<p class="ql-block">大約在春節(jié)前五天，徐東昇就開始策劃今年春節(jié)的旅游，遇到的困難是一房難求，房價高的離譜，還訂不到。聰明的徐總尋求泉州當(dāng)?shù)芈糜瓮袔兔?，居然訂到了?jīng)濟(jì)實惠的賓館，一切順利哦。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">行程第一天安排：</p><p class="ql-block">1月30日、9：00出發(fā)，赴沙縣（404公里，5-6小時），參觀【沙縣小吃城】，【東門古街】，入住酒店（三明如玉湖國際酒店）305元/間，晚餐。后夜游【七峰疊翠】、【玻璃棧道】。</p> <p class="ql-block">第一站沙縣，此次活動由三家組成，我們一家三口，兒子從南寧回家一起團(tuán)聚。上海的兩位朋友。我哥哥一大家族共計6人，祖孫三代，年齡最小的僅2歲。三把騎車各自出發(fā)，相約到達(dá)沙縣聚頭。</p> <p class="ql-block">都聽說過沙縣小吃有名，今天親身體驗一把，來實地吃一回正宗的沙縣小吃，到達(dá)沙縣的高速公路口，我們有點激動了。</p> <p class="ql-block">到達(dá)賓館后放下行李，我們直奔沙縣小吃城。首先我們會看見沙縣的地標(biāo)建筑—-一座索橋，小吃基本集中在橋的北邊，遠(yuǎn)看，這座索橋非常像澳門的大三巴。沙縣也叫虬城，是相傳古時候沙縣的沙溪里有一條虬龍而得名。</p> <p class="ql-block">先去東門古街走一走</p> <p class="ql-block">穿過文昌巷</p> <p class="ql-block">文昌巷還保留著許多古建筑的遺址，文革期間稱為紅衛(wèi)兵巷，250米步行街</p> <p class="ql-block">走進(jìn)一家非遺館，里面呈現(xiàn)了沙縣小吃創(chuàng)始人的面貌，通過木雕的形式展現(xiàn)，個個栩栩如生，我拍了好多照片分享</p> <p class="ql-block">街上過年的氣氛濃烈，天氣暖和，有玩的人比較多</p> <p class="ql-block">終于來到了這家小吃大食堂</p> <p class="ql-block">打麻糍一般的做法，但他們打出來是用來包餅的外皮，里面包裹菜和肉，如同醬粿一樣的美食，啟明買了一個嘗了嘗。</p> <p class="ql-block">各種文創(chuàng)產(chǎn)品</p> <p class="ql-block">吹糖人</p> <p class="ql-block">香芋丸子豆?jié){，甜品</p> <p class="ql-block">東門古街</p> <p class="ql-block">滿街的沙縣板鴨，被壓成扁扁的，風(fēng)干的，也不貴，50-80元一只，熱騰騰的鹵鴨腿5元一個，買一只啃啃，就是有一股煙熏味，所以大家不是那么喜歡</p> <p class="ql-block">看見一家美食店里人山人海，就立即加入，果然是名店，有金色招牌的</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">沙縣小吃受歡迎程度，可謂天下皆知。其品種繁多，琳瑯滿目，如扁肉、拌面、芋餃、燒麥、板鴨、炸米凍等，皆美味可口，各具特色。</p><p class="ql-block">且其價格親民，物美價廉。</p> <p class="ql-block">沙縣扁肉的最大特點是皮薄餡多。一斤面粉能加工出400至500張皮坯，皮薄如紙，幾近透明相當(dāng)于我們的大混沌一般，有嚼勁。沙縣燒麥形如石榴，潔白晶瑩，小巧玲瓏。其外皮由精制面粉摻入部分木薯粉制成，并用冷水和面，使得蒸熟的燒麥皮薄如蟬翼，卻又不失韌性，晶瑩剔透，吹彈可破。餡料則是以粉絲、肉丁、筍丁、香菇丁混合而成，這些食材的自然風(fēng)味完美融合，被包裹在晶瑩剔透的皮中，令人垂涎欲滴。</p> <p class="ql-block">包心豆腐丸色澤白潤，形態(tài)飽滿圓潤，宛如一顆顆白玉丸子。其外皮由細(xì)膩嫩滑的豆腐泥制成，內(nèi)里包裹著由五花肉、香菇、蝦仁等剁碎攪拌而成的餡料。</p> <p class="ql-block">沙縣拌面的形態(tài)簡潔明了，卻又不失精致。</p><p class="ql-block">煮熟的面條金黃透亮，搭配上花生醬、醬油、蔥花等調(diào)料，色澤誘人。面條切工細(xì)、柔韌勁道，久煮不爛不糊，入口軟嫩柔滑又富有嚼勁。</p><p class="ql-block">花生醬作為拌面的靈魂，稠而不膩，香氣撲鼻，與面條的爽滑口感完美融合，令人食欲大增。</p> <p class="ql-block">在小吃街對面的七峰疊翠風(fēng)景區(qū)國家AAA級景區(qū)，位于三明市沙縣城區(qū)東側(cè)，北臨沙溪、西至鳳凰路索橋頭，是沙縣歷史上有名的沙縣八景之一?，F(xiàn)景區(qū)內(nèi)建有棧橋——虬龍橋，蜿蜒盤旋在七峰疊翠山間，其中大部分沿沙溪河而建，行走橋上不僅可觀賞沙溪河風(fēng)光，還可欣賞到山川、田野等風(fēng)光。</p> <p class="ql-block">走出玻璃棧道再上虬龍棧道，很快來到位于凝翠西峰上的凝翠閣。據(jù)記載，宋代已在七峰疊翠中建起高閣，后毀于大火。名相李綱謫居沙縣后，曾組織人員在舊基上復(fù)建高閣并命名為凝翠閣。宋代的凝翠閣早已走進(jìn)歷史，面前的凝翠閣，重建于2017年。</p> <p class="ql-block">七峰疊翠的凝翠西峰下立有北宋丞相李綱雕像。據(jù)介紹：七峰疊翠的命名，便來源自北宋丞相李綱。李綱謫居沙縣，見沙溪河旁有七座山峰，連綿不斷，峰峰相依相望。形似屏風(fēng)的石壁小山峰，為沙溪平添光彩。李綱游沙溪，穿行于七峰間，稱之為“七峰疊翠”并賦詩曰“平溪綠凈見游魚，十里無聲若畫圖?！?lt;/p> <p class="ql-block">凝翠閣依宋代建筑風(fēng)格而建，混凝土仿木結(jié)構(gòu)。凈高28米，“明三暗五”式：外部看為三層回廊式建筑，內(nèi)部則有五層。從正面看，凝翠閣建于高臺之上，高臺上寫有“凝翠西峰”四個大字，而“沙縣博物館”匾懸于凝翠閣一層的正門上方，“凝翠閣”匾懸于二層正面的門框上部。李綱雕像則立于高臺下方。</p> <p class="ql-block">進(jìn)入沙縣博物館里，了解一下歷史和文化</p> <p class="ql-block">出土的文物</p> <p class="ql-block">博物館內(nèi)偶遇景泰藍(lán)工藝美術(shù)展，我立馬進(jìn)入?yún)⒂^</p> <p class="ql-block">詳細(xì)了解了景泰藍(lán)復(fù)雜的制作過程，為古人精湛工藝制作折服。</p> <p class="ql-block">屋頂?shù)囊桓饼垜蛑閳D吸引我拍下它</p> <p class="ql-block">結(jié)束一天的旅行，回酒店休息啦</p>