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初見長安

知書達理

<p class="ql-block"> 早就想去一趟西安,多早?大概是十年前吧。很想很想!身為教師,本可以有很多機會,節(jié)假日、寒暑假都行。但節(jié)假日怕人多,寒假要忙著過年。就剩暑假了。</p><p class="ql-block"> 好像每個暑假都有重要的事兒要忙。不是這個忙學習就是那個忙工作,還有一個是忙著學習準備找工作。反正是一家人不能同時閑下來。</p><p class="ql-block"> 一年一年在轉(zhuǎn)眼間度過,這件事兒便一拖再拖再再拖。念起念落,幾起幾落,拖得我已經(jīng)不再執(zhí)著。埋怨著自己的拿不起,又欣賞著自己的放得下。</p><p class="ql-block"> 這個國慶長假,機緣巧合,成員皆閑,說走就走。就這樣,塵封的心愿在這個秋天,在不經(jīng)意間實現(xiàn)了!甚美。長途乘車,不怕!時間緊迫,不怕!腳步匆忙,不怕!人山人海,不怕!……!從向往到欣賞,到留戀,到回想,一切都值得!</p><p class="ql-block"> 西安(長安),我真的是非常喜歡!即便是短暫的幾天,是瞬間的一眸,都讓我覺得美不勝收。莫非是因為等得太久?不,不是的。西安是真美!聽!詩人說“秦中花鳥已應闌,塞外風沙猶自寒。夜聽胡笳折楊柳,教人意氣憶長安?!?lt;/p> <p class="ql-block">  西安的美,美在自然。張養(yǎng)浩的“峰巒如聚,波濤如怒,山河表里潼關路?!弊阋娖潆U要。一座座高山拔地而起,雄偉磅礴,華山更是壯美奇險,聳入云端。</p><p class="ql-block"> 城樓、角樓、 鐘樓皆是方方正正,高大端莊,守護著這片土地的今來古往。許許多多的千年古樹蒼勁茂盛,為這座城池遮炎陽,避急雨,擋狂風。 清晨的陽光灑落在城墻上,使其更顯古樸滄桑。</p><p class="ql-block"> 每一座建筑都莊嚴大氣,每一條街道都通達開闊,讓你頓感心胸寬廣豁達,連呼吸都是前所未有的通暢。北京與西安都是古都,都有文化歷史。北京給我的感覺是端莊,精美。西安給我的印象是寬闊,大氣。若說江南是柔美到?jīng)]有瑕疵的女子,那西安便是鐵骨錚錚的兒郎,那么勇敢而堅定,那么可靠又可信。突然想起電視劇里的羋月與秦王。這或許是一方人需要一方水土來養(yǎng)!</p> <p class="ql-block">  西安的美,美在歷史!一座長安城,半部中華史。十三朝古都。周、秦、漢、唐,這一個個在中國歷史上閃閃發(fā)光的的朝代都在這里鑄就了它們的輝煌。小雁塔的分分合合,大雁塔的佛經(jīng)佛像,博物院的陳列與收藏無不彰顯著歷史的厚重。</p><p class="ql-block"> 有幸觀看了演出,蕩氣回腸的《駝鈴傳奇》訴說著古絲綢之路的艱難險阻與先人的堅韌不拔。表演更是精妙絕倫。旋轉(zhuǎn)的舞臺神奇獨特;虛實結(jié)合的場景亦真亦幻,真假難辨;演員的狀態(tài)與演技感染著人心。數(shù)千年的故事與現(xiàn)代科技發(fā)生碰撞!震撼著觀眾的視覺與靈魂。</p><p class="ql-block"> 千年的滄海變遷使這座城市擁有了豐富的文化遺產(chǎn)。神秘而厚重!讓人迷戀。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  西安的美,美在美食。民以食為天,有美食便有人在,有美食便有人來。西安也不例外。這里把面食做到了極致。各種饃,各種餅,各種面,包子、麻花,各種糕點。當然還有各種肉食,各種米糕,各種煎、烹、蒸、煮、烤、炸、燉、炒……?;孛窠掷镒咭蛔撸琅d坊里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),滿眼的美食令人眼花繚亂。香氣彌漫,讓人垂涎,每種一口也嘗不完。</p><p class="ql-block"> 入口的潼關肉夾饃口感酥脆,外酥里嫩,肥而不膩,瘦而不柴。誠信的賣主又讓夾層里面充實、厚重、飽滿。讓人邊吃邊稱贊。</p><p class="ql-block"> 羊肉泡饃不能錯過。料重味醇,湯鮮味濃,香氣四溢,分外誘人。肉軟且嫩,筋爽且滑;饃塊韌而不硬、軟而不塌。難怪蘇軾說“秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘”。</p><p class="ql-block"> 羊肉泡饃有來歷。據(jù)說在唐朝時期,為平息安史之亂,大軍隊來到長安。他們隨身攜帶的干糧——坨坨饃又干又硬,于是就用羊湯泡著吃。后來被長安城的百姓看到——學會——改良,演變成今天的羊肉泡饃。</p><p class="ql-block"> biangbiang面!呀,還真打不出這個字。碗比臉大,面比嘴寬,可見豪爽。清香不油膩,可反復品嘗。</p><p class="ql-block"> 一路走一路嘗,皆是僅購一兩份,四人共享。面筋、肉串,鏡糕、甑糕,拌涼皮、炒涼粉,煎餃子、烤包子,麻花、米酥,酸梅湯、石榴汁,西安冰淇凌……,還沒嘗夠又飽了。</p><p class="ql-block"> 享受美食真是人生一大樂事,況且,這里的美食明碼標價,不坑不假。這里的商家不奸不詐,給人的感覺很舒服,沒有愛搭不理,也沒有笑容可掬。自然而然,剛剛好。雖是人來人往,熙熙攘攘。但并沒有覺得心煩意亂,急于逃走。反而有點流連忘返。</p> <p class="ql-block">  最美大唐不夜城!她位于大雁塔腳下。是一個以盛唐文化為背景的仿唐建筑群步行街。我們下午四點半到此,街上的人來來往往,摩肩接踵。有許多美婦人、小姐姐頭戴發(fā)飾,身著唐裝。走在街上,溫婉、飄逸。甚是美麗!我想如果街上所有人都這樣妝造??峙聲浗裣κ呛文辍?lt;/p><p class="ql-block"> 夜幕降臨,星光點點,燈光璀璨,建筑金碧輝煌,街道通明如白晝。美得讓人陶醉。街上的人更多了。此起彼伏的歌聲和周邊的氛圍相得益彰。街道兩邊依然是應有盡有的美食。想知道這盛大的熱鬧場景幾點結(jié)束,想看看這安靜下來的城池是什么模樣。無奈我們的旅游團是到點要離去的。不知不覺,已到九點鐘,我們準時撤退!</p> <p class="ql-block">  短暫的停留,根本不能滿足視覺與靈魂的需求。隨緣而來必將隨緣而去,無緣目睹兵馬陶俑和華清池是最大的遺憾。</p><p class="ql-block"> 留遺憾好再見。 美麗的西安,我還會再來的!</p>