<p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)對(duì)我們來說是很重要的，我們經(jīng)常說要吃一些富有營(yíng)養(yǎng)的食物，確保自己擁有全面的營(yíng)養(yǎng)。但是很多人不知道，自己是不是缺乏營(yíng)養(yǎng)，自己的飲食是不是科學(xué)且健康。怎樣判斷自己是否有充足的營(yíng)養(yǎng)，是否有營(yíng)養(yǎng)缺乏的問題。</p><p class="ql-block">身體缺不缺營(yíng)養(yǎng)，缺什么營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)未必要問醫(yī)生，它會(huì)自己告訴您，因?yàn)樯眢w會(huì)有意無意間向“主人”發(fā)出種種信號(hào)，提醒我們營(yíng)養(yǎng)攝取有所偏頗，需要找出應(yīng)對(duì)之策，取長(zhǎng)補(bǔ)短了!</p> <p class="ql-block">以下便是九大營(yíng)養(yǎng)素缺乏時(shí)，身體發(fā)出來的信號(hào)，了解一下很有必要。</p> <p class="ql-block">01</p><p class="ql-block">缺鋅</p><p class="ql-block">表現(xiàn)為傷口難愈合，嗅覺、味覺衰退，脫發(fā)等癥狀。</p><p class="ql-block">可吃牡蠣、豬腳、小麥胚芽，瘦牛肉、瘦羊肉，南瓜籽，葵花籽。不過膽固醇高的人要避開豬腳及海產(chǎn)品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">02</p><p class="ql-block">缺鐵</p><p class="ql-block">表現(xiàn)為疲倦、瘙癢、指甲易斷等癥狀。</p><p class="ql-block">含鐵豐富的食物主要有動(dòng)物的肝臟，紅色的瘦肉、家禽的蛋黃、豆類制品等。</p><p class="ql-block">海帶、紫菜、黑木耳、黑芝麻、香菇、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含豐富的鐵質(zhì)。在吃補(bǔ)鐵食物的同時(shí)，為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收。也可以吃些酸性食物如西紅柿、酸棗、酸梅、酸菜等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">03</p><p class="ql-block">缺鈣</p><p class="ql-block">表現(xiàn)為關(guān)節(jié)痛、四肢麻痹、抽筋等癥狀。</p><p class="ql-block">身體缺鈣需要多喝牛奶、吃蝦皮及其他海產(chǎn)品，多吃豆腐、花生醬、堅(jiān)果等等含鈣高的食物，同時(shí)還有注意每天保證30分鐘左右的日照，有利于皮膚合成有活性的維生素D，后者有利于腸道對(duì)鈣的吸收，如果檢查發(fā)現(xiàn)已經(jīng)缺鈣嚴(yán)重或有明顯骨質(zhì)疏松，除多吃上述含鈣高的食物和有意識(shí)曬太陽外，還應(yīng)該每天口服含維生素D的鈣片。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">04</p><p class="ql-block">缺維生素A</p><p class="ql-block">表現(xiàn)為指甲出現(xiàn)凹陷線紋、皮膚粗糙干燥、瘙癢、記憶力衰退、失眠、精神錯(cuò)亂等癥狀。</p><p class="ql-block">1.動(dòng)物肝臟：比如豬肝、雞肝，鴨肝等，這些動(dòng)物的肝臟當(dāng)中往往含有非常豐富的維生素A。</p><p class="ql-block">2.魚類：比如烤鰻魚片等這些魚類食物當(dāng)中往往含有豐富的維生素A。</p><p class="ql-block">3.蛋類：比如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，這些蛋類食物當(dāng)中也含有著非常豐富的維生素A。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">05</p><p class="ql-block">缺維生素b1</p><p class="ql-block">表現(xiàn)對(duì)聲音過敏、沮喪、小腿肚子有偶發(fā)性疼痛，可多吃天然谷類食物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">06</p><p class="ql-block">缺維生素B2</p><p class="ql-block">表現(xiàn)為口角破潰、皮膚出現(xiàn)問題，手腳燒灼感，對(duì)光線敏感。</p><p class="ql-block">動(dòng)物內(nèi)臟是含維生素B2最豐富的食物，尤其是動(dòng)物的肝臟維生素b2含量最高。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">07</p><p class="ql-block">缺維生素B6</p><p class="ql-block">表現(xiàn)為舌痛唇痛、黏膜干涸，肉類和全谷類是維生素B6的最好食物來源。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">08</p><p class="ql-block">缺維生素B12</p><p class="ql-block">表現(xiàn)為手指腳趾麻刺感，易失平衡，維生素b12主要存在于動(dòng)物內(nèi)臟中，比如動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉等。一般奶制品也含有維生素b12，例如牛奶、乳酪等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">09</p><p class="ql-block">缺維生素C</p><p class="ql-block">表現(xiàn)傷口難愈、疲勞、牙齦出血、舌頭有深痕等。</p><p class="ql-block">水果類：獼猴桃所含維生素c的含量是最高的，獼猴桃、鮮棗和柚子每一百克所含的維生素c超過一百毫克，另外桂圓、草莓、檸檬、柑橘等所含維生素c含量也是非常高的。</p><p class="ql-block">蔬菜類：維生素c最多的蔬菜是西蘭花，又叫做綠菜花，是蔬菜中含維生素c最多的，是西紅柿維生素c含量的六倍以上。</p> <p class="ql-block">我們應(yīng)該如何避免營(yíng)養(yǎng)缺乏?</p> <p class="ql-block">01</p><p class="ql-block">要飲食均衡</p><p class="ql-block">我們身體大部分的營(yíng)養(yǎng)素都是從食物中獲取的。所以，我們一定要均衡飲食，不挑食和不偏食，就能很好地避免營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的健康問題。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">02</p><p class="ql-block">補(bǔ)維生素</p><p class="ql-block">如果您是很忙的上班族，沒有時(shí)間好好的注意飲食，也可以服用綜合維生素、鐵劑、鈣片等保健品，幫助自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。服用前盡量咨詢醫(yī)生，了解應(yīng)攝取的劑量。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">03</p><p class="ql-block">定期做身體檢查</p><p class="ql-block">每年都給自己安排的身體檢查，體檢基本都能檢查出身體出現(xiàn)的問題，可以讓自己了解自己缺哪些營(yíng)養(yǎng)素。所以，每年都應(yīng)該給自己安排健康檢查，了解自己的身體狀況。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">04</p><p class="ql-block">咨詢醫(yī)生</p><p class="ql-block">如果你不太清楚怎樣才可能避免營(yíng)養(yǎng)缺乏，可以主動(dòng)咨詢醫(yī)生，讓醫(yī)生來告訴你應(yīng)該怎么做。</p>