誠信尚儉 共享食安 <p class="ql-block ql-indent-1">幼兒園的食品安全衛(wèi)生是日常生活中大家關(guān)心的話題,為了進(jìn)一步加強幼兒園的食品安全管理,增強全體師幼食品安全意識,西安市長安區(qū)品尚幼兒園以2024年全國食品安全宣傳周為契機開展了“誠信尚儉 共享食安”為主題的食品安全系列活動。</p> 深入學(xué)習(xí)? 共話安全 <p class="ql-block ql-indent-1">加強廚房各崗位的培訓(xùn)與學(xué)習(xí),從工作要求、操作流程、衛(wèi)生消毒等方面對食堂人員進(jìn)行培訓(xùn),強化從業(yè)人員的安全意識。提高從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng),為全園師幼的飲食安全保駕護(hù)航。</p> 安全排查? 筑牢防線 <p class="ql-block ql-indent-1">我園常態(tài)化開展食堂安全隱患排查工作,園長帶領(lǐng)后勤人員開展食品安全自查工作,包括原材料采購及儲存、食品操作間衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品留樣環(huán)節(jié)、餐具洗消等方面,確保為師幼提供安全營養(yǎng)的餐點。</p> 安全飲食? 健康相伴