<p class="ql-block"> 2013年阜平老區(qū)開(kāi)山造田,魏巍壯觀 ,為了追求農(nóng)作物品質(zhì),我們致力于恢復(fù)農(nóng)業(yè)原始的耕種模式,打造綠色有機(jī)農(nóng)業(yè),為大家見(jiàn)證綠色健康之美。我也是從那個(gè)時(shí)候開(kāi)始,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),開(kāi)始了10年的深耕太行。</p> <p class="ql-block">不是不向往城市,只有大山深處才有濃濃的鄉(xiāng)愁,其實(shí)每一個(gè)走出大山的孩子,都一如既往深?lèi)?ài)著這片屬于太行山屬于自己的土地。</p> <p class="ql-block">老家太行的層層梯田,給你視覺(jué)的不僅僅是震撼 ,是一份老區(qū)當(dāng)代愚公的豪情壯志,南有豪邁蜿蜒的龍脊梯田,在北方我們有當(dāng)代的巍巍太行。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);">黃金谷小米</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">太行小米黃金谷,產(chǎn)自海拔500米以上的高山沙地梯田,梯田有政府開(kāi)荒山,造地而成,自然涵養(yǎng)三年以上,采用原始耕種模式,選取本地優(yōu)質(zhì)品種。一年一季,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),晝夜溫差大,生長(zhǎng)過(guò)程中不使用任何農(nóng)藥化肥,為保證產(chǎn)品質(zhì)量,提升小米品質(zhì),農(nóng)業(yè)局全程跟蹤,精心打造華北最優(yōu)質(zhì)的黃金谷,有機(jī)綠色小米品牌。</span></p> <p class="ql-block">穗穗珍貴,粒粒香濃。</p> <p class="ql-block">使用原始脫殼手藝,我們純手工打造舌尖上的太行。</p> <h3>粒粒臻品,顆顆香濃。</h3> <p class="ql-block">黃金谷</p> <p class="ql-block"><b>南山紅薯</b></p><p class="ql-block">南山紅薯,產(chǎn)自紅色阜平老區(qū),以荒山造地為基礎(chǔ),自然涵養(yǎng)三年。采用原始耕種模式,不使用任何農(nóng)藥化肥,打造華北唯一,一塊海拔500米以上的無(wú)污染純天然有機(jī)的綠色食品基地。一塊烤紅薯,一段兒時(shí)的記憶。</p> <p class="ql-block">原產(chǎn)地收獲。</p> <p class="ql-block">走進(jìn)田間地頭。</p> <h3>基地全國(guó)直發(fā)。</h3> <h3>南山紅薯</h3> <h3><b>南山紅薯粉</b></h3><h3>古老的方法,嫻熟的技藝,我們純手工打造的南山紅薯粉,不摻任何元素地道農(nóng)家干貨。</h3> <h3>根據(jù)你的口味和喜好私人定制,最原始最樸素的阜平好禮。</h3> <h3>漏粉的精髓在你抖動(dòng)的力道,粗細(xì)均勻就會(huì)產(chǎn)生好的口感。</h3> <h3>滾燙的一鍋開(kāi)水,挑出來(lái)的是絲絲細(xì)滑,好禮,來(lái)自每一道工藝。</h3> <h3>晾曬出完美的成品,造就阜平獨(dú)特的南山好禮。(南山紅薯粉)</h3> <p class="ql-block">太行南山紅薯粉</p> <p class="ql-block"><b>阜平大棗</b></p><p class="ql-block">阜平大棗有著悠久的歷史背景,自古至今就有“阜平大棗之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。阜平是我黨在北方建立的第一塊紅色政權(quán)。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期紅棗就是我人民子弟兵最好的口糧。