<p class="ql-block">這個標題不太準確。這幾天連續(xù)吃了幾頓烤生蠔。不知道它到底叫生蠔還是蠔，這邊的店家拿出來烤的生蠔都是掰開的，帶著蠔殼的蠔肉，白胖胖的待在殼里，上火幾分鐘，再澆上點油蒜汁，再烤幾分鐘就可以吃了。你可能不太確定它熟沒，只能用嘴試試，一口咬下去，滑嫩的感覺還不錯，得！它應該熟了。反正還有人生吃，擠上點檸檬汁就能入口。咱好賴熟了或半熟了。因為在市場上看到巴掌大的生蠔很是驚訝，回來翻了一下百度，哎呀！這生蠔肉和殼都有藥用價值，它含硒，鋅啥的，對高膽固醇人群有好處。呵！呵！呵！那咱是不是可以來點嘗嘗？！</p> <p class="ql-block">還有一點提醒一下，蠔，不是牡蠣，是牡蠣科。</p>