<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 記不得去太行多少次了，總想去。</p><p class="ql-block"> 它有三條清晰的線路，一是太行是革命老區(qū)每寸土地都有革命先列的腳步，二是太行每寸土地都有山民創(chuàng)業(yè)的遺跡。三是太行每寸土地在陽光孕育下風(fēng)光無限。</p><p class="ql-block"> 今天要做一些公益活動（給老鄉(xiāng)送衣物），和老鄉(xiāng)一起聊聊家常，一起包餃子吃。</p><p class="ql-block"> 馬鞍垴村在大山頂端，景色很美，特別是日出已成為太行網(wǎng)紅打卡地，透過金蓮翹看到石坂巖鎮(zhèn)全貌，一到萬花簇擁時節(jié)，具有特色的農(nóng)舍特別幽靜典雅，依山而建的棟棟別墅，在晨霧中時隱時現(xiàn)仙境般飄逸，花椒濃香——，還有-------，還有迎接你淳樸老鄉(xiāng)的微笑。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 山還是那個山，小徑還是那么彎彎曲曲，只是村口有了太陽能路燈。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 遇見老人，穿著西服、面容呆木、門口金黃黃、院子凌亂亂，房屋里怪怪的味道。</p><p class="ql-block"> 美女把長輩穿的毛衣送給他，合影留念。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 扣柴門喚老鄉(xiāng)</p><p class="ql-block"> 一股思念涌心頭。</p><p class="ql-block"> 真是的，</p><p class="ql-block"> 怎么忘了給他們的照片帶來。</p><p class="ql-block"> 糊涂！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 老人端著碗站在門坎里，猛然記得山里人吃兩餐。</p><p class="ql-block"> 老人仔細打量記不清誰來過。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 看到這樣的場面，忙忙叫老鄉(xiāng)坐下繼續(xù)吃飯。</p><p class="ql-block"> 遠山近景，秋把院子打扮的這么藝術(shù)。</p><p class="ql-block"> 你們知道嗎？</p><p class="ql-block"> 老鄉(xiāng)一到秋收后把老玉米，紅辣椒掛到墻上，別以為是為了拍照，其實這是一種文化。</p><p class="ql-block"> 當人們看到這樣場景時，能直觀地感受到豐收的喜悅，也是對一年辛勤勞作的一種回報展示（有炫耀顯擺的成分)。</p><p class="ql-block"> 這種習(xí)俗代代相傳，承載著村民們對美好生活的向往和對土地的熱愛。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 老鄉(xiāng)默默的干他自己的活，一個簡單的工具，把紅果切片就地曬干。</p><p class="ql-block"> 這還能吃嗎？</p><p class="ql-block"> 人離不開地球也就離不開土地，天甘地凈日月同輝，一般秋果都要經(jīng)過晾曬。接地氣是可以的。</p><p class="ql-block"> 那么為什么玉米要掛在墻上？</p><p class="ql-block"> 實用性</p><p class="ql-block"> 防止老鼠和家禽偷吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 這次來的12位有大學(xué)教授，國家干部、國企軍企職工，最大年齡78歲，包起餃子來各個身手不凡。</p><p class="ql-block"> 經(jīng)歷太多太多同齡人，過年能吃頓餃子艱苦歲月都遇見過。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 都是爺爺奶奶，晚年都有一個愿望，自己給自己找樂追求晚年幸福。</p><p class="ql-block"> 啥都不操心了。</p><p class="ql-block"> 不過平頭老百姓關(guān)注一下同時代的老百姓，會增加幸福感，也會激發(fā)自己憐憫心。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 從天津坐5點多的高鐵到北京，再從南站到和平西橋，我們這個團隊歲數(shù)最大（78歲）高教授聽說要看老鄉(xiāng)，不辭勞累到北京與我們匯合。</p><p class="ql-block"> 親自動手包餃子。</p><p class="ql-block"> 餃子不僅僅是一種美食，它是中華美食的代表。是每個家庭最愛，特別是年三十晚上全家坐在一起邊看電視邊包餃子，那種其樂融融家文化，只有中國才能享受到。