阜平大棗皮薄,肉厚,核小肉質(zhì)細(xì)膩糖度高有微微的辣感。</p> <p class="ql-block">家鄉(xiāng)的游子,你可曾記起家鄉(xiāng)的味道。一把紅棗兒時(shí)的零食。</p> <h3>記憶里的棗桿子,晃下來(lái)的是父輩的笑容。</h3> <h3>過(guò)去是紅色的搖籃 現(xiàn)在可是紅紅火火的好日子。</h3> <h3>阜平特產(chǎn)大棗</h3> <p class="ql-block"><b>太行棗酒</b></p><p class="ql-block">太行棗酒又叫棗杠子,酒的度數(shù)算是酒中極品。做好酒的最佳選材是東城鋪的好棗和好水,好山好水出好酒。阜平人性情好爽就如這杯杯烈酒簡(jiǎn)單明了。棗酒有補(bǔ)血益氣之功效,舒筋活血,健康養(yǎng)身酒就選阜平棗酒。好酒,切記不要貪杯。</p> <h3>高速水洗。</h3> <h3>低溫發(fā)酵。</h3> <h3>慢慢醞釀。</h3> <h3>大鍋蒸餾。</h3> <h3>完美展示。</h3> <p class="ql-block">喝酒喝烈酒,送禮選棗酒。</p> <p class="ql-block"><b>太行古樹(shù)核桃</b></p><h5><b><u>產(chǎn)自老區(qū)的每一條溝溝坎坎,多少年的歲月積淀,造就這一棵棵芬芳四溢的老核桃樹(shù)。如今濃香依舊香脆可口,古樹(shù)核桃深山里的質(zhì)樸好禮。</u></b></h5> <h3>天然生成</h3> <p class="ql-block">得天獨(dú)厚</p> <h3><font color="#010101">古樹(shù)核桃,芬芳依然。</font></h3> <p class="ql-block"><b>太行古板栗</b></p><p class="ql-block">太行古樹(shù)板栗,百年以上的古樹(shù),數(shù)不勝數(shù),古樹(shù)的精髓,造就了阜平板栗,獨(dú)樹(shù)一幟的味道。不需要嫁接,我們只選小而精美的笨板栗。</p> <h3>顆顆臻品,韻味悠長(zhǎng)。</h3> <p class="ql-block">古樹(shù)有好禮,好禮在太行。</p> <h3>古樹(shù)板栗,韻味悠長(zhǎng)。</h3> <p class="ql-block"><b>太行秋木耳</b></p><p class="ql-block">孕育太行深山好禮,溯源深山獨(dú)特環(huán)境。太行山海拔高度優(yōu)越,地里環(huán)境適中,氣溫涼爽空氣潔凈,完全適合野生木耳生存需要,所以選好禮就選太行秋木耳。</p> <h3>露天環(huán)境下,追求獨(dú)特的野生原味。</h3> <p class="ql-block">朝九晚五,追溯古原,嚴(yán)控木耳生長(zhǎng)環(huán)境,做好禮就找太行好物。</p> <h3>人工精細(xì)分揀,層層篩選,只為提供最好的優(yōu)質(zhì)木耳。</h3> <h3>好禮在深山,原生秋木耳。</h3> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">老鄉(xiāng)菇,產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)一個(gè)新的風(fēng)向標(biāo),短短幾年形成產(chǎn)銷(xiāo)一體化,做好菇,就找老鄉(xiāng)菇。</span></p> <h3>藍(lán)藍(lán)的天下是整齊的園區(qū)。</h3> <h3>朵朵小菇蕾,是明天的希望。</h3> <h3>一圍高樹(shù)遮蔽蔭,蘑茵幽寄團(tuán)朝林。菇放清湯入香滿,舒伸玉婉紅繡抿,兒童笑語(yǔ)樂(lè)嘗新。</h3> <p class="ql-block">好水出好人,好山養(yǎng)好菇。太行有好禮,好禮老鄉(xiāng)菇。</p> <h3>來(lái)自深山,源于天然。</h3> <p class="ql-block"><b>花溪土雞蛋</b></p><p class="ql-block">花溪農(nóng)場(chǎng),位于四A級(jí)景區(qū)云花溪谷風(fēng)景區(qū),海拔高度800米以上,距離原始森林只有百米,春季漫山花開(kāi),溪水四季常流,夏季空氣濕潤(rùn)舒爽,漫山飄著淡淡的云煙。