<p class="ql-block"> 民以食為天，食以安為先。2024年10月8日至15日是全國(guó)食品安全宣傳周，今年食品安全宣傳周的主題為:誠(chéng)信尚儉 共享食安。</p><p class="ql-block"> 為了充分保證孩子的身心健康，引導(dǎo)孩子樹立健康的飲食理念，提高孩子自我保護(hù)意識(shí)與能力，讓孩子們健康飲食、健康成長(zhǎng)，以下的食品安全小知識(shí)，請(qǐng)您務(wù)必仔細(xì)閱讀！</p> 什么是食品安全 <p class="ql-block"> 食品安全，指食品無毒、無害，符合應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不會(huì)造成任何急性、亞急性或慢性危害。食品安全都是相對(duì)的，沒有絕對(duì)安全的食品，有的食物對(duì)某些特定人群有過敏性，有的食物中含有抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)或毒性物質(zhì)，如扁豆中含有植物凝集素，吃了沒有煮熟的扁豆，就會(huì)發(fā)生食物中毒。食物在生產(chǎn)和加工過程中，還可能會(huì)受到有害物質(zhì)的污染。</p> 食品安全五大要素 <p class="ql-block">1、保持清潔</p><p class="ql-block"> 拿食品前要洗手，清洗和消毒用于準(zhǔn)備食品的所有場(chǎng)所和設(shè)備避免蟲、鼠及其它動(dòng)物進(jìn)入廚房和接近食物。</p><p class="ql-block">2、生熟分離</p><p class="ql-block"> 生的肉、禽和海產(chǎn)食品要與其它食物分開。處理生的食物要有專用的設(shè)備和用具，例如刀具和切肉板 ，使用器皿儲(chǔ)存食物以避免生熟食物互相接觸。</p><p class="ql-block">3、完全煮熟</p><p class="ql-block"> 食物要徹底煮熟，尤其是肉、禽、蛋和海產(chǎn)食品。湯、煲等食物要煮開以確保達(dá)到70°C。肉類和禽類的汁水要變清，而不能是淡紅色的。熟食再次加熱要徹底。</p><p class="ql-block">4、保持食物的安全溫度</p><p class="ql-block"> 熟食在溫室下不得存放2小時(shí)以上，所有熟食和易腐爛的食物應(yīng)及時(shí)冷藏，即使在冰箱中也不能過久儲(chǔ)存食物 ，冷凍食物不要在溫室下化凍。</p><p class="ql-block">5、使用安全的水和原料</p><p class="ql-block"> 使用安全的水進(jìn)行處理，挑選新鮮和有益健康的食物加工成食品。</p> 常見的有害食物 <p class="ql-block"> 食物是我們生存和生活都必不可少的東西，但是我們?cè)诔詵|西的是時(shí)候也要特別小心。如果吃了有毒的東西不僅會(huì)傷害身體的健康，嚴(yán)重的可能會(huì)危及生命安全。</p><p class="ql-block"> 為了避免食物中毒，大家切記不要食用野生蘑菇、變質(zhì)、發(fā)芽、發(fā)霉以及未成熟和未經(jīng)殺菌去毒處理的食物應(yīng)從正規(guī)市場(chǎng)、超市、餐飲店購買安全可靠的食物??！自己在烹飪的時(shí)候一定要把食材用高溫煮熟煮透了再吃！</p> 常見的食物標(biāo)識(shí) <p class="ql-block"> 食品安全，不是口號(hào)，而是行動(dòng)；健康飲食，不是選擇，而是必須。讓我們共同攜手筑牢食品安全紅線，守護(hù)孩子生命健康！</p> 香周首府幼兒招生簡(jiǎn)章 <p class="ql-block"> 大連市西崗區(qū)香周首府幼兒園于2022年5月正式開園，位于西崗區(qū)香周首府小區(qū)10＃樓1層2層，隸屬于西崗區(qū)教育局，是一所全日制三星級(jí)公辦幼兒園。幼兒園環(huán)境優(yōu)美、配套齊全，園內(nèi)設(shè)有幼兒活動(dòng)室、閱讀室、建構(gòu)室、美術(shù)室，班班配有多媒體一體機(jī)、空調(diào)等，是一所集美化、教育化、兒童化、現(xiàn)代化為一體的幼兒園。</p><p class="ql-block">一、招生對(duì)象、出生年月：</p><p class="ql-block">18個(gè)月﹣5歲適齡幼兒</p><p class="ql-block">二、報(bào)名方式：</p><p class="ql-block">招生熱線：13019441599（詹園長(zhǎng)）</p><p class="ql-block">園所地址：西崗區(qū)香周首府小區(qū)—香周首府幼兒園</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">編輯：小雪老師</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">審核：詹園長(zhǎng)</p>