<p class="ql-block">計(jì)劃： 離開塞維利亞的下一站是大西洋邊的加的斯。停留一天后去直布羅陀，從那邊還掉租的車，完成安達(dá)盧西亞圓環(huán)，然后乘船去摩洛哥。</p> <p class="ql-block">加的斯省位于西班牙最南端，與北非隔海相望，最窄處僅十幾公里。</p><p class="ql-block">在進(jìn)入加的斯市之前，我們首先駐足赫雷斯，這是加的斯省的最大城市，以馬術(shù)和雪莉酒聞名。全球第二大馬術(shù)學(xué)?！始野策_(dá)盧西亞馬術(shù)藝術(shù)學(xué)校就坐落于此。它不僅是學(xué)府，還兼具馬術(shù)博物館和表演場(chǎng)。1992年巴塞羅那奧運(yùn)會(huì)閉幕式上的馬術(shù)表演“安達(dá)盧西亞，馬之舞步”就是這個(gè)學(xué)校提供的。赫雷斯寶馬在西班牙音樂(lè)的伴奏下，由身著18世紀(jì)服飾的騎手優(yōu)雅入場(chǎng)，演繹了一場(chǎng)令人驚嘆的馬術(shù)芭蕾，展現(xiàn)了真正的人馬合一。</p> <p class="ql-block">題外話，全球公認(rèn)第一的馬術(shù)學(xué)校則是奧地利維也納的西班牙騎術(shù)學(xué)校，成立于1572年，是世界上最古老的同類機(jī)構(gòu)。</p> <p class="ql-block">馬廄里的馬都各有單間，有名有姓，哪年生的，爹娘是誰(shuí)，什么品種都寫得明明白白。</p> <p class="ql-block">我們?nèi)サ臅r(shí)候沒(méi)有表演，只看見了幾個(gè)訓(xùn)練的。</p> <p class="ql-block">赫雷斯另一項(xiàng)瑰寶是“雪莉酒”，莎士比亞曾稱之為“瓶中的西班牙陽(yáng)光”。其產(chǎn)地就在加的斯灣一帶，釀造歷史已經(jīng)不可追溯。后來(lái)的羅馬人和阿拉伯人都對(duì)工藝和提純有改進(jìn)，尤其在后來(lái)的穆斯林時(shí)代，已經(jīng)逐漸行成<span style="font-size:18px;">了今天的風(fēng)味，并且打響了</span>雪莉酒的名號(hào)。西班牙法律規(guī)定，所有標(biāo)注為Sherry的葡萄酒必須產(chǎn)自赫雷斯周邊，這是全球唯一能生產(chǎn)正宗雪莉酒的地區(qū)。</p> <p class="ql-block">當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的葡萄榨汁后存入橡木桶發(fā)酵，一定時(shí)日后糖分逐漸分解，在液體表面形成<span style="font-size:18px;">一層白膜</span>——一種特殊的酵母菌。品酒時(shí)，酒師用一種名為“喂你呷”(venencia) 的長(zhǎng)柄勺，伸進(jìn)桶內(nèi)沖開表面的白膜, 在其合攏之前舀出一勺，高高傾入酒杯，技藝獨(dú)特。</p> <p class="ql-block">這是網(wǎng)上看到的一個(gè)美女使用喂你呷的照片。</p> <p class="ql-block">馬術(shù)學(xué)校外的一家雪梨酒店，外面就有一個(gè)酒保使用“喂你呷”在酒窖舀酒的圖示。</p> <p class="ql-block">酒店內(nèi)部供品嘗的酒都是擰開酒桶下部的龍頭流出來(lái)的，或者是瓶子里倒出來(lái)的。墻上一個(gè)橫掛著的細(xì)桿就是那個(gè)舀酒的專用工具。</p> <p class="ql-block">觀看酒桶內(nèi)部，的確有白膜浮在表面。看著大酒桶，想到了中國(guó)人的腌菜缸。</p><p class="ql-block">早先年我姥姥腌酸白菜是放在大缸里，上面用圓形的石頭壓著。有時(shí)候表面也會(huì)有一層白膜，稱為”白惑“，撇出去就行，不影響酸菜質(zhì)量?？磥?lái)也是一個(gè)道理。</p> <p class="ql-block">在店內(nèi)品了幾種酒又聽了介紹，別人都買幾瓶酒。我們還要繼續(xù)旅行，帶瓶酒顯然不方便。買個(gè)喂你呷吧，留作紀(jì)念。</p> <p class="ql-block">街上少不了有關(guān)酒的藝術(shù)品和教堂</p> <p class="ql-block">西班牙是一個(gè)發(fā)達(dá)民主國(guó)家，但在近代卻長(zhǎng)期處于獨(dú)裁統(tǒng)治之下。