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在中國傳統(tǒng)文化中，餃子象征著團圓和財富。</p><p class="ql-block"> 在包餃子時，人們常常將糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。</p><p class="ql-block"> 從營養(yǎng)學(xué)來講，人直接接受大自然賦予的能量外，每天要吃食物來解決人身體的營養(yǎng)，比如維生素、能量、水。</p><p class="ql-block"> 中國烹飪最大的問題是注重色、香、味。而忽視營養(yǎng)。</p><p class="ql-block"> 蔬菜主要提供維生素，熱油熱鍋炒蔬菜，維生素破壞只留下纖維。</p><p class="ql-block"> 能量提供主要是肉蛋，炸、煎、燉、烤肉蛋組織結(jié)構(gòu)嚴重破壞。</p><p class="ql-block"> 而餃子正好面包肉菜，開鍋幾分鐘就可以吃了，營養(yǎng)十分豐富。</p><p class="ql-block"> 美食精華！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 老鄉(xiāng)叫馬天福，今年85歲，是土生土長在馬鞍垴村。</p><p class="ql-block"> 一輩子沒有結(jié)過婚的，年輕時很能干。</p><p class="ql-block"> 每次到馬鞍垴村或到滑翔基地，王雙梅都要帶我們到他家看看，我們送他幾件衣服或小家電。</p><p class="ql-block"> 老鄉(xiāng)真的老了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 老人姓馮，大名叫馮成蛋</p><p class="ql-block"> 人的一生呀！盼呀盼！結(jié)果一輩子沒有離開這鍋臺。</p><p class="ql-block"> 兒子早逝，女兒出嫁，80多歲的人沒有能力搬出這大山，最難受的是村子不像個村子了。</p><p class="ql-block"> 特高興有人到他家來聊聊天，煮餃子是他老兩口最大的樂趣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 弟媳婦看到老哥手拿筷子都費勁，再三叮囑慢慢吃。</p><p class="ql-block"> 從殷商時代就有人在這里繁衍生息，石頭砌墻，石片當瓦，飼養(yǎng)家畜，開荒種地，自給自足。日出而作。</p><p class="ql-block"> 艱苦的自然環(huán)境老人活了85歲還能自食其力夠棒的，沒有依靠和等待，只有堅韌和拼搏。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 當我知道老人的最后希望破滅，我的心都哇涼哇涼的。</p><p class="ql-block"> 開發(fā)商把全村最好的地段老房子給拆了（其中就有馬天福的家），要搞旅游，要讓老鄉(xiāng)過上好日子，結(jié)果房子蓋了一半開發(fā)商跑路（聽說被抓起來了），老人連個住處都沒了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 王雙梅前幾年在石板巖鎮(zhèn)租了一個民居，趕上疫情沒有賺到錢，疫情過后房東要提房租?，F(xiàn)在給人家打工。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 人到了退休才有了接地氣的機會。</p><p class="ql-block"> 網(wǎng)上有段話很貼切</p><p class="ql-block"> 人為什么不能閑？地閑生雜草人閑生煩惱，身閑生雜事，心閑生雜念，</p><p class="ql-block"> 正所謂閑人愁多，懶人病多，忙人快活。</p><p class="ql-block"> 忙碌才是治愈一切的良方。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">昨日頑童今日翁</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">歲月如梭快如風(fēng)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">人生自古誰無老</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">順其自然度余生</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在有了AI，拍什么不重要了，人與人的情感交流正當時。</p><p class="ql-block"> 明年春天到太行老鄉(xiāng)家吃槐花餃子，那叫一個純天然。</p><p class="ql-block"> 天還是那么藍，山還是那座山，路還是那么彎彎曲曲，只是樹葉黃了，辣椒紅了！</p><p class="ql-block"> 這樣過一天怎么樣？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>