<p class="ql-block">在陽(yáng)光明媚的日子里，鐘家村小學(xué)迎來(lái)了充滿溫馨與關(guān)懷的食堂開放日。這一天，校園里不僅有孩子們的歡聲笑語(yǔ)，更迎來(lái)了一群特殊的客人——親愛的家長(zhǎng)們。</p> <p class="ql-block">首先由我校工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦钋吒毙ｉL(zhǎng)介紹學(xué)校食堂食材的采購(gòu)，以及選取的供應(yīng)商。學(xué)校始終堅(jiān)持選擇資質(zhì)優(yōu)良、信譽(yù)良好的供應(yīng)商，從源頭上確保食材的品質(zhì)。同時(shí)，李沁副校長(zhǎng)還講解了食材的選取標(biāo)準(zhǔn)，只選用新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全的食材，為孩子們的健康把關(guān)。此外，副校長(zhǎng)著重強(qiáng)調(diào)了食堂員工的規(guī)范化操作，從洗菜、切菜到烹飪、分餐，每一個(gè)步驟都有嚴(yán)格的操作流程和規(guī)范，以保障食品的安全與衛(wèi)生。</p> <p class="ql-block">接著李沁副校長(zhǎng)介紹了學(xué)校食堂膳食的精心安排與食品安全保障措施。從食材的嚴(yán)格篩選，到烹飪過(guò)程的科學(xué)把控，再到菜品的營(yíng)養(yǎng)均衡搭配，每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著學(xué)校對(duì)孩子們健康成長(zhǎng)的關(guān)懷。</p> <p class="ql-block">李沁副校長(zhǎng)還向家長(zhǎng)們介紹了膳食監(jiān)督委員會(huì)的運(yùn)作情況。這個(gè)由家長(zhǎng)代表組成的委員會(huì)，定期對(duì)食堂工作進(jìn)行檢查和監(jiān)督，確保食堂始終保持高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量，為孩子們提供安全、美味、營(yíng)養(yǎng)的飲食。</p> <p class="ql-block">接著我們李沁副校長(zhǎng)和朱莉主任帶著家長(zhǎng)們一起參觀我們食堂</p> <p class="ql-block">家長(zhǎng)們懷著期待與好奇走進(jìn)了學(xué)校食堂，整潔明亮的環(huán)境讓人眼前一亮。一塵不染的地面、擺放整齊的餐具、干凈衛(wèi)生的烹飪?cè)O(shè)備，每一處細(xì)節(jié)都彰顯著學(xué)校對(duì)食堂管理的嚴(yán)格要求。</p> <p class="ql-block">家長(zhǎng)們按照要求穿戴工作服、口罩、帽子、鞋套進(jìn)工作間</p> <p class="ql-block">一塵不染的地面、擺放整齊的餐具、干凈衛(wèi)生的烹飪?cè)O(shè)備。</p> <p class="ql-block">家長(zhǎng)們正在翻閱學(xué)校食堂管理制度</p> <p class="ql-block">隨后，家長(zhǎng)們還參與了陪餐活動(dòng)，與孩子們一同品嘗了學(xué)校食堂的飯菜?？粗⒆觽兂缘媒蚪蛴形叮议L(zhǎng)們的臉上也露出了滿意的笑容。“這飯菜味道不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)搭配也很合理?！币晃患议L(zhǎng)邊吃邊說(shuō)道。</p> <p class="ql-block">家長(zhǎng)和孩子們一起愉快的就餐</p> <p class="ql-block">家長(zhǎng)和孩子們一起品嘗學(xué)校美食</p> <p class="ql-block">家長(zhǎng)們紛紛對(duì)學(xué)校食堂工作提出了寶貴的建議。有的家長(zhǎng)希望能進(jìn)一步豐富菜品的種類，讓孩子們有更多的選擇；還有的家長(zhǎng)提出可以加強(qiáng)食堂文化建設(shè)，營(yíng)造更加溫馨的就餐氛圍。</p> <p class="ql-block">學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真傾聽并記錄了每一條建議，表示將積極改進(jìn)，不斷提升食堂服務(wù)質(zhì)量。</p> <p class="ql-block">此次參觀食堂活動(dòng)搭建了學(xué)校與家長(zhǎng)交流溝通的平臺(tái)，不僅提高了食品安全工作的透明度，也真正讓家長(zhǎng)成為學(xué)校管理工作的參與者、監(jiān)督者和建議者。我校始終堅(jiān)守教育初心，將學(xué)生的健康成長(zhǎng)置于首位，未來(lái)也將持續(xù)嚴(yán)格遵循食品安全法律法規(guī)，在食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求筑牢校園食品安全堅(jiān)實(shí)防線。全方位確保學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)均衡、品質(zhì)優(yōu)良，為守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”不懈努力，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)與全面發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)有力的保障。</p> <p class="ql-block">制 作：林松</p><p class="ql-block">?審 核：李沁</p>