<p class="ql-block ql-indent-1">山楂紅,冬至到。山楂樹終于結(jié)出了紅彤彤的果實(shí),為了讓孩子們更好地融入自然,我們走進(jìn)明集鄉(xiāng)中心學(xué)校習(xí)園,感知冬天,感受傳統(tǒng)美食的魅力,體驗(yàn)收獲的快樂。利津縣明集鄉(xiāng)中心幼兒園大班組全體師生開展了自制冰糖葫蘆食育課程活動(dòng),讓傳統(tǒng)美食“走”進(jìn)幼兒園。</p> 快樂采摘 <p class="ql-block ql-indent-1">大班組老師們帶領(lǐng)著小朋友們來到山楂樹下,孩子們看著紅彤彤的像燈籠一樣的山楂,一個(gè)個(gè)都躍躍欲試,紛紛拿著采摘工具開始認(rèn)真的工作起來,有的跳起來摘、有的撿拾掉落的山楂,小朋友們分工明確,不一會兒就裝滿了一兜子山楂果。一張張笑臉映透著豐收的喜悅,洋溢著自信的笑容。</p> 清洗去核 <p class="ql-block ql-indent-1"> 泡一泡、搓一搓,采摘結(jié)束后小朋友們在老師的幫助下認(rèn)真的清洗山楂。捅一捅、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),小朋友們聚在一起商量出巧妙的方法去除了山楂核。</p> 串糖葫蘆 <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們真是太棒了,把山楂都串得牢牢的,一串串山楂光是看著都讓人垂簾欲滴......</p> 熬糖 <p class="ql-block ql-indent-1">在熬糖稀的過程中,老師一邊熬一邊給孩子們講解糖葫蘆的制作方法,香甜的氣息吸引著孩子們不停觀望。</p> 裹糖衣 <p class="ql-block ql-indent-1">在裹糖漿的過程中,老師幫助孩子們嘗試將串好的糖葫蘆放在冒泡泡的糖水中裹一圈甜甜的糖衣,新鮮出爐的冰糖葫蘆引得孩子們紛紛發(fā)出了驚嘆。</p> 品嘗糖葫蘆 <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們迫不及待的品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),一張張靈動(dòng)的臉龐,是幸福時(shí)刻最好的詮釋。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次的活動(dòng)讓小朋友們更加了解了中國的傳統(tǒng)美食——冰糖葫蘆,豐富了幼兒的童年生活,同時(shí)讓幼兒更加親近了大自然,體會到了勞動(dòng)的不易和收獲的喜悅,學(xué)會了合作與分享。</p>