<p class="ql-block">黃澄澄！金燦燦！吃了財(cái)源滾滾來(lái)！</p><p class="ql-block">蛋餃作為過(guò)年必吃的“金元寶”，皮薄餡多，一口一個(gè)鮮??！</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">今天我也來(lái)嘗試制作蛋餃！??</p> <p class="ql-block">先打幾個(gè)土雞蛋在容器里！</p> <p class="ql-block">然后用筷子順著一個(gè)方向把雞蛋打散。</p> <p class="ql-block">在家人的幫助下把煤爐生上火，再把準(zhǔn)備好的食材放在一邊，接下來(lái)就看我怎么操作啦！??</p> <p class="ql-block">先是把小勺子放在火上烤一下，再往勺子里放點(diǎn)油，等有點(diǎn)溫?zé)岷蟀央u蛋液倒入勺子中，慢慢地雞蛋液就成型了，這個(gè)時(shí)候需要把肉餡放里頭，再把餃子皮輕輕對(duì)折再按壓一會(huì)，這樣一個(gè)完整的黃金蛋餃就完成啦！</p> <p class="ql-block">就這樣一個(gè)接一個(gè)，一會(huì)功夫就做好了很多個(gè)蛋餃，雖然是第一次做，但也是有模有樣，很有成就感，太開(kāi)心啦??真想給自己一個(gè)大大的????</p> <p class="ql-block">第一次做蛋餃，成功啦！ ?</p><p class="ql-block">一直覺(jué)得蛋餃?zhǔn)悄暌癸埨锊豢苫蛉钡囊坏烂牢?，今天終于自己動(dòng)手試了一下！蛋皮金黃，肉餡飽滿，煎好后香氣撲鼻，年味瞬間拉滿！</p> <p class="ql-block">新年新氣象，愿每個(gè)人都有溫暖的陽(yáng)光相伴，都有甜美的笑容！??????</p>