<h3>2024年8月20日(五星專項檢查)值班經(jīng)理 : 門店值班經(jīng)理及后勤崗各當(dāng)班課長交叉檢查門店專項檢查自查得分:74.32分</h3> <h3>下午召開五星營運管理復(fù)盤會議 ,對新的五星營運標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了逐條分析針對近期營運檢查反復(fù)出現(xiàn)的問題進(jìn)行強調(diào)要求徹底整改落實。目前門店五星運營管理中存在主要問題如下:1、生鮮蔬果臺面衛(wèi)生臟亂,商品落地擺放,二極品未及時清理2、洗滌區(qū)區(qū)價簽有重疊現(xiàn)象3、貨區(qū)商品陳列不豐滿,有拉排面情況,標(biāo)識與商品不對應(yīng)4、倉庫部分商品未封箱 ,缺封箱單5、生鮮區(qū)地面衛(wèi)生不干凈,門簾上有膠漬。針對以上問題葉總要求大家舉一反三,養(yǎng)好習(xí)慣,固化標(biāo)準(zhǔn)</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3>