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【行攝海南】過(guò)年

賀帥

<p class="ql-block">【行攝海南】 過(guò) 年</p><p class="ql-block">年三十應(yīng)女婿之邀去其老家儋州過(guò)年。在余走過(guò)的近七十年的人生旅途中，也過(guò)過(guò)不同地方不同年代的年。再領(lǐng)略一下大文豪蘇東坡流放之地的年也不失為一種體驗(yàn)，人老愛(ài)熱鬧，便欣然前往。</p> <p class="ql-block">過(guò)年各地有各地的風(fēng)俗習(xí)慣，正所謂一方水土養(yǎng)一方人。六七十年代，兒時(shí)在湘西的一個(gè)小縣城里生活，在那個(gè)物資匱乏的年代，年的詮釋就是：果腹的食物。能堪稱美食的也不過(guò)就是把一年省吃儉用下來(lái)的錢用到大過(guò)年的時(shí)候置辦的些許計(jì)劃供應(yīng)的春節(jié)物資，以犒勞辛苦一年的家人。過(guò)年配置的零食都是自家制作的紅薯片，炒米，糍粑等，味道實(shí)難與現(xiàn)在“零食不忙”“戴永紅”里琳瑯滿目的零食相比，不過(guò)有一點(diǎn)還是遠(yuǎn)比現(xiàn)在的好，那就是沒(méi)有高科技的加持，都是純天然無(wú)公害的。鞭炮是拿出少得可憐的壓歲錢買一小掛拆分成單個(gè)慢慢地享用，清脆的“叭叭”聲把年味攪得更加濃郁。壓歲錢是論分給的，記得有一年大年三十晚上守歲時(shí)母親給了我兩毛錢的壓歲錢，我欣喜若狂舍不得用，哪知道過(guò)完年后母親卻悉數(shù)收回，說(shuō)是給壓歲錢只圖個(gè)過(guò)年的吉利不能用的。不過(guò)彼時(shí)的錢也很值錢。如今掉在地上都無(wú)人去撿拾的兩毛錢在那時(shí)可是一家人一兩天的小菜錢。</p> <p class="ql-block">小孩子盼過(guò)年大人盼插田，這些說(shuō)法其實(shí)都是為了眼前的茍活。何況肚子里巨缺油水的小孩。盼望過(guò)年可謂望眼欲穿。當(dāng)過(guò)年的美食擺在面前時(shí)，眼花繚亂得無(wú)從下嘴，只撿解饞的大肥肉往嘴巴里塞。鮮少膏油滋潤(rùn)的腸胃那經(jīng)得住突如其來(lái)的大補(bǔ)，大部分小孩都會(huì)產(chǎn)生不適而拉稀屙肚，只要能飽享口?？耧j又何妨？總之，過(guò)年，就是人們把最美好最期望的物質(zhì)竭盡全力地積攢在這個(gè)時(shí)間段最大化地來(lái)享受。既給人們提供了情緒價(jià)值又帶來(lái)了生理價(jià)值。</p> <p class="ql-block">湘西的土家族過(guò)年還有一種獨(dú)特的習(xí)俗，就是過(guò)趕年。過(guò)了臘月二十四小年后，就可以隨意選擇哪天過(guò)年，一般都是搶在除夕以前就把年過(guò)了。兒時(shí)聽聞的說(shuō)道是：湘西匪患成災(zāi)，土匪們也得過(guò)年，可憐窮山惡水一隅的土匪肯定形如枯柴，也只能趁過(guò)年補(bǔ)充油水，就去相對(duì)殷實(shí)豐腴的人家去明火執(zhí)仗。為避開被土匪奪去一年才能享受到的口中之食，老百姓在小年后不擇日地在凌晨半夜猝不及防地把年過(guò)了，使土匪們撲空而歸。</p> <p class="ql-block">如此風(fēng)俗沿襲至今。過(guò)年的頭天晚上就要把臘肉香腸臘豬頭等菜肴置辦成半成品，三更半夜起來(lái)開始烹制年飯，漆黑的夜空中彌漫起魚肉的香味，小孩子們被誘得哪里還有瞌睡？急不可待到開年飯，便是一頓暴風(fēng)驟雨地猛烈饕餮，于是弱不禁油的腸胃又將慘遭一年一度的摧殘。此俗沿襲至今已演繹成為土家族的一種非物質(zhì)文化。如今只要是老祖宗留下的東西便都可成為文化，有的還可列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。如此覺(jué)得文化是否太過(guò)膚淺？