<p class="ql-block">看電影，是春節(jié)的“標(biāo)配”。酒仙橋的京客隆去年新添了個(gè)電影院，叫做瀾滄嘉影城，給酒仙橋居民創(chuàng)造了在家門口觀影的良好條件。</p> <p class="ql-block">酒仙橋曾經(jīng)是中國(guó)電子工業(yè)的搖籃，在上世紀(jì)六十年代，它實(shí)際上是中國(guó)的硅谷。久隆商廈就是原來(lái)的國(guó)營(yíng)酒仙橋商場(chǎng)，面積近三萬(wàn)平方米，2007年被收入京客隆商業(yè)集團(tuán)麾下，經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)百貨，食品、服裝、文具、電器、首飾、玩具，一應(yīng)俱全，滿足酒仙橋居民的所有購(gòu)物需求，是本地區(qū)最有人氣的商場(chǎng)。然而，近年來(lái)的網(wǎng)購(gòu)洪流勢(shì)不可擋，嚴(yán)重沖擊了京客隆商場(chǎng)的生意，很多店鋪門可羅雀，不少被迫關(guān)門大吉。</p> <p class="ql-block">然而，應(yīng)了那句“辦法總比難題多”的勵(lì)志語(yǔ)，京客隆集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)者啟動(dòng)了大規(guī)模的商業(yè)轉(zhuǎn)營(yíng)，由過去的經(jīng)營(yíng)百貨為主轉(zhuǎn)向了休閑娛樂業(yè)，商場(chǎng)華麗轉(zhuǎn)身、煥然一新。</p> <p class="ql-block">走進(jìn)今天的京客隆，整個(gè)商場(chǎng)己面目全非，傳統(tǒng)百貨不再是主流業(yè)態(tài)，取而代之的是健身、美食、娛樂、餐飲、幼教、兒童游樂等。新業(yè)態(tài)的推出，滿足了酒仙橋居民業(yè)余生活的方方面面需求?，F(xiàn)在，無(wú)論是餐飲，還是健身，或是娛樂，每當(dāng)休息日，京客隆人氣興旺，人流絡(luò)繹不絕，說(shuō)明商場(chǎng)轉(zhuǎn)型實(shí)現(xiàn)了預(yù)期的商業(yè)效應(yīng)和社會(huì)效應(yīng)。</p> <p class="ql-block">京客隆有四五家面包點(diǎn)心店，生意好像都不錯(cuò)，體現(xiàn)了現(xiàn)代人追求生活簡(jiǎn)約、快捷的特點(diǎn)。一個(gè)商場(chǎng)內(nèi)四五家面包店?duì)帄Z顧客，其競(jìng)爭(zhēng)格局不可謂不激烈，但各家各有招數(shù)，顧客也“各有所愛”。</p> <p class="ql-block">瀾滄嘉影城設(shè)施先進(jìn)，沙發(fā)式椅子舒適寬敞。每個(gè)廳不是很大，適應(yīng)酒仙橋地區(qū)的客源實(shí)際，價(jià)位也較親民。步出影城，是各類美食店和零星日用品店、手機(jī)店和首飾店等，大多人氣不錯(cuò)，還有幾面巨大的室內(nèi)攀巖墻，吸引了不少愛好者。</p> <p class="ql-block">以我多次光顧的面包店為例，雖然地處商場(chǎng)很偏的位置，但店面布置敞亮，品種豐富，價(jià)格合理，向陽(yáng)的位置是巨大的落地玻璃，邊上擺放了三張小圓桌和長(zhǎng)條椅子。</p><p class="ql-block">食品安全是當(dāng)今社會(huì)最關(guān)心的問題，這家面包店看來(lái)在用實(shí)際行動(dòng)消除顧客對(duì)食品安全的擔(dān)憂。一是操作平臺(tái)用透明大玻璃隔開，顧客對(duì)里面的衛(wèi)生和制作一覽無(wú)余；二是將采用的原材料來(lái)源告布于眾人；三是把食品制作的資質(zhì)證書展示于顯要位置。</p> <p class="ql-block">新年初七，面包店已開門接客，因回家過年的員工還未全部返回，老板夫婦今天親自下廚操作。據(jù)員工告，老板夫婦都是烘焙高手，己經(jīng)營(yíng)面包糕點(diǎn)二十多年。掛在墻上的權(quán)威機(jī)構(gòu)證書告訴顧客，老板娘竟擁有高級(jí)烘焙技師的職稱。</p> <p class="ql-block">除了品種豐富、琳瑯滿目的面包糕點(diǎn)，店里還供應(yīng)現(xiàn)磨咖啡，且每杯僅五元，價(jià)格十分親民，且質(zhì)量與三四十元的星巴克咖啡并無(wú)明顯差別。</p>