<p class="ql-block"><b>水(干)果在今天的生活中見(jiàn)慣不驚了,本地的、國(guó)內(nèi)的、進(jìn)口的,菠蘿、香蕉、黑桃、開(kāi)心果、牛油果、百香果等等等等,不一而足。</b></p> <h5>營(yíng)業(yè)中的水果組</h5> <p class="ql-block"><b>上世紀(jì)九十年代之前,由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后,加之康定地處偏遠(yuǎn)交通不便,要吃到水(干)果卻是一件不易之事。全城合法的水(干)果銷售單位只有一個(gè)合作經(jīng)濟(jì)組織一一水果組,其場(chǎng)地幾經(jīng)遷移最后在現(xiàn)爐城派出所處經(jīng)營(yíng)。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>水果組由幾個(gè)老太婆負(fù)責(zé),品種很單一,主要是本地產(chǎn)出的蘋(píng)果、梨、花紅等幾樣,每到果子成熟時(shí),生產(chǎn)隊(duì)將收獲的果子送到水果組,再整理分檔進(jìn)行銷售,家長(zhǎng)也只有此時(shí)去買(mǎi)兩斤給孩子們解饞。偶爾孩子們兜里有幾分零錢(qián)也會(huì)到水果組去,太婆們的銷售也很人性化,按果子的大小、檔次區(qū)別開(kāi)來(lái)論個(gè)賣(mài),幾分錢(qián)能買(mǎi)到一個(gè)水果,有的是削掉腐爛組織的剩余部分。</b></p> <h5>黃泡(兒)</h5> <h3><b>記憶最深的是已經(jīng)腐爛的梨,康定娃娃叫“酒醉梨兒”,因?yàn)橐迅癄€,所以價(jià)格極底,五分錢(qián)能買(mǎi)很大一個(gè),我們這代人幾乎沒(méi)有人沒(méi)吃過(guò)“酒醉梨兒”,像撕柿子皮一樣,輕輕的去掉梨皮,邊咬邊吸,一種酸酸的清甜,一種淡淡酒香,一種幽幽回味直到今天還縈繞在腦海。</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b></b><b>趁太婆沒(méi)注意時(shí),用女同學(xué)那里拿的勾勾針偷水果,也是我們最有興趣的惡作劇。在沒(méi)有水果的日子里,水果組還做冰粉,炒胡豆供應(yīng)市場(chǎng)。</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b></b><b>水果組幾乎是我們水果的唯一來(lái)源。</b></h3> <h5>刺果果</h5> <h3><b>仙桃是我們吃得較多的水果,初秋仙挑成熟的季節(jié),烹壩、姑咱等地的老鄉(xiāng)將自己上山采摘的仙桃背到康定,不需要交給水果組,自己沿街席地叫賣(mài),每個(gè)兩分錢(qián),個(gè)小的甚至一分錢(qián)一個(gè),這是我們幸福的時(shí)刻,放學(xué)后捂著身上在家長(zhǎng)那里千方百計(jì)要來(lái)的幾角零錢(qián),圍著仙桃攤位小心翼翼挑選吞咽,就是沒(méi)有錢(qián)也會(huì)去看看熱鬧撞撞運(yùn)氣,或許會(huì)碰到認(rèn)識(shí)的大人,或許會(huì)掃尾揀漏主人將賣(mài)不掉殘次品送給我們。</b></h3> <h5>馬旋子</h5> <h3><b>其實(shí)我們更多的水(干)果來(lái)源是自力更生,自己上山采集的野果,康定周邊山坡上野果品種很多,味美甘甜,色麗形佳,是我們的最愛(ài)。</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b></b><b>刺果果,周身鮮紅,生長(zhǎng)在一種帶刺的荊棘上,水分偏少沙壤酸甜,除了吃,還可以選擇色型俱佳的串成項(xiàng)鏈戴在女孩的脖頸上非常漂亮。</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b></b><b>馬旋子,生長(zhǎng)在半山坡灌木叢中,密密麻麻,遠(yuǎn)看似花椒,一把一把送入口中酸甜生津,里面一粒小籽嚼不爛分不開(kāi),只好把果子的水份吸收后將殘?jiān)客鲁觥?lt;/b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b></b><b>黃泡(兒),也是生長(zhǎng)在一種帶刺的植物上,綿軟可口,水份充足,吃到嘴里滿口香甜,是我們的最喜愛(ài)的野果。如果能有點(diǎn)白糖拌合后食用,那就是仙果瓊漿了。</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b></b><b>座達(dá)嘎(榛子),是一種干果,康定周邊山坡上都有,外型有點(diǎn)像現(xiàn)在商場(chǎng)里賣(mài)的白果,果仁青脆,回口余香。</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b></b><b>松果(松塔),跑馬山和小松林很多,我們爬上樹(shù)干,采下松果,用石塊猛砸,取出里面的松籽然后回家,可直接食用,也可炒制。只是松樹(shù)、松果都富集松油,每次采摘回來(lái)衣服褲子都糊滿松油,免不了被大人責(zé)罵,但收獲的喜悅充滯心間,其它也就無(wú)所謂了。嘿嘿嘿!</b></h3> <h5>座達(dá)嘎</h5> <h3><b>山上的野果還很多,舊冰良、八月瓜、地扭子、酸漿桿、蠻梨兒、抱母素等等等等,限于篇幅的原因就不一一記述了。</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b></b><b>總之,兒時(shí)沒(méi)見(jiàn)過(guò)香蕉,更不知道牛油果,就是非常普通的蘋(píng)果、梨也不是經(jīng)常能吃到的,但康定滿山遍野的野果陪伴了我們成長(zhǎng),煅練了我們意志,也補(bǔ)充了我們身體所需的營(yíng)養(yǎng),故事已經(jīng)遙遠(yuǎn),但記憶不會(huì)退色。</b></h3> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">敬請(qǐng)期待下一集</span></p>