這僅是“過(guò)趕年” 我兒時(shí)聽說(shuō)的一種版本，現(xiàn)如今已演繹出了更多的文化了！這便是湘西的過(guò)年。</p> <p class="ql-block">湘中一帶的年是：團(tuán)聚祈福享受親情。一般都是在大年三十這天的中午或晚餐吃團(tuán)年飯，為兼顧雙方父母的小夫妻攜兒帶女，中午父母家晚上丈母娘家輪轉(zhuǎn)吃團(tuán)年飯，有父母健在的歲月就是幸福，還是“人民公社好”。團(tuán)年飯開吃前須在屋外大門口燃放一掛鞭炮，以祈新年大吉大利，來(lái)年安康順?biāo)?。一年一度的家人整齊的相聚一起推杯換盞，共同祝福，辭舊迎新期盼來(lái)年五谷豐登六畜興旺。這里的年，就是團(tuán)聚祈福，融融的親情把快樂(lè)推升到極致。哪怕千里萬(wàn)里都會(huì)頂風(fēng)冒雪回家讓親情和來(lái)年的福祉溶于火紅的冬天。</p> <p class="ql-block">海南的年，更像是一種對(duì)于先人追思的祭祀。遠(yuǎn)在異地的兒孫都須回到老家，從大年三十到大年初一，即年末年初，每家每戶都在老家堂屋里設(shè)立的祖宗牌位供桌上，擺上雞鴨魚肉，水果糕點(diǎn)等一應(yīng)俱全的祭品，繼而便燃放鞭炮點(diǎn)上香燭虔誠(chéng)祭拜?？此剖致≈兀鋵?shí)一點(diǎn)都不敢隨意。我就想如果老家沒(méi)有房子的該如何是好？為此這里的人即便住在城里也得想方設(shè)法斥資在鄉(xiāng)下修建房屋，辟造祖居老屋為安放先祖的神靈牌位以專為拜祭場(chǎng)所，彰顯出的是一種濃郁儀式感的虔誠(chéng)。本地人把這樣的祭祀祖先活動(dòng)稱之為“做規(guī)矩”。既然叫規(guī)矩就得恪守遵循，天大地大都沒(méi)有做“規(guī)矩”的事大，一切事情都得給“規(guī)矩”讓路。</p> <p class="ql-block">還有就是海南以及沿海一帶過(guò)年的紅包特別多。紅包大都是十元的居多也有二十元的，最大可能也就五十元，紅包雖小但數(shù)量多，拜年的時(shí)候給孩子給老人給街坊鄰里，大有“雨露均沾，德澤廣布”之態(tài)勢(shì)。在這里紅包里面裝的不僅僅是金錢，更多的是一份濃濃情意和愛(ài)心，在歡快的節(jié)日里，紅包融洽了親情和友情，慈愛(ài)了家人，親熱了鄰里，遠(yuǎn)離了銅臭。以前總覺(jué)得像的沿海一帶尤其像海南這個(gè)隔海一隅歷朝歷代充軍發(fā)配之邑都是文化滯后的荒蠻之地。一代文豪蘇東坡就是黃州惠州一貶再貶到天涯海角的儋州。也許就是這位博學(xué)多才樂(lè)觀豁達(dá)的能“心安之處是吾鄉(xiāng)”的大學(xué)士蘇東坡，將中原的農(nóng)耕文化和宗教禮儀帶到此地以傳播，從而便才有深植于此的尊孝道禮儀，重祭祀祖先，親近鄰里的傳統(tǒng)。最后其至深感慨“他年誰(shuí)作輿地志，海南萬(wàn)里真吾鄉(xiāng)！”</p> <p class="ql-block">過(guò)年過(guò)節(jié)祭祀祖先應(yīng)為華夏遍地皆為之舉，旨意相同，只是程度有異。過(guò)年時(shí)湘西也同樣有祭祀祖先的活動(dòng)，那就是大年三十的凌晨“過(guò)趕年”“頭吃頭亮”地吃完團(tuán)年飯后，則剛好晨曦初露，天漸放亮，便攜妻帶子的去先祖墓前燃香燭放鞭炮燒紙錢，稱之為“送亮”，相對(duì)儋州而言就簡(jiǎn)單了許多。簡(jiǎn)化和省減是追求效益的社會(huì)進(jìn)步還是對(duì)宗教禮儀的輕慢？不得而知。余覺(jué)得，對(duì)于祖先的敬重緬懷應(yīng)該是每一個(gè)華夏子孫和中華民族薪火相傳且必須具備的傳統(tǒng)美德，這才是社會(huì)和諧和進(jìn)步的原動(dòng)力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 2025-02-06 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 記于?？谛阌^(qū)長(zhǎng)流</b></p>