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土灶燉肉香飄遠(yuǎn)

魏蘭容

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">近期,反常的高溫,38°,40°,甚至鬧到學(xué)校放假的地步,這是什么怪現(xiàn)象???曾經(jīng)的四季更替,春夏秋冬,冷熱分明,秋祺冬安,現(xiàn)在都怎么啦?一個(gè)多月來,那真是“赤日炎炎似火燒”,普通農(nóng)耕種菜方法根本換不來想要的收獲,那就是廣種薄收的局面。我想,農(nóng)人的心里一定是如湯煮啊。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">特別是我的娘家,小小的村落,只有8個(gè)人,6個(gè)60歲以上的人,2個(gè)80歲以上的人。這個(gè)封閉的小村落,灣里連一顆糖都買不到,更不必說買點(diǎn)菜,過個(gè)早什么的,這在集鎮(zhèn)比比皆是的常態(tài)場面,在這里,確是如同要一個(gè)凡人摘下星星一樣那么不可能的事。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">我身體有點(diǎn)小恙,做了個(gè)小手術(shù),躺在病床上,整個(gè)病房清涼涼的,如同深秋般的那股涼意??墒?,隔著窗戶,外面那持續(xù)多天接連不斷的白花花的太陽,讓我這個(gè)應(yīng)該靜養(yǎng)的人,不由得也忍不住擔(dān)心起來。這到處如同火爐一般,人如同在蒸籠里蒸煮,如同高溫烤肉一樣,我的老父親怎么度日呢?雖然給父親安了空調(diào),父親舍不得開啟,父親在我們幾個(gè)的威逼利誘下,終于學(xué)會用空調(diào)了,也舍得用空調(diào)了。高溫的問題基本解決,一日三餐怎么辦?現(xiàn)在的人經(jīng)常的口頭禪,這個(gè)菜不好吃,那道菜沒有味。由于生活條件的改善,一般普通的家庭的每餐都是營養(yǎng)搭配,葷素俱全,且還要弄得秀色可餐,才有人捧場??墒且粋€(gè)人獨(dú)居的老父親,哪有那么多的講究,哪有那么大的排場,一貫是自給自足的一日三餐啊。遇到白菜出世,那一段時(shí)間幾乎清一色的白菜,遇到豇豆出世,那幾時(shí)幾乎頓頓是豇豆,童年的我們就是這樣吃著單調(diào)的食物長大的。風(fēng)調(diào)雨順,有菜就炒一碗,熟了即可,也不談味道啊,營養(yǎng)素破壞程度啊,一餐要幾道菜才營養(yǎng)充沛呀。沒有那么多講究。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">可是今年這老天為什么龍顏大怒,始終不知道緩解自己的情緒憐憫百姓。我每天吃著醫(yī)院里花樣繁多的菜品,還覺得沒有胃口??墒?,像我的老父親這樣,舉步維艱的老人,怎么度日呢?多次勸他進(jìn)城無果,也是的,故土難離,金窩銀窩還是不如自己的草窩那般自在。說真的,父親雖然是農(nóng)民,沒有退休工資,但手頭上的零花錢是充足的,可是,有錢使不上啊。這么干燥的天氣,每一餐都是嚴(yán)峻的考驗(yàn)和挑戰(zhàn),一碗干飯,怎么咽得下呢?我躺在床上,為了病情,我必須平靜。但是,我無法平靜啦,血濃于水,血緣這個(gè)東西,就是那么奇妙,隔三差五地就會想去看看老父親。我真的是想生出一雙翅膀,飛到老父親身邊,就算啥也不說了,挨著坐在一起,也就心安啦。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">可是我插翅難飛呀,我不能長途顛簸,“保護(hù)好自己,才有機(jī)會和能力長久地保護(hù)別人”??墒俏业倪@個(gè)擔(dān)心,如同一星火苗,被我的擔(dān)憂,自責(zé),煽得越來越旺。壓在心里的包袱讓我有些受不了了。農(nóng)村有句俗話---三天不吃青,心里冒火星。何況老父親一年四季有便秘呢?這樣的生活怎么受得了?可是,父親再苦,從來不對我們提要求,也從來不訴苦,總是一副樂呵呵的樣子。講起故事滔滔不絕,情節(jié)生動(dòng),主人公姓甚名誰記得清清楚楚,不過大多是無數(shù)次講過的故事。我們一邊做事,一邊聆聽。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">老公要上班,我躍躍欲試的心已經(jīng)按捺不住了。我跟老公說了我的想法和擔(dān)憂,老公說,過幾天,我一有時(shí)間就去。我的心一下子快要爆炸了,滿滿的希望,一下子破滅了,可是,我自己又沒有這個(gè)能力去完成呀。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">我躺在床上,心緒不寧,11點(diǎn)的樣子,老公回家了,他著急忙慌地跟我說,要去父親那里,順便要去我娘家鄉(xiāng)鎮(zhèn),去年支教的學(xué)校有些尾欠工作去處理一下。我既激動(dòng),又有些愕然,這個(gè)時(shí)間點(diǎn)兒去那遙遠(yuǎn)的小山村,太陽的炙烤,午餐的落實(shí),我又有些擔(dān)心了。但我要的結(jié)果就是這個(gè)呀,可是當(dāng)這個(gè)結(jié)果呈現(xiàn)在我面前的時(shí)候,我又覺得我的想法有失偏頗,這個(gè)時(shí)間點(diǎn),騎個(gè)摩托車,怎么都覺得有些過意不去。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">我勸阻老公,還是等最好的時(shí)間吧。老公換了衣服,沒有跟我多說些什么,在家里轉(zhuǎn)了一圈,帶了該帶的食品,匆匆忙忙向杜皮鄉(xiāng)駛?cè)ァ?lt;/span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">我不知道老公中午在哪里草草吃的午飯。他把接交手速辦理完畢,環(huán)游杜皮鄉(xiāng)一圈,在三廟河買了饅頭,包子(放在冰箱里留著日后再用),又在鐵冶於楊崗買了肉和香蕉,最后轉(zhuǎn)到杜皮,可是只買到了一個(gè)大白菜。老公一路狂奔來到我的父親那里,寒暄了幾句就開始燉肉了,在土灶上,劈柴燒,大鐵鍋里翻炒完畢,盛到鼓子了,在碳爐子上小火慢燉,這樣的肉湯是高壓鍋的效果不可比擬的。老公發(fā)回圖片來,排骨湯在鍋里翻滾,在鼓子里歡騰,在秋陽中高歌。我的心原本應(yīng)該是激動(dòng)的,老公替我如愿了,我的心終于平靜了,懸著的心如一汪碧玉般平靜的湖面,安寧而靜謐。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">謝謝我的老公,不然我整個(gè)人會貌似平靜,實(shí)則不安,好難受啊。這就是子女和父母的血脈相連吧,冥冥中,就是擔(dān)心,就是牽掛,就是想念,就是想看一看,聊一聊,坐一坐。也許什么都不為,天性使然。</span></p>