<p class="ql-block"> 2024年國慶假期，在兒子兒媳倡議主導(dǎo)下，我們抖擻精神，將自己匯入到祖國波瀾壯闊的旅游大潮之中，在前后6天時(shí)間里，自駕巡游了廣州、汕頭、潮州、揭陽、惠州雙月灣等地，從忐忑而去，到滿意而歸，如王羲之《蘭亭集序》中所描繪的：“是日也，天朗氣清，惠風(fēng)和暢。仰觀宇宙之大，俯察品類之盛，所以游目騁懷，足以極視聽之娛，信可樂也”。</p> <p class="ql-block"> 廣州至汕頭400來公里，正常行駛5小時(shí)左右。聽別人講，去年國慶有人從廣州駕車到汕頭堵了20個(gè)鐘頭，把我們嚇得，10月1日，我們凌晨4點(diǎn)起床，一上高速，還好，聰明人是很多，但聰明又勤快的人就不一定那么多了。</p><p class="ql-block"> 我們到汕頭花了7個(gè)小時(shí)，路上堵了幾回，最長一段緩行一個(gè)半小時(shí)。在擁堵期間，不少豪車從應(yīng)急車道呼嘯而過，我想這些人大多年富力強(qiáng)，實(shí)力雄厚，底氣十足則自信爆棚且唯我獨(dú)尊。</p> <p class="ql-block"> 到埠小憩后首先去潮汕歷史文化博覽中心</p> <p class="ql-block"> 此中心包含有潮汕非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示館、潮汕華僑歷史博物館、汕頭市城市規(guī)劃展覽館和汕頭美術(shù)館等展館。</p> <p class="ql-block"> 我們將近4點(diǎn)才到，剛看不久，廣播就開始清退觀眾了，他們?nèi)园雌匠９ぷ鲿r(shí)間下午5點(diǎn)閉館，并未因?yàn)閲鴳c節(jié)眾多天南地北的游客到訪而做調(diào)整。</p><p class="ql-block"> 地下車庫里滿當(dāng)當(dāng)?shù)能囈积R涌向出口，堵在那里一動(dòng)不動(dòng)。估計(jì)費(fèi)時(shí)較長，我們決定另行打車去“小公園"。</p> <p class="ql-block"> 潮州市博物館。包括?潮州紅色革命史展、?潮州華僑史展、?館藏潮州木雕展、?館藏潮繡展以及館藏石刻集粹等。</p> <p class="ql-block"> 這位志愿者年芳11，普通話字正腔圓。</p> <p class="ql-block"> 揭陽博物館。包括揭陽通史陳列、揭陽革命史陳列、揭陽名人展和揭陽民俗展。</p><p class="ql-block"> 揭陽市博物館對面開闊的文化廣場，遠(yuǎn)離市區(qū)，在透亮的陽光下顯得有些空曠寂寥。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 了解一座城市或一個(gè)地區(qū)最快捷的方法就是參觀博物館，潮汕地區(qū)主要指的就是潮州、汕頭和揭陽，看過三地博物館，我比較感興趣的點(diǎn)，其一是華僑歷史。中國著名僑鄉(xiāng)，一是江門五邑地區(qū)、二是潮汕地區(qū)、三是福建泉州。江門僑胞主要在美國加拿大，潮汕主要在泰國新加坡，泉州主要在馬來西亞印度尼西亞；其二是革命史，潮汕地區(qū)與南昌起義的關(guān)系了解到一些皮毛；其三是經(jīng)濟(jì)狀況，2023年廣東省各地市GDP排名，汕頭11、揭陽13、潮州19。作為經(jīng)濟(jì)特區(qū)的汕頭市，經(jīng)濟(jì)發(fā)展差強(qiáng)人意。四是其文化。習(xí)近平總書記指出，“潮州文化具有鮮明的地域特色，是嶺南文化的重要組成部分，是中華文化的重要支脈。以潮繡、潮瓷、潮雕、潮塑、潮劇和工夫茶、潮州菜等為代表的潮州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是中華文化的瑰寶”。</p> <p class="ql-block"> 潮州古城地標(biāo)之一，開元寺。</p> <p class="ql-block"> 來到汕頭小公園已是華燈初上，小公園早已成了大商場，人聲鼎沸，熱鬧非凡。</p> <p class="ql-block"> 小公園里的商家。</p> <p class="ql-block"> 潮州古城的商家。</p> <p class="ql-block"> 潮州古城石牌坊街。石牌坊為表彰科名、宦績、忠義等方面的突出人物而建，每個(gè)牌坊都有故事。</p> <p class="ql-block"> 攝影師拍的古城小巷倩影。</p> <p class="ql-block"> 潮州古城人潮涌動(dòng)，熙來攘往。我們拐入一家雜貨店，店主熱情以功夫茶招呼，與店家攀談得知，與我竟是同年生人，頓時(shí)多了一份親切。店里有潮州馳名的“鴨屎香”，臨別時(shí)自然是買了兩盒，無問價(jià)錢。</p> <p class="ql-block"> 潮汕建筑特色鮮明，常以石雕、木雕、嵌瓷等工藝裝飾。屋頂?shù)那洞伤囆g(shù)更是獨(dú)具一格，將瓷片鑲嵌在屋脊上，描繪出龍鳳獅象等圖案，形象生動(dòng)，寓意吉祥。還有一種叫“厝”的民居，不甚了了。</p> <p class="ql-block"> 一段繁榮昌盛的影像。