糖堆兒文化夢幻溪童 <p class="ql-block"> 糖堆兒,學(xué)名糖葫蘆。中國北方特色食品,為啥南方?jīng)]有,因?yàn)榧t果外面的熬制冰糖溫度一高就會化掉。它可是我們從小到大,甚至到老都難以割舍的美味小吃。最初只有紅果一種,后來又有了加芝麻,加紅豆沙,再后來又有了冰糖山藥,冰糖桔子等,百吃不厭。由于它是紅色的,因此還有喜慶的意味,年節(jié)里常常也有它的范兒。這就是我國獨(dú)特的糖葫蘆文化。</p>