誠(chéng)信尚儉 共享食安 <p class="ql-block ql-indent-1">幼兒園的食品安全衛(wèi)生是日常生活中大家關(guān)心的話(huà)題，為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園的食品安全管理，增強(qiáng)全體師幼食品安全意識(shí)，西安市長(zhǎng)安區(qū)品尚幼兒園以2024年全國(guó)食品安全宣傳周為契機(jī)開(kāi)展了“誠(chéng)信尚儉 共享食安”為主題的食品安全系列活動(dòng)。</p> 深入學(xué)習(xí)? 共話(huà)安全 <p class="ql-block ql-indent-1">加強(qiáng)廚房各崗位的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，從工作要求、操作流程、衛(wèi)生消毒等方面對(duì)食堂人員進(jìn)行培訓(xùn)，強(qiáng)化從業(yè)人員的安全意識(shí)。提高從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，為全園師幼的飲食安全保駕護(hù)航。</p> 安全排查? 筑牢防線(xiàn) <p class="ql-block ql-indent-1">我園常態(tài)化開(kāi)展食堂安全隱患排查工作，園長(zhǎng)帶領(lǐng)后勤人員開(kāi)展食品安全自查工作，包括原材料采購(gòu)及儲(chǔ)存、食品操作間衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品留樣環(huán)節(jié)、餐具洗消等方面，確保為師幼提供安全營(yíng)養(yǎng)的餐點(diǎn)。</p> 安全飲食? 健康相伴