<h3> 為切實(shí)做好學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理工作，保障學(xué)校師生的食品安全，2025年2月17日平陰縣市場監(jiān)督管理局開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障師生用餐安全，為每一位學(xué)生的健康成長保駕護(hù)航。</h3> <h3> 執(zhí)法人員從原材料粗加工、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備等方面進(jìn)行了全面檢查，督促學(xué)校食堂定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行消毒，避免生熟混放。</h3> <h3> 檢查同時(shí)，執(zhí)法人員現(xiàn)場對(duì)儲(chǔ)存場所環(huán)境衛(wèi)生、食堂供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨單據(jù)、餐具消毒記錄、餐飲留樣記錄等進(jìn)行檢查、記錄，要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，切實(shí)履行校園食品安全責(zé)任。</h3> <h3> 下一步，平陰縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，強(qiáng)化集中力量開展校園食品安全隱患大排查大整治，嚴(yán)厲打筑牢校園食品安全防線，為廣大師生營造安全放心的飲食環(huán)境。</h3>