<p class="ql-block">（2025年2月1日已更新）</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 張志杰教授健康快車播出了</b><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">“春節(jié)特別節(jié)目”</b>，這個(gè)節(jié)目介紹了我們老祖宗是怎樣過年的，本篇把健康快車欄目直播和網(wǎng)上搜到的過年趣聞匯編成集，記錄了張教授講授的健康茶飲和養(yǎng)生菜肴，和健康快車的家人們共享。</p><p class="ql-block"> 祝愿大家在新的一年里，健康相伴，幸福相擁，天天都快樂歡笑！</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:18px;">炮竹一聲辭舊歲，春風(fēng)送暖入屠蘇。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">臘月二十三</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">粘糖敬灶神</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">做灶糖，敬灶神</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">臘月二十四</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">撣塵掃房子</b></p> <p class="ql-block">人要常飲茶，綠茶抗衰老、抗病毒、抗腫瘤，助消化、紅茶養(yǎng)陽氣，四季養(yǎng)生。</p> <p class="ql-block">早在秦漢時(shí)期，中國(guó)古醫(yī)書“神農(nóng)本草經(jīng)”對(duì)茶葉功效就有很高評(píng)述。</p> <p class="ql-block">適宜春夏秋冬四季的中國(guó)茶葉</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">臘月二十五</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">推磨做豆腐</b></p> <p class="ql-block">早在東漢時(shí)期中國(guó)發(fā)明了豆腐</p> <p class="ql-block">豆腐的功效</p> <p class="ql-block">豆腐的養(yǎng)生菜</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">臘月二十六</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">殺豬割年肉</b></p> <p class="ql-block">年肉中的魚肉</p> <p class="ql-block">年肉中的雞鴨肉</p> <p class="ql-block">年肉中的牛肉</p> <p class="ql-block"> 最為大量的是豬肉，但豬肉的飽和脂肪酸高，人們盡量少選“五花肉”和“豬膀膀”，特別是老年人每天動(dòng)物蛋白的攝入量也不宜過多。</p> <p class="ql-block">暈素搭配對(duì)提高記憶力和免疫力都有益</p> <p class="ql-block">豬肉的養(yǎng)生菜：<b style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:18px;">寓意“福壽祿喜的“四喜丸子”</b></p> <p class="ql-block">四喜丸子的做法</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">臘月二十七</b></p> <p class="ql-block">宰公雞，趕大集</p> <p class="ql-block">公雞肉的功效和營(yíng)養(yǎng)</p> <p class="ql-block">雞肉養(yǎng)生菜：“貴妃雞”</p> <p class="ql-block">“貴妃雞”的做法</p> <p class="ql-block">游子歸家，團(tuán)圓過年。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">臘月二十八</b></p> <p class="ql-block">發(fā)面貼花花</p> <p class="ql-block">貼窗花的由來和剪窗花</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在貼花花的窗紙已經(jīng)很少有家庭“自己折、自己畫、自己剪”了，為此搜索了一些商品化的窗花剪紙及如何剪的教程，和大家一起賞試著剪窗花、貼窗花，和家人一起過一個(gè)紅紅火火、歡樂祥和的年。</p> <p class="ql-block">窗花剪紙及圖解</p> <p class="ql-block">窗花剪紙教程</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">臘月二十九</b></p> <p class="ql-block">游子歸家，喜氣洋洋，團(tuán)團(tuán)圓圓除夕夜。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">正月初一</b></p> <p class="ql-block">雄雞一唱?年到，歡天喜地拜大年</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">正月初二</b></p> <p class="ql-block">嫁出女兒回娘家，迎婿面條是最佳</p> <p class="ql-block">打鹵面、炸醬面，條條順利。</p> <p class="ql-block">一碗迎客炸醬面，吉慶有余，長(zhǎng)命百歲。</p> <p class="ql-block">炸醬面中雞蛋、木耳、黃花菜的營(yíng)養(yǎng)和功效</p> <p class="ql-block">迎長(zhǎng)送短，連年都是好時(shí)光！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">正月初三</b></p> <p class="ql-block">迎喜神，財(cái)源滾滾財(cái)神到！</p> <p class="ql-block">吃合子，五谷豐登，生活富足。</p> <p class="ql-block">吃合子，團(tuán)團(tuán)圓圓萬事順。</p>