</p> <p class="ql-block"> 一橋一樓一街，是潮州市重要的文化地標(biāo)。我們來到河邊，人山人海，不知是不是限流的緣故，橋中間的浮船已被拖走，游客也禁止上橋，廣濟(jì)橋成了斷橋。</p> <p class="ql-block"> 提前預(yù)定的海邊民宿。這樣的高樓連成了片，大多以民宿出租，周邊配套已基本成熟，旅游市場前景廣闊。不足還是存在的，如，進(jìn)入雙月灣的道路狹窄擁堵。</p> <p class="ql-block"> 這是惠州惠東的雙月灣。從萬科民宿二十三樓的大客廳望出去，碧海藍(lán)天。</p> <p class="ql-block"> 這還是今年第一次游泳，輕松游到遠(yuǎn)處的浮標(biāo)，仰躺水面，舒展雙臂扣住浮標(biāo)繩索，身體在海水推動(dòng)下一浮一沉，海風(fēng)輕佛，海水苦澀，夕陽無語……</p> <p class="ql-block"> 說起潮汕，人們自然會(huì)想起美食。?陳曉卿對潮汕菜推崇有加，他認(rèn)為，潮汕菜是中國四大菜系之一粵菜的主干與代表，是一種“工夫菜”，注重“鮮”和“合時(shí)序”，以精細(xì)工夫著稱。他還說：“潮汕是中國美食的一個(gè)特別寶貴的孤島，如果一個(gè)中國人說他是美食家卻沒去過潮汕，那他不算是真正的美食家?！?lt;/p> <p class="ql-block"> 汕頭潮陽區(qū)和平鎮(zhèn)不起眼的路邊小店，吊頂風(fēng)扇，衛(wèi)生條件一般，服務(wù)員多是當(dāng)?shù)匕⑵拧?lt;/p> <p class="ql-block"> 苦初飯。第一次聽說，望文生義，當(dāng)初一定是勞苦大眾的餐食。</p> <p class="ql-block"> 原來，苦初飯是?一種炒飯，是將苦初魚用鹽腌制，泡白酒，經(jīng)過三年時(shí)間使其肉融化成芝麻糊狀的“計(jì)”，然后將這種“計(jì)”澆在炒飯上，特別是與芥藍(lán)一起炒，具有獨(dú)特的味道和口感。?只是那小碟黃豆醬，比鹽還咸。</p><p class="ql-block"> 又長見識(shí)了，一碗扎實(shí)的苦初飯配上一盅雞湯或鳥湯，一個(gè)字，＂滿足＂。</p> <p class="ql-block"> 蠔仔烙和炸豆腐。</p> <p class="ql-block"> 魚面配牛肉丸。</p> <p class="ql-block"> 年輕人喜歡的腐乳炸翅。</p> <p class="ql-block"> 在汕頭吃牛肉火鍋。還要等叫號。</p> <p class="ql-block"> 牛肉自由。</p><p class="ql-block"> 羅胖說，古時(shí)人們一般不吃牛肉，牛是主要?jiǎng)诹?，那時(shí)人們主要吃豬肉羊肉等。現(xiàn)在用牛耕田的少了，作為食物卻大行其道。潮汕牛肉火鍋這么出名，是湯底好蘸料好還是牛肉品質(zhì)好？</p> <p class="ql-block"> 我們來到揭陽的“潮鄉(xiāng)潮韻”吃地道潮州菜，也要等位，菜的味道不錯(cuò)，但份量偏少。</p> <p class="ql-block"> 民宿門縫里塞進(jìn)來的廣告，其中，“土窯雞”特別顯眼，在我們進(jìn)入雙月灣道路兩旁，就看到一路上不時(shí)出現(xiàn)的“窯雞”招牌，每個(gè)招牌下都有村民在搖動(dòng)小旗以招徠買主，烈日下，怪不容易的。</p> <p class="ql-block"> 最終我們選擇了這家大店</p> <p class="ql-block"> 回到廣州，去吃一家贛州菜館，口味地道，生意不錯(cuò)。</p> <p class="ql-block"> 春條和米果。</p> <p class="ql-block"> 這是“?鹽炭豆腐”。如果潮州的茶可以叫著“鴨屎香”，那這款“?鹽炭豆腐”就可稱為“茅房香”或者“糞坑香”了。</p> <p class="ql-block"> 你注意到瓶子上“洗，護(hù)，沐”三個(gè)大字了嗎？自從眼睛老花以后，出差住酒店，每次準(zhǔn)備洗澡，浴室里常?？床磺迥钠渴窍窗l(fā)水，哪瓶是沐浴露，很困擾。這個(gè)設(shè)計(jì)很貼心，對老花眼人士很友好，這讓我感到特別欣慰，必須點(diǎn)贊。</p><p class="ql-block"> 今年9月，全國人大常委會(huì)發(fā)布了《關(guān)于實(shí)施漸進(jìn)式延遲退休年齡的決定》，延遲退休年齡這件事終于靴子落地，這是我國人口老齡化的必然。我國已快速進(jìn)入深度老齡化社會(huì)，建設(shè)適老化社會(huì)是個(gè)新課題，希望有更多的專業(yè)人士關(guān)注關(guān)心關(guān)愛這個(gè)群體。</p> <p class="ql-block"> 酒店這個(gè)吹風(fēng)機(jī)不用插頭，拿起來直接吹，也是好設(shè)計(jì)。</p> <p class="ql-block"> 海水拍打沙灘，浪花翻騰，亙古不變，浪花不覺無聊嗎？有人大老遠(yuǎn)跑來弄它，這個(gè)世界就有了生機(jī)和情趣。</p><p class="ql-block"> ＂天地與我并生，萬物與我為一＂</p>