最后一位獨(dú)裁者是佛朗哥，他極端反共，高壓獨(dú)裁。他在西班牙發(fā)動(dòng)內(nèi)戰(zhàn)，推翻共和政府，建立了法西斯獨(dú)裁政權(quán)，直至1975年去世。</p><p class="ql-block">西班牙內(nèi)戰(zhàn)期間，許多國(guó)際志愿者支援共和政府反對(duì)佛朗哥。我們熟知的白求恩大夫，他遠(yuǎn)渡重洋身臨前線，救死扶傷，就如同他后來(lái)支援中國(guó)人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)一樣。</p><p class="ql-block">由于反共立場(chǎng)，佛朗哥與二戰(zhàn)中的軸心國(guó)關(guān)系密切，但又成功避免了西班牙直接卷入戰(zhàn)爭(zhēng)，可謂手段高超。因?yàn)?lt;span style="font-size:18px;">獨(dú)裁，他在歐洲遭到廣泛孤立。又因反共立場(chǎng)，</span>他與蘇聯(lián)交惡而是美國(guó)的親密盟友。如今，在西班牙幾乎難以找到他的雕像，任何頌揚(yáng)其政權(quán)的行為均為非法。</p><p class="ql-block">相比之下，他的前任獨(dú)裁者里維拉則相對(duì)“幸運(yùn)”。他不及佛朗哥強(qiáng)硬，本事也較低，但至少在他的家鄉(xiāng)，仍有躍馬英姿呈現(xiàn)。</p> <p class="ql-block">離開赫雷斯，時(shí)間不長(zhǎng)進(jìn)了加的斯。先在旅館登記，進(jìn)了房間，放下東西，去外邊走走。</p> <p class="ql-block">想要<span style="font-size:18px;">了解本地歷史，還有比</span>歷史博物館更好的地方嗎？這次還真有些失望，二樓及以上維修，所以原價(jià)的5<span style="font-size:18px;">歐元</span>（？）只要幾毛錢，還不收信用卡。</p><p class="ql-block">無(wú)零錢。</p><p class="ql-block">那就進(jìn)去吧，不要錢了。</p><p class="ql-block">果然，便宜沒(méi)好貨，只有些非常古老的石頭。</p><p class="ql-block">樓上可能有意思，可惜不開放。</p> <p class="ql-block">去海邊吧?？纯创蠛＃纯闯潜?。</p> <p class="ql-block">城堡誰(shuí)修的，又是防范誰(shuí)呢？穆斯林建的，針對(duì)的不是宿敵基督教，而是海盜?????。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">挪威、瑞典人民</span>現(xiàn)在是人獸無(wú)害，地球良民代表。他們的祖先可不得了，是臭名昭著的北歐海盜—-維京人。大西洋沿岸的所有城市幾乎都是他們的襲擊對(duì)象。他們猖獗的時(shí)期主要是穆斯林統(tǒng)治西班牙的年代。維京人是不管穆斯林還是基督徒，得機(jī)會(huì)就搶財(cái)物、綁票，是當(dāng)時(shí)社會(huì)的毒瘤。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在一切祥和，<span style="font-size:18px;">海盜早已絕跡了，拜</span>不同神的人們已經(jīng)和平共處了，至少在這個(gè)國(guó)家。</p> <p class="ql-block">離開加的斯，按照計(jì)劃下一站是龍達(dá)，這又是一個(gè)羅馬，穆斯林和基督教曾經(jīng)多次角力的地方。海明威曾經(jīng)在此度過(guò)許多暑假，他的《喪鐘為誰(shuí)而鳴》（也有譯作《戰(zhàn)地鐘聲》）就是以這里為背景的?？戳嗽S多這種具有綜合元素的東西，我們決定改變?cè)?jì)劃，直奔直布羅陀, 那座歐洲的地標(biāo)城市。</p> <p class="ql-block">直布羅陀——?dú)W洲最南端的英國(guó)屬地，是歐洲大陸上僅有的一片英國(guó)土地。公元711年，阿拉伯-柏柏爾穆斯林聯(lián)軍在齊亞德將軍率領(lǐng)下越過(guò)海峽。