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臘八隨想 成有義

美友67882362

<p class="ql-block">臘八隨想</p><p class="ql-block">成有義</p><p class="ql-block">在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里，我母親是比較看重臘八節(jié)的。我想，她不一定知道這天是釋迦牟尼佛的成道日什么的，只是大家都這么過，她也過起來，年年如此。</p><p class="ql-block"> 記得我小時(shí)候，物資短缺的年代。我們家住農(nóng)村，又不是農(nóng)民。糧店又不供應(yīng)梅豆雜糧，每年我們弟兄姊妹到地里去撿老農(nóng)收割完庒稼掉在地上的梅豆。這梅豆有紅色的，也有象梅花鹿斑點(diǎn)的，十分飽滿。有點(diǎn)還沾有泥土的芳香。我們的小手也撿不多，集中放在一個(gè)小罐里。每到臘八節(jié)前一天，母親就把它們?nèi)〕鰜?，淘洗干凈泡好，第二天一大早加上小米做成粥。做點(diǎn)素菜，天還沒亮，全家人圍坐在一起吃起來，就算過臘八節(jié)啦。家搬到大同以后，好象粥里多了點(diǎn)棗子什么的，我們也不以為然。最明顯的是八十年代以后，臘八粥的食材是越來越多了起來，基本的食料當(dāng)然是小米、大米、梅豆、但棗子、核桃、花生、黑米、葡萄干越來越多，口感越來越好。我們幾個(gè)兄妹先后成家，母親在臘八節(jié)早早把粥做好，讓父親拿著飯盒一家一家送，直到把身邊的孩子家送遍了才自己吃。后來，他老人家送不動(dòng)了。就打電話讓我們到家去取。我有時(shí)進(jìn)家聞著焦糊的豆性味，勸父母就淡化這個(gè)節(jié)日吧。父母每年都固執(zhí)的這么做。</p><p class="ql-block"> 父母離去的這幾年，我在臘八也做粥?？晒掷?，無論用什么炊具，加什么食材，也做不出父母在時(shí)臘八粥的味道。哎，……</p><p class="ql-block">二零二五年一月七日農(nóng)歷2024年12月8日</p>