<p class="ql-block"> 為保障春季開學期間師生飲食安全，市場監(jiān)督管理局迅速行動，開展校園食品安全專項檢查，壓緊壓實食品安全“兩個責任”，筑牢校園食品安全防線。</p> <p class="ql-block"> 全面排查食品安全隱患。一是壓實屬地管理責任，督促學校嚴格落實食品安全管理制度，確保食材采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)規(guī)范操作；二是壓實企業(yè)主體責任，要求餐飲單位強化自查自糾，杜絕使用過期、變質食材，確保餐具消毒、食品留樣等制度落實到位。</p> <p class="ql-block"> 檢查中，執(zhí)法人員對發(fā)現的問題現場提出整改意見，并開展“回頭看”跟蹤落實。同時，通過宣傳食品安全知識，提升師生及從業(yè)人員的食品安全意識。</p>