金秋上堡之戀

曾繁華

2024年10月，我二次到上堡拍攝金秋梯田水稻的美景。10月20號第二次去上堡梯田正好趕上電影《上堡之戀》開拍儀式。感覺怎么樣看看我的記錄美篇就有了。贛州市崇義縣的上堡梯田是中國重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)之一，具有悠久的歷史和獨(dú)特的文化價(jià)值。上堡梯田的開發(fā)歷史最早可追溯至先秦時(shí)期，興于秦漢時(shí)期，距今至少2200年歷史。這些梯田依山成形、因水而興，展現(xiàn)了古代勞動人民的智慧和汗水，是客家農(nóng)耕文明的一道奇觀。上堡梯田位于江西省贛州市崇義縣西北部山區(qū)，最高海拔1260米，最低海拔280米，垂直落差近千米。梯田總面積近3萬畝，被譽(yù)為“世界最大客家梯田”。2018年4月19日，“江西崇義客家梯田”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。2022年10月6日，上堡梯田成功入選世界灌溉工程遺產(chǎn)名錄，成為贛州市首個(gè)、江西省第四個(gè)“申遺”成功的古代灌溉工程遺產(chǎn)。上堡梯田不僅是農(nóng)業(yè)耕作的典范，也是生態(tài)保護(hù)的杰出代表。這里的梯田灌溉工程系統(tǒng)和生態(tài)保護(hù)系統(tǒng)相互融合，形成了一個(gè)完備的“山水林田湖草沙”生態(tài)系統(tǒng)。山頂森林茂盛，涵養(yǎng)水源；溪水順山而下，節(jié)省人力；梯田沿山體布置，保持水土，實(shí)現(xiàn)了有效的自流灌溉，推動了當(dāng)?shù)氐耐恋貕ㄖ澈娃r(nóng)業(yè)生產(chǎn)。此外，上堡梯田還具有豐富的文化價(jià)值。在這里，可以體驗(yàn)到深厚的農(nóng)耕民俗文化，如打黃元米果和磨豆腐等。同時(shí)，上堡梯田也是客家文化的傳承地，擁有豐富的客家藝術(shù)和傳統(tǒng)美食，為游客提供了獨(dú)特的文化體驗(yàn)。上堡梯田的成功申遺，不僅提升了其在國際上的知名度，也為當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了新的機(jī)遇。通過保護(hù)和利用這些珍貴的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，可以進(jìn)一步促進(jìn)鄉(xiāng)村振興和生態(tài)文明建設(shè)。金秋時(shí)節(jié)，江西贛州崇義縣的上堡梯田迎來了它一年中最為迷人的時(shí)刻。這個(gè)時(shí)候，層層疊疊的梯田被金黃色的稻穗覆蓋，從山頂延伸至山谷，形成了一幅如詩如畫的田園風(fēng)光。站在八卦田觀景臺高處眺望，一塊塊、一排排、一壟壟梯田，從山腳疊環(huán)到山頂，如鏈似帶，高低錯(cuò)落。金色稻浪隨風(fēng)起伏，線條行云流水，與云霧繚繞的山巒交相輝映，構(gòu)成一幅蘊(yùn)含豐收希望的絕美畫卷。上堡梯田的稻子在九月底已經(jīng)呈金黃色，在山里的勁風(fēng)舞動下，飄逸起伏的稻浪，韻律般輕奏起天地之梵音，悠揚(yáng)而醉人。這里的稻谷米質(zhì)晶瑩柔軟，頗受市場歡迎，由于生態(tài)環(huán)境好，少有病蟲害，很少施用化肥、農(nóng)藥。除了觀賞梯田，游客還可以體驗(yàn)到深厚的農(nóng)耕民俗文化，如打黃元米果和磨豆腐等。同時(shí)，上堡梯田也是客家文化的傳承地，擁有豐富的客家藝術(shù)和傳統(tǒng)美食。上堡梯田現(xiàn)已開設(shè)農(nóng)家樂休閑游，讓游客吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家趣味活，洗天然溫泉，賞梯田奇觀，還有獨(dú)具客家風(fēng)情的山歌對唱篝火晚會。上堡梯田不僅是農(nóng)業(yè)耕作的典范，也是生態(tài)保護(hù)的杰出代表。這里的梯田灌溉工程系統(tǒng)和生態(tài)保護(hù)系統(tǒng)相互融合，形成了一個(gè)完備的“山水林田湖草沙”生態(tài)系統(tǒng)。上堡梯田的保護(hù)和發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的活態(tài)傳承，同時(shí)也改善了鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活條件，助推了鄉(xiāng)村全面振興。圖/ 文曾繁華 2024年10月23日

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