暑期安全工作推進會議中，特別提出利用暑期對學(xué)校食堂進行提檔升級，并<span style="font-size:18px;">嚴(yán)格進行部署，改善</span>食堂整體環(huán)境，提升安全指數(shù)！</p> 更換新門窗 細節(jié)改造 <p class="ql-block"> 此外，還更換了上下水系統(tǒng)，水龍頭全部換新，整修下水道安裝篦子，補修墻面，整理改造操作間和儲藏間的電路線路。</p> 全方位清潔 <p class="ql-block"> 食堂的環(huán)境衛(wèi)生是保障師生健康飲食的根本。老師們利用暑假時間將食堂的墻面、地面、門窗玻璃、屋頂、櫥柜、置物架、灶臺、炊具，刀具、案板，洗碗池，洗菜池……全方位無死角徹底刷洗清潔。</p> 購置完善安全設(shè)施 <p class="ql-block"> 為了提升食堂的安全措施，食堂先后購置了消毒柜、防鼠板、滅蠅燈。</p> 煥然一新 <p class="ql-block"> 廚房是制作美食的地方，更是安全的源頭，廚房各操作間布局合理，不僅一塵不染，而且整潔透亮，無懼細節(jié)。嚴(yán)格進行日常的衛(wèi)生檢查和清潔工作。</p> 縣領(lǐng)導(dǎo)檢查指導(dǎo)食堂工作 <p class="ql-block"> 2024年8月15日下午 ，中心校校長趙延升、副校長董繼華陪同縣教育局朱書記、青縣市監(jiān)局于股長及驗收小組成員，蒞臨中心校進行食堂提檔升級驗收工作。各位領(lǐng)導(dǎo)在驗收過程中對各項管理制度、衛(wèi)生環(huán)境、區(qū)域布置等檢查細致，并對我中心校食堂管理全面提檔升級工作的落實給予了高度肯定。</p> <p class="ql-block"> 上級領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)校食品安全工作非常重視！通過檢查與指導(dǎo)食堂提檔升級工作開展情況，大大提升了學(xué)校食堂規(guī)范管理。不僅保障了學(xué)生的健康成長，也為校園的穩(wěn)定運行奠定了堅實基礎(chǔ)。</p> <p class="ql-block"> 用心做美食，用愛做教育。通過此次食堂管理全面提檔升級專項工作的開展，兩所食堂的硬件設(shè)施和環(huán)境衛(wèi)生都得到顯注提升。實現(xiàn)了我中心校食堂面貌明顯改觀，硬件條件明顯改善，管理水平明顯提升，師生滿意度明顯提高的總體目標(biāo)。我們一定不忘初心，恪盡職守，為全體師生提供更加安全、營養(yǎng)的膳食。我們會堅持加強食堂安全規(guī)范管理，提高整體品味，堅決杜絕食品安全事故發(fā)生！</p>