<p class="ql-block"> 為進(jìn)一步促進(jìn)校、家、社協(xié)同育人，為學(xué)生營(yíng)造健康、和諧的成長(zhǎng)環(huán)境，2024年9月26日上午，弘毅學(xué)校順利召開(kāi)了第二屆膳食委員會(huì)工作會(huì)議。由各班選出的家長(zhǎng)代表、社區(qū)負(fù)責(zé)人、學(xué)生代表共同組成的膳食委員會(huì)成員，相約在學(xué)校，參加了活動(dòng)。</p> 座談會(huì) <p class="ql-block"> 首先，弘毅學(xué)?？倓?wù)主任彭小明介紹學(xué)校膳食管理工作。彭主任對(duì)各位膳食委員會(huì)成員的到來(lái)表示熱烈歡迎，并強(qiáng)調(diào)了學(xué)校對(duì)學(xué)生飲食安全和營(yíng)養(yǎng)的高度重視。對(duì)企業(yè)公開(kāi)招標(biāo)、人員培訓(xùn)、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、食譜制定、學(xué)生管理、資質(zhì)審核索證索票，日管控、周排查、月度綜合治理等相關(guān)食品安全管理工作進(jìn)行了全方位介紹。并承諾學(xué)校堅(jiān)決對(duì)食堂從業(yè)人員加大培訓(xùn)力度，步步提升服務(wù)質(zhì)量，嚴(yán)把學(xué)生滿意關(guān)。</p> <p class="ql-block"> 水德廟、芬司街、多安橋社區(qū)負(fù)責(zé)人紛紛表示，讓每個(gè)孩子都能在學(xué)校吃到安全、健康、美味的食物，是校、社共同的責(zé)任。弘毅學(xué)校敞開(kāi)大門(mén)，主動(dòng)接受社會(huì)、家長(zhǎng)協(xié)同育人監(jiān)督，這是一種態(tài)度，更是一種底氣。他們承諾將積極參與膳委會(huì)工作，努力為學(xué)生們營(yíng)造更健康、更安全的餐飲環(huán)境。</p> <p class="ql-block"> 六3班學(xué)生家長(zhǎng)說(shuō)：“很高興學(xué)校能夠如此重視孩子的飲食健康。我的孩子回家總說(shuō)學(xué)校飯菜豐富可口。相信有了這個(gè)委員會(huì)，學(xué)校的餐飲會(huì)越來(lái)越好?！?lt;/p> <p class="ql-block"> 最后，趙玲校長(zhǎng)做了總結(jié)發(fā)言。趙校長(zhǎng)表示，“小碗裝著大愛(ài)”。食物生長(zhǎng)身體，文化滋養(yǎng)心靈。小學(xué)食堂的飯菜，就是一個(gè)人兒時(shí)母校的味道。讓孩子吃好、吃飽、吃開(kāi)心，是后勤管理工作的意義與價(jià)值所在。后勤是感情，食堂是課堂，怎樣讓全校1400多名師生營(yíng)養(yǎng)均衡、健康生活是我們永恒的課題。</p> 實(shí)地參觀 <p class="ql-block"> 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)為每位委員頒發(fā)了聘書(shū)和委員代表證。委員們?nèi)蔽溲b，換上了新的裝扮，依次走進(jìn)廚房參觀。他們近距離參觀了食堂的互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”、操作間、切配間區(qū)、食材庫(kù)、消毒間、食品留樣區(qū)等。食堂管理人員展示了食品供貨商的相關(guān)資質(zhì)，講解了原材料的采購(gòu)方式及渠道等。</p> <p class="ql-block"> 我們?nèi)サ臅r(shí)候，正逢切菜區(qū)正在切大塊的牛肉。廚師工友們都在專心致志俯首切肉，時(shí)不時(shí)接受著來(lái)自委員會(huì)們的詢問(wèn)。</p> <p class="ql-block"> 看這大塊的牛肉，真的讓人垂涎欲滴。??</p> <p class="ql-block"> 不管是老師打菜區(qū)，還是學(xué)生打菜區(qū)，都是干凈利落，所有餐具整齊擺放著，彰顯著專業(yè)性。</p> <p class="ql-block"> 整個(gè)食堂生熟食分開(kāi)，清洗區(qū)干凈整齊，連每一塊蒸籠布都有自己的“家”。</p> <p class="ql-block"> 廚師班長(zhǎng)露出的燦爛笑顏，工友師傅們專業(yè)的態(tài)度，都在見(jiàn)證著弘毅學(xué)校每一餐的用心和態(tài)度。</p> 學(xué)生餐體驗(yàn) <p class="ql-block"> 趙玲校長(zhǎng)表示，學(xué)校新增了新的消毒碗柜，里面裝滿了干凈的餐盤(pán)，這是專門(mén)給臨時(shí)就餐人員提供的。如偶爾回來(lái)看望恩師的畢業(yè)生們，來(lái)參觀校園的領(lǐng)導(dǎo)們，以及來(lái)監(jiān)督調(diào)查的膳食委員們。</p> <p class="ql-block"> 整個(gè)食堂寬敞明亮，醒目的紅色大字時(shí)刻提醒著孩子們養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣和秩序。</p> <p class="ql-block"> 膳食委員們?nèi)〔捅P(pán)，有序排隊(duì)打飯，切身體驗(yàn)孩子們的用餐環(huán)境和食物的味道。</p> <p class="ql-block"> 一道道精美而熱乎乎的菜肴呈現(xiàn)，大家都迫不及待進(jìn)行品嘗。這一刻，家長(zhǎng)們化身“美食品鑒官”，品味孩子們平日的校園“食”光。他們頻頻點(diǎn)頭，對(duì)廚師們的手藝紛紛點(diǎn)贊。</p> <p class="ql-block"> 在稻香閣的各個(gè)角落，都在悄聲訴說(shuō)著蔬菜和水果對(duì)身體的好處，告訴孩子們要均衡飲食，引導(dǎo)孩子們養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。</p> <p class="ql-block"> 飯還沒(méi)吃完，膳食委員們就很認(rèn)真的在評(píng)價(jià)表上如實(shí)填寫(xiě)了自己的餐后感受。</p> <p class="ql-block"> 弘毅學(xué)校每一天的菜品，都是品種多樣，營(yíng)養(yǎng)全面。</p> <p class="ql-block"> 弘毅學(xué)校的學(xué)子們，每到吃飯時(shí)間，就是他們一天中最期待的時(shí)光。</p><p class="ql-block"> 悶頭干飯者，大口吃飯者，扎堆享用的人群，邊走邊吃的迫不及待，比比皆是?？此麄儩M面的笑容，迫不及待要送到嘴里的飯，你就知道，這味道肯定不賴。??</p> 參觀學(xué)校并合影留念 <p class="ql-block"> 在趙校長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，全體委員們參觀了校園，尤其是新翻修的教學(xué)樓，用心設(shè)計(jì)的小花園小亭子，栩栩如生的稻田壁畫(huà)。</p> <p class="ql-block"> 參觀完校園，我們?cè)诿利惖谋诋?huà)前，留下了燦爛的笑容。</p> <p class="ql-block"> 隨著膳食活動(dòng)委員會(huì)的成立，弘毅學(xué)校的學(xué)生將迎來(lái)更加健康、科學(xué)的餐飲環(huán)境。這不僅有助于學(xué)生的身體發(fā)育，也將對(duì)他們的未來(lái)生活產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。</p>