遠(yuǎn)離城市的喧囂,俗有雞鳴聞三縣,花開(kāi)兩省香之說(shuō),這里盛產(chǎn)的花溪土雞蛋是會(huì)呼吸的蛋,能跳舞的蛋。</p> <h3>林下散養(yǎng),堅(jiān)持如一,還原最真實(shí)的農(nóng)家養(yǎng)殖手法。</h3> <h3>復(fù)古山區(qū),原始的腌制技術(shù),你吃到的是最純真的農(nóng)家腌雞蛋,開(kāi)蓋滾水即可食用。</h3> <p class="ql-block">花溪農(nóng)場(chǎng),全縣第一個(gè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅結(jié)合新產(chǎn)業(yè),為生活添活力,為健康注入新時(shí)尚提出新口號(hào)“源于生態(tài),自游自在”。</p> <h3>花溪土雞蛋,吃好蛋,更健康。</h3> <p class="ql-block"><b>太行純蜂蜜</b></p><p class="ql-block">夏莊鄉(xiāng),海拔高,山高林密,漫山槐花,這里遠(yuǎn)離城市,和原始森林相連,沒(méi)有任何企業(yè)。每年五月槐花盛開(kāi),養(yǎng)蜂人從全國(guó)各地聚集到這里,只為收獲那最好的一桶蜂蜜。</p> <h3>野生原始作業(yè)。</h3> <h3>古樸的搖蜜技能。</h3> <h3>這就是蜜蜂的家。</h3> <h3>原始的環(huán)境,造就優(yōu)質(zhì)的蜂蜜。</h3> <p class="ql-block">品嘗最好的蜂蜜就來(lái)太行,太行一個(gè)沒(méi)有污染的紅色老區(qū)。</p> <p class="ql-block"><b>腌臘肉</b>(<b>回家過(guò)年</b>)</p><p class="ql-block">提到腌臘肉就想到了過(guò)年,每年的元旦過(guò)后,老鄉(xiāng)們就開(kāi)始籌備春節(jié)的菜單,然而腌肉可不僅僅是一道菜,而是一整年的葷菜。它有自己的獨(dú)到之處,祖祖輩輩傳下來(lái)的腌肉保存手藝,可以讓你享用一整年。</p> <h3>架起大鍋,猛火煮肉。</h3> <h3>反復(fù)勾撥,滲入均勻。</h3> <h3>豬油燒開(kāi),糖色裹肉。</h3> <h3>肉色紅潤(rùn),熟味適中。</h3> <p class="ql-block">一把大鹽,吃到來(lái)年。</p> <h3>家離得越遠(yuǎn)越有感情,那一份鄉(xiāng)愁都在記憶里,回家過(guò)年,就為這一口濃濃的鄉(xiāng)愁。</h3> <p class="ql-block">云水澗瀾,一個(gè)山里的靜心民宿。</p> <p class="ql-block">清溪炊煙餐廳,我們選用太行山應(yīng)季最好的食材。</p> <p class="ql-block">大山里的玻璃餐廳,讓你就餐時(shí)被眼中的大自然所包圍。</p> <p class="ql-block">后山有大片的高山草甸,不光能露營(yíng),還能牧馬放牛,體驗(yàn)一把太行山的新農(nóng)民。</p> <p class="ql-block">山里還保留著很多有故事有記憶的老屋,椿樹(shù)開(kāi)的花,滿院子都是芬芳的鄉(xiāng)愁。</p> <p class="ql-block">秋波潭的水,講述著美麗的愛(ài)情故事,當(dāng)你走進(jìn)太行小溪為你在歌唱。</p> <p class="ql-block">小時(shí)候向往城市,長(zhǎng)大了總是夢(mèng)回故鄉(xiāng),于是我2013年毅然放棄城市生活回到了闊別十年的故鄉(xiāng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),十年的深耕太行挖掘最好的太行好物分享給大家,我是太行山里長(zhǎng)大的孩子高明希望大家跟我一起走進(jìn)太行。</p> <p class="ql-block">喜歡我就跟我一起走太行。</p>