就像當(dāng)年項(xiàng)羽破釜沉舟一樣，齊將軍登陸之后，燒掉了所有的船，激勵(lì)士兵去玩命。拼著那種精神，穆斯林<span style="font-size:18px;">占領(lǐng)西班牙和葡萄牙，并推進(jìn)至法國(guó)。直布羅陀的名字正源于“齊亞德”。</span></p> <p class="ql-block">市區(qū)僅6平方公里，四百多米高的直布羅陀巨巖矗立其間，三萬(wàn)多居民多集中在山腳的南部。</p> <p class="ql-block">看地圖，直布羅陀海峽是歐洲和非洲的分界線。在希臘神話中，大英雄赫拉克勒斯以神力劈開阿特拉斯山，使大西洋與地中海相連，形成了直布羅陀海峽。赫拉克勒斯根正苗紅血緣純，但原生家庭有殘缺。他秉持正義，<span style="font-size:18px;">是犯錯(cuò)改正再犯又改正的榜樣；</span>抓住各種機(jī)會(huì)，頑強(qiáng)努力，成就十二大奇跡。錯(cuò)誤被人淡忘，偉業(yè)永綻輝煌。他是公平正義的捍衛(wèi)者和堅(jiān)毅斗士的典范, 是希臘神話中英雄的代表人物。</p> <p class="ql-block">在完成某一項(xiàng)任務(wù)時(shí)，障礙之一就是跨越橫亙?cè)诖笪餮蠛偷刂泻Ｖg的阿特拉斯山。赫拉克勒斯生生把面前的大山一分為二，造了一條路出來(lái)。這可比子子孫孫挖山的愚公厲害多了。他從地理上分開了歐洲大陸和非洲大陸，分裂的山峰一部分就是直布羅陀，另一部分是在北非。兩座山峰合稱為赫拉克勒斯之柱，并抽象成為西班牙國(guó)徽的一部分。在古代希臘羅馬文化社會(huì)里，這兩根柱子就是人類世界的邊界。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">西班牙國(guó)徽上原拉丁銘文“Non Plus Ultra”，對(duì)應(yīng)的英文單詞和中文意思是“not”沒(méi)有，“more”更多和“beyond”此外。整句話大意為“此處之外再無(wú)他物”。開啟西班牙成為“日不落帝國(guó)”時(shí)代的查理國(guó)王去掉了否定的“Non”，只留下“Plus Ultra”，巧妙地把意思化為“外邊更多”。外邊的世界很精彩，兒郎們?nèi)リJ吧！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">歐洲人這種</span>探索未知，去征服去掠奪，去未知世界擴(kuò)張的雄心壯志，是儒家文化所缺乏的。</p> <p class="ql-block">趕走穆斯林后，直布羅陀海峽兩岸都?xì)w入西班牙版圖。后來(lái)新晉的列強(qiáng)英、法又依次打敗了老一代霸主西班牙。法國(guó)人占據(jù)了北非，英國(guó)人占據(jù)了直布羅陀。西班牙一直對(duì)直布羅陀年年不忘，曾經(jīng)試圖用切斷淡水資源逼迫直布羅陀再入西國(guó)，沒(méi)有成功。如今，盡管西班牙仍自稱所有權(quán)，直布羅陀居民卻在公投中選擇繼續(xù)歸屬經(jīng)濟(jì)發(fā)展更好的英國(guó)。每天約有一萬(wàn)西班牙人跨境去直布羅陀工作，工資收入高出兩至三倍。</p> <p class="ql-block">草民們只關(guān)心油鹽醬醋，國(guó)家政府注意點(diǎn)則不同。英西都不放棄這個(gè)大巖石，理由很簡(jiǎn)單，它是一個(gè)重要的海軍基地。</p> <p class="ql-block">兩柱子夾著大銅鏡的地標(biāo)，一邊是古代世界，一邊是現(xiàn)代世界。</p> <p class="ql-block">來(lái)此旅游，怎么著也應(yīng)該去到那占據(jù)了絕大面積的大巖石頂端看看吧。上山是個(gè)技術(shù)兼體力活兒，怎么輕松怎么來(lái)吧。有索道有旅游車，也有供游人爬上去的階梯，各有利弊。我們乘了旅游車。</p><p class="ql-block">這里還有英軍基地，山上能自由活動(dòng)的地方不很多。</p> <p class="ql-block">山頂棲息著不到300只巴巴里獼猴，這是歐洲唯一的野生猴群。這種猴主要分布在非洲的摩洛哥和阿爾及利亞。</p> <p class="ql-block">在直布羅陀一定會(huì)走進(jìn)山里的隧道。在六平方公里的陸地面積上，直布羅陀擁有約55 公里長(zhǎng)的隧道。