<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一、骨質問題</span></p><p class="ql-block">骨質問題可以包括：骨質疏松、骨質增生、骨關節(jié)炎、肩周炎等等。老年人腿常抽筋大概率與骨質疏松有關。骨質增生，痛在關節(jié)，根在軟骨和韌帶。</p><p class="ql-block">要使骨骼更健康，要注意兩方面問題。一是骨密度，二是骨結構。例如做木凳子，要使凳子更牢固，首先是木頭要結實，其次是做凳子時結構要好。人的骨骼中，1/3是膠原蛋白，還有蛋白多糖類、氨基酸、維生素類和骨形成蛋白。而鈣只占骨營養(yǎng)中的很小一部分。鈣，好比沙子，膠原蛋白好比水泥。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">二、關于中國生物活性肽</span></p><p class="ql-block">我國為提高全民生活質量和健康水平，曾有過四次較大的特定營養(yǎng)補充行動：一是鹽里加碘，二是醬油里加鐵，三是富硒食品，四是全民補肽。并把“全民補肽”寫進了健康中國。</p><p class="ql-block">最直接利用的蛋白質就是肽。有些營養(yǎng)不易吸收；有些營養(yǎng)吸收了不能利用，成為垃圾；有些營養(yǎng)被吸收了而且利用了，才是營養(yǎng)。</p><p class="ql-block">小分子肽是介于氨基酸和蛋白質之間的分子聚合物。與蛋白質和氨基酸比較，小分子肽的吸收具有不需要消耗能量的特點，是通過十二指腸吸收后直接進入血液循環(huán)，將自身的營養(yǎng)輸送到人體各部分，不會加重腎的負擔。它能直接補貼到身體缺乏的地方。</p><p class="ql-block">肽的主要作用是修復受損細胞，改善細胞的活性。肽是一種具有重要性生物學功能的營養(yǎng)物質，是人體本身存在而且缺乏和需要補充的結構性蛋白質，只要身體有彈性的地方，（如頭發(fā)、皮膚、粘膜、肌肉、筋腱、眼球等等）都有膠原蛋白，包括間隙膠原、基膜膠原、軟骨膠原。</p><p class="ql-block">肽是從膠原蛋白中提取的。市面上的膠原蛋白肽，提取物是海洋生物、植物、豬牛骨類。但是，請注意，所有的植物都不含任何膠原蛋白。目前提取的主要來源是牦牛骨，沒有任何污染。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">三、肽在人體中的作用</span></p><p class="ql-block">肽在人體中占比多少？人體中70%為水分，干物質為30%，其中膠原蛋白占6%。膠原蛋白減少的原因是人的衰老。被譽為世界膠原蛋白之父的布蘭特博士認為，如果一個人能鎖定人體的膠原蛋白，就一定不會衰老。但是，衰老跟膠原蛋白的流失是重合的。膠原蛋白流失的表現包括但不限于：白發(fā)、血管壁變脆、白內障、皺紋、腿腳不靈便等等。</p><p class="ql-block">人一過三十歲，每合成一份膠原蛋白，就會消耗兩份膠原蛋白；到四、五十歲，每合成一份膠原蛋白就會消耗三、四份膠原蛋白。所以，第一營養(yǎng)補充的就是膠原蛋白。尤其是更年期會大量流失膠原蛋白。補充膠原蛋白就是補充結構性物質，而不是針對某種疾病。</p> <p class="ql-block">肽缺乏的原因：人體的衰老；化學、農藥大量使用；現代環(huán)境污染；現代電子輻射影響；現代生活方式影響。</p><p class="ql-block">缺乏肽有什么危害？沒有肽就沒有生命（會導致200多種疾病，三高都與肽流失有關）。</p> <p class="ql-block">補充膠原蛋白就是恢復粘膜、肌肉、韌帶、肌腱，修復腰椎、膝蓋等部位的軟骨等。</p><p class="ql-block">膠原蛋白不是肽，但可以在特定條件下被水解成小分子肽。肽是衡量膠原蛋白品質是否優(yōu)異的重要指標之一。</p><p class="ql-block">肽對人體八大系統(tǒng)的作用</p><p class="ql-block">1、肽對消化系統(tǒng)的作用</p><p class="ql-block">2、肽對骨骼系統(tǒng)的作用</p><p class="ql-block">3、肽對免疫系統(tǒng)的作用</p><p class="ql-block">4、肽對呼吸系統(tǒng)的作用</p><p class="ql-block">5、肽對神經系統(tǒng)的作用</p><p class="ql-block">6、肽對循環(huán)系統(tǒng)的作用</p><p class="ql-block">7、肽對生殖和泌尿系統(tǒng)的作用</p><p class="ql-block">8、肽對內分泌系統(tǒng)的作用。</p><p class="ql-block">三十歲之前的人群不需要補肽，因為自身能合成，不必浪費錢。</p><p class="ql-block">膠原蛋白肽屬于特殊膳食，一不上火，二不過敏。如果缺鈣的人群，鈣與肽一起服用，效果更佳，因為肽能把鈣輸送到缺鈣的地方。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">四、關于李勇教授</span></p><p class="ql-block">李勇教授，北京大學醫(yī)學部教授。中國肽研發(fā)專家，被稱為中國肽之父。目前已解決了肽細胞的轉化和肽的吸收問題。這個問題是由國家發(fā)起，由團隊研發(fā)。由于不是個人研發(fā)，所以沒有申報諾貝爾獎。</p><p class="ql-block">李勇教授還是中國葉酸大力推廣人。葉酸具有預防孕婦貧血，預防胎兒先天性畸形的作用，這大大降低了畸形胎兒的出現。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 千尺學堂課堂筆記</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 圖片來源：百度</span></p><p class="ql-block"> <span style="font-size:15px;">2024.09.20.</span> </p>