<p class="ql-block">借著公司安排周六培訓(xùn)的機(jī)會在珠海和王小美逛吃逛吃。</p> <p class="ql-block">周五下午到珠海金灣，到了之后和同事一起去了白藤頭水產(chǎn)批發(fā)市場吃了海鮮，海鮮感覺比廣西的貴，但是是足稱的，用的塑料袋也是白色透明袋子，不壓秤，但還是得會挑，不然買不到品質(zhì)好的貨。</p> <p class="ql-block">晚上去了金灣的三灶夜市和安堂夜市，基本沒必要去，規(guī)模很小，很像縣城小夜市，也沒什么特色，都是融合了全國各地的小吃，烤冷面，燒烤，牛雜，燙菜什么的，居然還有貴陽糯米飯。。。安堂夜市有家糖水?dāng)偟募t豆沙不錯(cuò)，河南夫妻倆，丈夫賣燒餅，妻子賣糖水，生意挺不錯(cuò)，安堂夜市在大學(xué)旁邊價(jià)格不貴，人氣相對旺一點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">周六白天培訓(xùn)完下午去了香洲區(qū)，離第二天的高鐵站近一些。住在了漢庭情侶路店，離高鐵站比較近，交通比較便利。放下行李去吃了當(dāng)?shù)靥厣栯u，這家叫濠軒閣，是連鎖店，團(tuán)了 2 人套餐130，雞處理得很干凈，生蠔很大，蝦很新鮮，牛肉丸純正Q 彈，菜品品質(zhì)不錯(cuò)，看著分量不大，但 2 個(gè)人吃到撐。</p> <p class="ql-block">吃過的最大的生蠔了，不過感覺生蠔不是越大越好吃，小一點(diǎn)的還要嫩一些。</p> <p class="ql-block">吃完飯去拱北口岸逛了逛，離澳門????只有一步之遙，來往的人好多，這應(yīng)該是到貨的所有口岸里交通最繁忙的口岸了。</p> <p class="ql-block">拱北口岸里面還有家花溪牛肉粉，可惜我們沒有通行證不能過去，無法目睹這家牛肉粉的真容。</p> <p class="ql-block">希望有一天我們也能擁有自由。</p> <p class="ql-block">口岸 旁邊的便利店，價(jià)格不貴，蘋果比貴陽便宜。</p> <p class="ql-block">離開口岸我們沿著情侶路散步，對岸就是澳門，房子近在咫尺。</p> <p class="ql-block">情侶路還挺長的，晚上夜游很不錯(cuò)，走到了愛情郵局和珠海地標(biāo)珠海漁女像。</p> <p class="ql-block">然后打車去了夏灣夜市，走的一小段路上看到了很多港澳的車，應(yīng)該是港澳居民過來吃小吃的，還說不說港澳的車真好看，很多車在內(nèi)地沒見過，即使是特斯拉也比內(nèi)地的好看，不知是款式不一樣還是改裝了的原因。</p> <p class="ql-block">先是到了燊記。這里 11 點(diǎn)打烊，到的時(shí)候 10 點(diǎn)，人還好，不用怎么排隊(duì)。</p> <p class="ql-block">點(diǎn)了海鮮腸粉，油炸蠔烙，干炒牛河，量大，味道也還可以。</p> <p class="ql-block">夜市人氣很足，但說實(shí)話沒啥特別值得吃的，烤魷魚，生蠔，糖水和鹵味，很常規(guī)的夜市。</p> <p class="ql-block">因?yàn)樵谇閭H路借了怪獸充電寶，在夏灣夜市這邊一直在找還充電寶的地方，走了好幾條街。也因此發(fā)現(xiàn)了一些寶藏店。頹記夏灣店。</p> <p class="ql-block">豬雜粥店。</p> <p class="ql-block">最推的是這家糖水店。量很足，食材很新鮮。</p> <p class="ql-block">楊枝甘露 24</p> <p class="ql-block">榴蓮木芒甘露 32 榴蓮很多，這家的龜苓膏很正宗，味道微苦。</p> <p class="ql-block">在夜市居然看到了貴州的酸湯牛肉火鍋，人氣還很旺。珠海真是一個(gè)超級融合的城市。一天下來強(qiáng)度太大，肚子要爆了。</p> <p class="ql-block">第二天一早來到益健美食大廣場，來體驗(yàn)廣式早茶。到的時(shí)候 9:30，人已經(jīng)差不多坐滿了，但不用排隊(duì)。</p> <p class="ql-block">艇仔粥</p> <p class="ql-block">蝦餃</p> <p class="ql-block">蝦量很足</p> <p class="ql-block">鳳爪</p> <p class="ql-block">烤乳鴿</p> <p class="ql-block">吃完早茶沿著大街隨意溜達(dá)，逛了逛沃爾瑪，然后朝著頹記總店走。到的時(shí)候經(jīng)過了一個(gè)當(dāng)?shù)氐膹R，規(guī)模不大但香火很旺，男女老少都很虔誠又來去匆匆。</p> <p class="ql-block">到的時(shí)候快 12 點(diǎn)，店門口已經(jīng)排起了長隊(duì)，老板把顧客照顧的很周全，門口有為等位的顧客設(shè)置的遮陽棚，還主動(dòng)為顧客提供遮陽傘，幫顧客把行李箱和大的背包整齊的放在門口，還不時(shí)和顧客互動(dòng)。</p> <p class="ql-block">因?yàn)槭强觳头酪脖容^快。大概等了 40 多分鐘就到了。</p> <p class="ql-block">店內(nèi)不大，就是居民樓的房子改的，三個(gè)房間供食客就餐，一個(gè)廚房，出餐臺就在一邊，很緊湊，但落座后也不覺得擁擠。</p> <p class="ql-block">很多港星都來過這里打卡。</p> <p class="ql-block">店名很有意思。</p> <p class="ql-block">點(diǎn)了港式奶茶，沒有加糖，糖在桌上根據(jù)需要自己加，茶味很濃。咖喱魚蛋，咖喱好吃，魚蛋很勁道，不像以前吃的加了很多淀粉的魚丸。</p> <p class="ql-block">雞排芝士蛋菠蘿包，很大一個(gè)，菠蘿包酥酥的，雞排很嫩，每部分都很好吃。</p> <p class="ql-block">泥石流西多士，甜而不膩，切開后很爆漿，廣東人真會做甜品啊，珠海這邊的茶餐廳更像澳門的口味，畢竟離得近。</p> <p class="ql-block">店門口的貓很松弛像這家小店一樣，老板很喜歡貓，有好幾只，等的時(shí)候還可以擼貓。</p> <p class="ql-block">走的時(shí)候跟老板說下次再來，老板開玩笑說：下次別來了，排太長隊(duì)了。。。</p> <p class="ql-block">這家雖然排隊(duì)但卻很值，跟老板學(xué)到很多，不但為顧客提供美食還提供了情緒價(jià)值，雖然很多人排隊(duì)，但卻不吵鬧，也不占車道，很好的照顧了鄰里關(guān)系，店里后廚也忙碌而有序，就餐很舒服，幫顧客安排行李的同時(shí)也盡可能的擴(kuò)大的店內(nèi)的使用效率，可以安排更多的顧客就餐，上菜速度也比較快，不用等很久，安排進(jìn)店客戶的時(shí)候是按桌子的容量，盡可能的把所有的就餐位充分利用，還有一點(diǎn)必須提一下，這家的筷子，刀叉是我這輩子見到過的最干凈的，這怎么做到的？很多的東西都在細(xì)節(jié)里。雖然他家有很多分店，但最值得來的就是總店，美食之外能收獲很多。</p>