最早的隧道開鑿于 18 世紀(jì)末，用于連接炮臺(tái)陣地，安放火炮。19 世紀(jì)，<span style="font-size:18px;">英國(guó)陸軍修建了</span>更多的隧道，用于存放物資和修建蓄水池，以保障戰(zhàn)時(shí)當(dāng)?shù)氐┧?lt;/p><p class="ql-block">20 世紀(jì)，整座巨巖被改造為一座龐大的地下堡壘，可容納 16,000 名士兵，并儲(chǔ)備了足夠的補(bǔ)給、彈藥和設(shè)備，以抵御長(zhǎng)期圍攻。</p> <p class="ql-block">隧道建設(shè)高峰是在二戰(zhàn)期間，當(dāng)時(shí)歐洲淪陷，德國(guó)人瘋狂轟炸英國(guó)本土。大獨(dú)裁者佛朗哥又是希特勒的好朋友，咫尺之外的西班牙可能隨時(shí)加入納粹團(tuán)體變?yōu)閿橙?。英?guó)人小心謹(jǐn)慎地開始防范來(lái)自西班牙本土的潛在危險(xiǎn)。平民撤離，全島軍事化。</p><p class="ql-block">地下城堡里設(shè)施齊全，包括電話交換機(jī)、發(fā)電站、水蒸餾廠、醫(yī)院、面包房、彈藥庫(kù)以及車輛維修車間。還隱藏著直布羅陀最秘密的地點(diǎn)——“隱蔽洞穴”, 萬(wàn)一直布羅陀被德國(guó)占領(lǐng)，六名士兵轉(zhuǎn)為地下，秘密觀察，等待盟軍反攻。</p> <p class="ql-block">還好，狡猾的佛朗哥沒(méi)有介入戰(zhàn)爭(zhēng)。而德國(guó)人自始至終都沒(méi)有進(jìn)攻英國(guó)人名下的直布羅陀，估計(jì)是看了西班牙的面子。1968 年以后，大部分隧道逐步移交給直布羅陀政府，但仍有部分隧道歸英軍所有。此外，由于安全隱患，一些隧道已被完全封閉，不再對(duì)外開放。</p> <p class="ql-block">圖中水壩內(nèi)側(cè)停著一艘美國(guó)的核潛艇。導(dǎo)游指點(diǎn)大家看，我是沒(méi)看出來(lái)。</p> <p class="ql-block">直布羅陀港口停靠的一艘巨輪。</p> <p class="ql-block">過(guò)去的軍港，機(jī)場(chǎng)已經(jīng)民用。</p> <p class="ql-block">山上蜿蜒的城墻</p> <p class="ql-block">巨巖、清真寺、燈塔，標(biāo)志旗。</p> <p class="ql-block">直布羅陀的旗子，大英的米字表明主權(quán)。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)代的清真寺表明了這個(gè)多元文化社會(huì)。</p> <p class="ql-block">這兩幅圖都是網(wǎng)上搜來(lái)的。下圖的遠(yuǎn)山就是在非洲摩洛哥境內(nèi)的另一根柱子。</p> <p class="ql-block">阿爾赫西拉斯是<span style="font-size:18px;">直布羅陀海灣最大的城市，</span>本次西班牙之行的最后一站。計(jì)劃在此還了車，翌日乘巴士前往塔里法，搭船橫渡海峽，踏上摩洛哥的土地。</p><p class="ql-block">還車時(shí)遇到了麻煩。Avis辦公室位于狹窄的單行道上，我們找到投鑰匙的小窗口，卻沒(méi)地方停車。 幾番周折后，在幾位摩洛哥人協(xié)助下找到個(gè)車位。</p><p class="ql-block">謝天謝地，自駕算是圓滿完成。</p> <p class="ql-block">第二天，七點(diǎn)起床，快速收拾行李并辦理酒店退房。乘出租車去大巴站，從那里去塔里發(fā)港口。</p><p class="ql-block">7:45 大巴離開阿爾赫西拉斯。街道已然繁忙。天色逐漸變亮，海峽隱隱可見。大巴行駛在蜿蜒的山路上，對(duì)岸的燈光也依稀可見。</p><p class="ql-block">一切順利，上了船，回頭再照幾片。這次的西班牙旅行完美結(jié)束。</p> <p class="ql-block">拜別直布羅陀柱子，西班牙再見??。</p><p class="ql-block">Hello，摩洛哥！我們來(lái)了！這是我們第一次進(jìn)入一個(gè)古老的穆斯林國(guó)家，忐忑而期望。</p>